Risultati: 2458 per blanc

Maximum Blanc de Blancs Brut Trento Doc Metodo Classico 2016 Ferrari

di Enrico Malgi Giulio Ferrari è stato un antesignano ed un vero pioniere di tutta la spumantistica italiana, avendo cominciato a produrre bollicine nel Trentino dal 1902. Dopo molti anni di [...]

tags : brut doc wine classico italiana metodo classico
dal 1 March 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ristorante Le Grenier – Chef Bruno e Stefano Mazzotti – Saint Vincent (AO)

Nel cuore di Saint-Vincent l’indirizzo più quotato della cittadina è indubbiamente il Ristorante Le Grenier. Si presenta con la suggestione di un vecchio granaio (grenier in valdostano), [...]

tags : cantina riesling pinot gelato funghi rubino spalla strudel inglese tartufi
dal 27 February 2023 su:
vino locali alcolici

Chaudelune Vin de Glace Vallée d’Aoste Doc 2021 Vendemmia Tardiva Blanc de Morgex et de La Salle Cave Mont Blanc

di Enrico Malgi Ormai è risaputo che tra i miei vini preferiti il passito occupa una posizione rilevante. Quello che ho appena assaggiato, grazie ad un regalo del mio solito e caro amico [...]

tags : passito doc vin vini wine vendemmia vendemmia tardiva
dal 17 February 2023 su:
alcolici vino

Re Santi e Leoni a Nola, ristorante stellato capitanato da Chef Salomone

Il ristorante, Re Santi e Leoni, situato a Nola, è un luogo unico capitanato dallo chef Luigi Salomone che, in pochi mesi dall’apertura, è riuscito a conquistare la stella Michelin. Un [...]

tags : cantina sauvignon pinot bufala gelato funghi elisir vini lamponi vapore
dal 12 February 2023 su:
alcolici locali vino

Il VINerdì di Garantito Igp, Champagne L’èquilibre Premier Cru, Veuve Fourny & Fils

Sentori agrumati di cedro a cui corrisponde una sorprendente e moderna freschezza al palato. Questo Champagne del mio Capodanno è una cuvèe di tre annate diverse, 80% Chardonnay e il resto [...]

tags : chardonnay pinot cru wine champagne
dal 20 January 2023 su:
alcolici vino

Le torte per le feste: il Mont Blanc di Felder

di Maria Grazia Viscito Sono stata a Parigi. E sono tornata. Da Parigi si torna diversi ma questo ve lo racconto poi. Natale sta arrivando e mi sembrava poco carino non continuare il nostro [...]

tags : wine
dal 3 December 2022 su:
alcolici

Montblanc o monte bianco ricetta

Il montblanc o montebianco è un dolce al cucchiaio preparato con una la purea di castagne ed è sormontato da tanta panna montata, che gli conferisce l’aspetto di una cima innevata, da [...]

tags : latte amaro stampa dolci monte rum panna punta bianco ricetta
dal 15 November 2022 su:
ricetta alcolici dolci
Sos mascarpone

Sos mascarpone

È perfetto per preparare dolci e salse. Ma capita di dimenticare di comprarlo o di non trovarlo proprio quando se ne ha bisogno. Così ho provato a prepararlo da sola. Ecco come fare: [...]

tags : dolci burro panna succo bufala casseruola mascarpone mescolare temperatura
dal 10 November 2022 su:
ricetta formaggi dolci

Ristorante TRACCE – Chef Alessandro Scardina @ Villa La Bollina – Serravalle Scrivia (AL)

Villa La Bollina, Hotel 4 stelle ed elegante Dimora di lusso a pochi passi da Alessandria, è un angolo di paradiso tra le colline del Piemonte, dove è possibile fare una pausa dalla vita [...]

tags : pinot verduzzo barbera gavi passerina funghi frutta prugne uva rubino
dal 5 November 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Castagne: come conservarle e cucinarle

Ottobre è senza dubbio il mese delle castagne. Ricche di fibre, glucidi e proteine di qualità, contengono pochi grassi e molti minerali, tra cui il potassio. Stranamente contengono anche la [...]

tags : bianco pulire glutine ricette farina forno fibre pane torta glucidi
dal 26 October 2022 su:
ricetta pane pasta riso
Lefay Resort & SPA Dolomiti – Ristorante GRUAL – Pinzolo (TN)

Lefay Resort & SPA Dolomiti – Ristorante GRUAL – Pinzolo (TN)

Lefay Resort & SPA Dolomiti sorge nella skiarea di Madonna di Campiglio e si trova a Pinzolo, il maggior centro della Val Rendena. Emerge dal bosco e s’integra perfettamente nel paesaggio in [...]

tags : passito pinot cantina rosato franciacorta lagrein ciabatta sauvignon burro manzo
dal 5 October 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Agliata di Zucca siciliana profumo inebriante

L’agliata di zucca è un antica ricetta siciliana cugina “giusta” come si direbbe sull’isola della zucca in agrodolce, ma come potete intuire dal nome questa versione dal [...]

tags : luganega bianco ricette ricetta ortaggi porcini funghi marino ceci kg
dal 2 October 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Castagne arrosto al vino rosso

