Risultati: 1419 per bordeaux

Bordeaux 2009: non capisco

Angelo PerettiMumble, mumble: dicono così i personaggi dei fumetti quando sono pensierosi. Ecco, è il mio stato d'animo ora che ho letto alcune recensione delle degustazioni en primeur [...]

tags : annata reale vini mica inglese naturale bordeaux decanter espresso servizio
dal 22 May 2010 su:
ricetta alcolici vino
Traditionalists vs modernists: a battle royale?

Traditionalists vs modernists: a battle royale?

The current copy of The World of Fine Wine just landed on my desk with a thud. Since it’s based in London and costs $169 a year, it’s not something you can readily pick up at Hudson [...]

tags : wine bordeaux
dal 21 May 2010 su:
alcolici
Ops, mi è rifermentata la bottiglia nel bagagliaio

Ops, mi è rifermentata la bottiglia nel bagagliaio

Il Bordeaux, o il Porto. Da sempre il vino viaggia e porta con sé il territorio in cui nasce. Il primo, la denominazione più famosa del mondo, si sviluppa grazie al fiorire dei commerci tra [...]

tags : cantina sauvignon lambrusco vini marsala bordeaux temperatura
dal 21 May 2010 su:
vino alcolici locali
Promemoria per Montalcino: il taglio bordolese è passato di moda

Promemoria per Montalcino: il taglio bordolese è passato di moda

Prendete un campione di eno-popolazione tra i 20 ed i 35 anni, siano essi addetti ai lavori o semplici appassionati. Parlate loro di vino, citate nomi e denominazioni a caso ma non mancate di [...]

tags : merlot sangiovese cabernet vini montalcino toscana bordeaux
dal 20 May 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Brindisi Pommery al ''Concorso d'Eleganza Villa d'Este'' di Bmw Group

Brindisi Pommery al ''Concorso d'Eleganza Villa d'Este'' di Bmw Group

Lo Champagne Pommery, marca prestigiosa dell'omonima maison francese fondata nel 1837, ha accompagnato con le sue raffinate bollicine il gruppo BMW in uno dei più noti eventi al mondo dedicato [...]

tags : chardonnay pinot vini cru lievito francese champagne bordeaux biscotto perlage
dal 19 May 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso
Colli Orientali: con Horta, meno trattamenti

Colli Orientali: con Horta, meno trattamenti

Il presidente Pierluigi Comelli, illustra all'assemblea il bilancio 2009 e i progetti per l'anno in corso. Bilancio economico in positivo nel 2009 per il Consorzio di tutela dei vini dei Colli [...]

tags : ramandolo docg vini servizi doc espresso colli orientali del friuli bordeaux colli orientali del friuli ramandolo torgiano
dal 18 May 2010 su:
vino alcolici
Anteprime di Bordeaux 2009, seconda parte

Anteprime di Bordeaux 2009, seconda parte

Vivendo con un paio di settimane di anticipo i disagi procurati al traffico aereo dal quel vulcano islandese il cui nome finisce in …kull, ho avuto la mia buona dose di peripezie nel [...]

tags : merlot cabernet sauvignon punta grana ribes vini cru annata vin
dal 12 May 2010 su:
alcolici vino locali
Gordon Ramsay, Bruce Willis, Australia, re-fi — sipped and spit

Gordon Ramsay, Bruce Willis, Australia, re-fi — sipped and spit

SPIT: paying bills A few years ago, the New Yorker profile of Gordon Ramsay let drop the nugget that wine was the real profit center at The London. Now, in what is a sign of different times, two [...]

tags : wine
dal 10 May 2010 su:
alcolici

Anteprima a Lucca

da domani Sabato 8 a Lunedi 10 si svolge a Lucca la nona edizione di Anteprima, a cura dell’Associazione Grandi Cru della Costa Toscana (ormai il nome e quello, quindi non fate ironie, [...]

tags : stampa cru toscana bordeaux vendemmia degustazione
dal 7 May 2010 su:
alcolici vino cucina regionale
Chateau Palmer revives an old tradition

Chateau Palmer revives an old tradition

Vin de table lies at the bottom of the administrative heap in France: it’s derided, dirt cheap and sold in supermarkets by the flagon. Paradoxically, however, producers who dare to do [...]

tags : merlot syrah cabernet vin doc wine bordeaux
dal 4 May 2010 su:
alcolici vino

Anteprime di Bordeaux 2009, prima parte

Il millesimo 2009 si preannunciava tra i più riusciti del nuovo secolo, in grado di rivaleggiare con il superbo 2005, e non ha in effetti deluso le aspettative. Anche se si può sinteticamente [...]

tags : mais reale vini vin bio annata naturale barrique vendemmia bordeaux
dal 4 May 2010 su:
alcolici ricetta
Relazioni pericolose | Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2005

Relazioni pericolose | Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2005

A forza di vini veri, selvaggi, natura e tante buone cose, m’è venuta una sana, diabolica e infinita voglia di “vinone”, sboronismo e consumi folli. Standby per gli albori [...]

tags : uva bio vini burro bordeaux succo ristorante
dal 3 May 2010 su:
alcolici frutta verdura
Bordeaux 2009: all over but the pricing

Bordeaux 2009: all over but the pricing

Robert Parker posted his reviews of Bordeaux 2009 yesterday on his subscription web site. In an article entitled “Once Upon a Time (1899, 1929, 1949, 1959, 2009),” he lavished praise [...]

