Risultati: 667 per bolgheri

Anteprime Toscane all’Hotel Baglioni di Firenze: non solo Bolgheri

di Maurizio Valeriani Finalmente abbiamo degustato tutti i vini presenti a banchi d’assaggio (più di 200), grazie agli spazi messi a disposizione dall’Hotel Baglioni ed [...]

tags : carmignano bianco orcia vini cortona bolgheri montecucco morellino morellino di scansano scansano
dal 16 February 2015 su:
vino alcolici
Paccheri ripieni di pescatrice su letto di bufala con fondant di pomodori

Paccheri ripieni di pescatrice su letto di bufala con fondant di pomodori

"Ho come l'impressione che ogni passo che ho fatto da quando cammino, sia un passo verso di te..." Landon Rolands Carter (Shane West) dal film I passi dell'amore, 2002     [...]

tags : verdicchio brandy padella bianco bufala aglio panna bolgheri cottura bolgheri bianco
dal 28 January 2015 su:
vino frutta verdura alcolici
Paolo Parisi, la biografia dello chef famoso per le sue uova (e non solo)

Paolo Parisi, la biografia dello chef famoso per le sue uova (e non solo)

Paolo Parisi è sicuramente uno degli chef più interessanti del panorama gastronomico italiano: i suoi punti di forza sono la scelta delle materie prime, i metodi di allevamento e anche la [...]

tags : ricette latte punti toscana griglia affumicato naturale bolgheri agriturismo
dal 9 January 2015 su:
ricetta cucina regionale

Sangiovesepurosangue... per iniziare alla grande il 2015!

Manca poco al primo grande evento sul vino a Roma del 2015: SangiovesePurosangue dedicato al più diffuso vitigno italiano!Tanti produttori di diverse regioni. Ecco alcuni partecipanti suddivisi [...]

tags : cantina montepulciano sangiovese chianti forno rufina stampa torta sala vini
dal 8 January 2015 su:
vino alcolici locali
Il meglio della settimana editorialmente più fancazzista dell’anno

Il meglio della settimana editorialmente più fancazzista dell’anno

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Tutti dicono Bollicine. Intravino-Bignami: tutte le Bollicine (e gli auguri) del nostro Capodanno. 2 – Leonardo Raspini lascia la [...]

tags : barolo trebbiano prosecco bolgheri amarone valdobbiadene spumanti italiana sassicaia prosecco di valdobbiadene
dal 4 January 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Leonardo Raspini lascia la Tenuta di Ornellaia, il passato e il futuro di Bolgheri

I veri cambiamenti sono quelli che spaventano un po’. Leonardo Raspini ha davanti a sé cambiamenti non da poco, mentre ci conduce nel suo ultimo giorno da general manager di Ornellaia, [...]

tags : cantina merlot sauvignon cabernet igt vin bianco salato salsa vini
dal 30 December 2014 su:
alcolici vino locali
C'eravamo tanto amati (cari cabernet)

C'eravamo tanto amati (cari cabernet)

Non so quanto possa valere questa associazione d’immagini e il riferimento al meraviglioso film di Ettore Scola del 1974, ma spesso quando bevo dei cabernet ci penso. A questo che doveva [...]

tags : cabernet merlot pinot sauvignon annata alba vini zona calabra italiana
dal 10 December 2014 su:
vino alcolici

Venti annate più una di Guado al Tasso per capire dove va l’oggetto (finora) misterioso di Antinori

Bolgheri negli anni novanta era nello stesso tempo Far West ed Eldorado: una zona quasi senza paletti, dove era possibile scrivere intere pagine nuove sul vino in Toscana, per la prima volta [...]

tags : sauvignon syrah cantina cabernet merlot rosato sangiovese vermentino succo bosco
dal 4 December 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Podere Giovanni: un angolo di Toscana che riempie il cuore

Podere Giovanni: un angolo di Toscana che riempie il cuore

L’agriturismo Podere Giovanni si trova ai piedi del comune di Castagneto Carducci, nel cuore della maremma livornese, a pochi passi dal castello di Bolgheri e da quel meraviglioso viale [...]

tags : pecorino cabernet vermentino sauvignon sangiovese nocino frutta sala ricette torta
dal 21 November 2014 su:
vino alcolici locali

Con le guide 2015 si celebra l’anno dei quasi migliori vini d’Italia

Autunno: cadono le foglie, escono le guide del vino e crollano le nostre ultime certezze. D’ora in poi la domanda “quali vini mettono d’accordo tutte le guide?” resterà [...]

tags : brunello di montalcino primitivo barolo brut gambero riserva vini manduria bolgheri bolgheri sassicaia
dal 17 November 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Nasce il nuovo sito web per il Consorzio Bolgheri Doc

Redazione di TigullioVino.it Un nuovo sito web per illustrare l'identità del territorio e la sua eccellenza produttiva, un sito pensato per dialogare con il mondo del vino e comunicare le [...]