Siamo entrati nell'autunno non solo con il calendario, ma anche con il clima (qui è da un paio di giorni che piove ed è nuvoloso) e poi le giornate di accorciano, le abitudini cambiano, una [...]

tags : luganega molise funghi ricetta porcini ricette fuoco ceci zona secco
dal 2 October 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pasta e zucca alla napoletana

Il tema di questo mese per la rubrica dell'Italia nel Piatto è, naturalmente, dedicato ai piatti a base di prodotti autunnali, come zucca🎃, funghi 🍄e castagne🌰. Per la Campania vi [...]

tags : luganega molise funghi eliche torta aglio ceci zucca ricetta brodo
dal 2 October 2022 su:
frutta verdura dolci ricetta

“Voglar” il Sauvignon Blanc secondo Peter Dipoli

di Monica Bianciardi C’è sempre una storia da raccontare quando si ha la fortuna di incontrare un grande personaggio che fa grandi vini, ricordi che si fissano nella mente rimanendo [...]

tags : sauvignon vini monica wine
dal 26 September 2022 su:
alcolici vino

Quali bottiglie non possono mancare nelle cantine degli italiani

I vini siciliani rappresentano una delle proposte enologiche che non possono proprio mancare nelle cantine degli italiani. Le proposte a disposizione sono davvero tante, e fra queste c’è il [...]

tags : cantina prosecco montepulciano passito rosato cerasuolo moscato frutta funghi carni bianche
dal 21 September 2022 su:
alcolici vino locali

Ricerca del personale e ristoranti: Langosteria e Cheval Blanc Paris lanciano i “Career Day”

Cerco lavoro: Langosteria lancia gli open day a Milano, Bari e Napoli, per selezionare personale di sala e cucina per i ristoranti di Milano e Parigi, Vita in Cucina, Canale: News & Trends, Food [...]

tags : sala
dal 1 September 2022 su:
locali

Napoli, 11-12 settembre. Langosteria e Cheval Blanc Paris cercano talenti per Milano e Parigi.

Langosteria e Cheval Blanc Paris (Gruppo LVMH) sono alla ricerca di nuovi talenti, per Milano e Parigi, pronti ad esprimersi all’insegna dello stile e dell’Art de Recevoir! [...]

tags : wine ristorante
dal 31 August 2022 su:
alcolici locali

Invecchiato IGP | Les Bois de Saint-Andelain 2013 Blanc Fumé de Pouilly Aoc – Michel Redde

di Lorenzo Colombo L’AOC Pouilly Fumè s’estende su 1.400 ettari di vigneti che su sviluppano sul territorio di sette villages situati sulla sponda destra della Loira, nel dipartimento della [...]

tags : sauvignon wine vitigno
dal 20 August 2022 su:
alcolici vino
Vino Insra, prodotto a Sappada, 1305 metri di quota

Vino Insra, prodotto a Sappada, 1305 metri di quota

Vino di alta quota. Nell’ambito della rassegna “Parole in vetta; musica in quota e sapori a Valle”, 3° Festiva della Montagna del Friuli Venezia Giulia, abbiamo avuto il piacere di [...]

tags : tocai vini uccelli vitigno ristorante vendemmia tocai friulano
dal 1 August 2022 su:
vino alcolici dolci
Bastano tre giorni full immersion per imparare la dendrochirurgia

Bastano tre giorni full immersion per imparare la dendrochirurgia

A SCUOLA DI DENDROCHIRURGIA CON I VINE MASTER PRUNERS SIMONIT&SIRCH. Una full-immersion di 3 giorni per imparare l’innovativa tecnica per salvare la pianta della vite dal mal dell’esca senza [...]

tags : malvasia cabernet sauvignon sangiovese chardonnay pinot riesling franciacorta vini borgogna
dal 18 July 2022 su:
vino alcolici

JOLÀ EMOTIONAL CUISINE | J44 Urban Lifestyle Hotel 5 Stelle – Jesolo (VE)

Il ristorante Jolà Emotional Cuisine, nel contesto del J44 Lifestyle Hotel, apre le sue porte per sorprendere le tue abitudini culinarie, accompagnandoti a tutto gusto. Jolà è il risultato [...]

tags : pecorino sambuca passito igt cerasuolo albicocche rosato burro pollo cocco
dal 15 July 2022 su:
alcolici frutta verdura vino

Quellenhof Luxury Resort Passeier – Ristorante 1897 Gourmet – San Martino in Passiria (BZ)

Un paradiso per il benessere e lo sport: Wellness Resort Quellenhof si trova nelle immediate vicinanze di Merano, tra prati e boschi, circondato dal meraviglioso paesaggio alpino [...]

tags : pinot igt cabernet cantina pesci greco succo dolci bosco burro
dal 21 June 2022 su:
alcolici frutta verdura vino
Ristorante Sotto Sale – Patron Francesco Balzani – Favignana (TP)

Ristorante Sotto Sale – Patron Francesco Balzani – Favignana (TP)

Il Sotto Sale di Favignana (TP) con il suo patron Francesco Balzani e la sua fantastica “crew” in questo momento rappresentano la fotografia ideale di quello che si tende a definire [...]

tags : passito malvasia frutta prugne marino farina rubino bianco marsala piselli
dal 3 June 2022 su:
vino alcolici frutta verdura