tags : cabernet wine bordeaux
dal 28 April 2010 su:
alcolici vino
Indigeni o selezionati? | Un bravo degustatore e i lieviti

Indigeni o selezionati? | Un bravo degustatore e i lieviti

Sapete meglio di me come vanno le degustazioni. C’è chi parla di più e chi meno, chi spara descrittori a raffica e chi per dieci minuti esita tra lampone e ciliegia, chi gli dai un [...]

tags : merlot cantina cabernet falanghina vini frutta cabernet franc bordeaux
dal 28 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Bobby Parkerchuk, tweeting from Monkton, NJ

Bobby Parkerchuk, tweeting from Monkton, NJ

The wine world just got wackier. A new Twitter account going by the name of Bobby Parkerchuk mashes the tweets and tones of Robert Parker and Gary Vaynerchuk. The bio reads: “Wine guy, [...]

tags : bio wine misha bordeaux parmigiana
dal 22 April 2010 su:
alcolici formaggi

Torna Forte Divino, assaggi per l’Estate e tendenze per l’Italia delle vacanze, 24 e 25 Aprile al Forte dei Marmi

Ecco una (impressionante) lista di aziende partecipanti: Champagne Beaufort – Sun Import Brochet  - Sun Import Ch. Blondel – Innocenti Wines Clouet – Sun Import Delouvin Nowack [...]

tags : roero pietra martino monte vini caldaro toscana alicante bordeaux borgogna
dal 22 April 2010 su:
alcolici vino formaggi
Bere vino e guidare: per Onav si può

Bere vino e guidare: per Onav si può

Nel corso del XXVIII Convegno Nazionale Onav il Presidente Giorgio Calabrese affronta un controverso tema portando le proprie competenze di nutrizionista e spiegare i limiti scientifici di [...]

tags : vini bordeaux calabrese viticoltura
dal 16 April 2010 su:
alcolici vino

Bordeaux Primeurs 2009: i migliori vini dell'annata secondo Jacques Perrin

Dopo una settimana di visite e degustazioni nei vari Châteaux del bordolese Jacques Perrin, uno dei massimi degustatori a livello europeo, sul suo Blog ci segnala la personale graduatoria dei [...]

tags : vini bordeaux
dal 14 April 2010 su:
vino alcolici
Chateau Lafite Rothschild 1993, dall’attacco piatto

Chateau Lafite Rothschild 1993, dall’attacco piatto

Ho degustato lo Chateau Lafite Rothschild 1993, noto chateau francese. Un vino francese che ho definito dall’attacco piatto, vediamo il perchè. Degustazione Chateau Lafite Rothschild [...]

tags : sauvignon cabernet bouquet annata wine classico francese degustazione bordeaux cabernet sauvignon
dal 14 April 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Of Burgundy, Bordeaux and pork bellies [poll]

Of Burgundy, Bordeaux and pork bellies [poll]

Points. Prices. There you have the all-important details in the cynic’s view of the discussion about Bordeaux 2009! Only, it’s not so cynical according to Mike Steinberger’s [...]

tags : wine bordeaux
dal 13 April 2010 su:
alcolici
Il vino del Salento leccese profondo come la psicologia, è una lama a doppio taglio

Il vino del Salento leccese profondo come la psicologia, è una lama a doppio taglio

A Lecce nel 1918, in un infuocata Assemblea ella Società degli Agricoltori Italiani il vibrante discorso del Principe Sebastiano Apostolico Orsini Ducas nella sua qualità di Capo Console della [...]

tags : pugliese primitivo miseria vittoria italiana vini martini vinacce ligure francese
dal 11 April 2010 su:
alcolici vino cucina regionale

Côtes de Bourg Cuvée Tradition 2006 Château Belair-Coubet

Angelo PerettiA novembre, dando qualche "consiglio per gli acquisti" per chi avesse voluto comprar vino on line, indicavo anche un "piccolo" Bordeaux, il Côtes de Bourg Cuvée Tradition 2006 [...]

tags : merlot cantina cabernet sauvignon vini tannino bordeaux cabernet sauvignon
dal 11 April 2010 su:
vino alcolici locali
This week in wine! Palin, college students, perfume, Long Duk Dong

This week in wine! Palin, college students, perfume, Long Duk Dong

What a crazy week in wine news! You’d think it was April Fool’s week. Spot which one of these stories did NOT happen this week: A) The French government has proposed making wine [...]

tags : syrah pinot bar wine pitte bordeaux napa
dal 10 April 2010 su:
alcolici vino locali
Le Calandre | Bello senz’anima

Le Calandre | Bello senz’anima

Visto che lo scorso febbraio la famiglia Alajmo ha trasformato Le Calandre, una mossa coraggiosa per un locale da anni al vertice della scena italiana, volevamo maneggiare il ristorante veneto [...]

tags : cantina sauvignon merlot cabernet chardonnay pinot vini bianco zona bufala
dal 9 April 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Why is there so little Biodynamic wine in Bordeaux?

Why is there so little Biodynamic wine in Bordeaux?

One of the 2009 wines that generated favorable comments at last week’s en primeur tastings in Bordeaux was Pontet-Canet in Pauillac. Over on Twitter, there was some confusion about the [...]

tags : wine bordeaux
dal 7 April 2010 su:
alcolici