tags : doc bolgheri
dal 17 November 2014 su:
alcolici vino
Barda 2011 Patagonia Pinot Noir

Barda 2011 Patagonia Pinot Noir

Bright pale ruby with a slightly garnet edge, strawberry aroma which suggest a touch of carbonic maceration, complexity of orange peel and china, licorice and rose. A good fruit flavour with low [...]

tags : pinot bolgheri china barrique sassicaia pinot nero americana vinificazione
dal 15 November 2014 su:
alcolici vino cucina internazionale
Bolgheri Vintage

Bolgheri Vintage

La degustazione che segue si è tenuta oggi all'enoteca Tognoni di Bolgheri e si è chiamata "verticale del territorio", con un Bolgheri, un Igt e gli altri Bolgheri Superiore Doc. Un panorama [...]

tags : igt doc vini kiwi superiore bolgheri degustazione
dal 13 November 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Viale Frascati, Rovescala

Riccardo Modesti Viale Frascati, Rovescala. Mi ricorda l’ermo colle di Giacomo Leopardi, e il viale di Bolgheri di Giosuè Carducci. Nella mia immaginazione è tutti e due e [...]

tags : bolgheri frascati
dal 1 November 2014 su:
vino
Un cartoccio di mare

Un cartoccio di mare

Chi non è nato in una città di mare non può capire…non può comprendere l’odore del mare ..il vento che ti intreccia i capelli….la libertà dei piedi nudi sulla sabbia [...]

tags : vermentino forno cozze orata brodo zona olive aglio fiocco bianco
dal 29 October 2014 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Recensione Cena toscana alla carta con vino al Ristorante L’é Maiala di Firenze

Recensione Cena toscana alla carta con vino al Ristorante L’é Maiala di Firenze

Eccomi nuovamente a proporvi, invece di una ricetta, la recensione di una cena acquistata su Groupon: si tratta della cena con menù toscano alla carta con fiaschetto di Bolgheri al ristorante [...]

tags : ricetta ricette toscana toscano bolgheri ristorante
dal 23 October 2014 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

I Tre Bicchieri della Toscana

Cortona Syrah 2011 Stefano Amerighi Bolgheri Sup. 2011 Tenuta Argentiera Chianti Cl. 2012 Badia a Coltibuono Chianti Cl. 2012 Bandini – Villa Pomona Brunello di Montalcino 2009 Baricci Chianti [...]

tags : chianti brunello di montalcino syrah montepulciano toscana cortona brunello montalcino bolgheri
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Toscana

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Toscana

Ed eccoci in Toscana in rigoroso ordine alfabeticoBaffo Nero 2012 Rocca di FrassinelloBolgheri Rosso Sup. 2011 Podere SapaioBolgheri Rosso Sup. Millepassi 2011 Donna Olimpia 1898Bolgheri [...]

tags : sangiovese carmignano brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia gambero morellino di scansano scansano
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

I Tre Bicchieri Toscana 2015 del Gambero Rosso

La prima delle due corazzate è entrata in porto, ora c’è da attendere solo il Piemonte e lo stillicidio è terminato. La Toscana porta a casa 72 tre bicchieri di cui solo 11 a [...]

tags : sangiovese carmignano brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia toscana gambero morellino di scansano
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Astice in insalata al succo di pompelmo.

Astice in insalata al succo di pompelmo.

Ingredienti: per 4 persone. 4 astici 5 pomodori ramati 30 g di olive nere basilico 2 coste di sedano bianco 1/2 pompelmo 6 cucchiai di olio sale pepe Per il [...]

tags : sauvignon ricetta bianco succo calorie olive terrina ingredienti pomodori bolgheri
dal 19 October 2014 su:
ricetta vino alcolici

I vini Slow della Guida Slow-Wine

ABRUZZO E MOLISEMolise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine CipressiMontepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio PepeMontepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi MadonnaMontepulciano d’Abruzzo [...]

tags : pecorino sangiovese sagrantino pignoletto verdicchio vermentino durello lagrein grignolino cortese
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Vini Slow 2015 vanno letti anche perché è una delle ultime liste dell’anno

Sono 251 nell’edizione di Slow Wine 2015 e, come recita la fonte originaria, sono “bottiglie che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon cabernet primitivo erbaluce prosecco nebbiolo malvasia
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Bolgheri. Gli Amici del Paleo Rosso hanno festeggiato 20 anni di successi

Bolgheri. Gli Amici del Paleo Rosso hanno festeggiato 20 anni di successi

A Le Macchiole sono talmente innamorati del proprio vino, Paleo Rosso (Cabernet Franc in purezza), che per festeggiare i suoi primi 20 anni di produzione, hanno deciso l’anno scorso di [...]

tags : sangiovese sauvignon cabernet merlot chardonnay syrah ravioli cicoria toscana zona
dal 7 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura