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Cracco  in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano, la nuova filosofia dei locali più trendy

Cracco in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano, la nuova filosofia dei locali più trendy

La Galleria Vittorio Emanuele II a Milano è considerato il salotto buono della città, ma anche l'indice economico dell'attività produttive.Negli anni '70 erano le librerie ad attirare i [...]

tags : bistrot gelati bar servizio superiore alimentare fast food ristorante
dal 12 March 2018 su:
locali dolci
Cracco in Galleria: cosa si mangia oltre alla pizza e quanto si spende al caffè bistrot

Cracco in Galleria: cosa si mangia oltre alla pizza e quanto si spende al caffè bistrot

Non c’è solo la famigerata pizza nel menu del caffè bistrot al piano terra di Cracco in Galleria, il ristorante aperto il 21 febbraio in Galleria Vittorio Emanuele a Milano da Carlo [...]

tags : salsa succo bufala asiago brioche risotto dolci torta vini bar
dal 12 March 2018 su:
locali dolci formaggi
A lezione con Sal De Riso

A lezione con Sal De Riso

“Aspettando la primavera. I dolci di Pasqua classici, fiori e cioccolato”, il tema del corso tenuto da Sal De Riso nella sua pasticceria bistrot sull’incantevole lungomare di Minori [...]

tags : tonno dolci grano pizza sugo riso vapore bistrot mascarpone grano cotto
dal 11 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Roma, Perpetual: un progetto condiviso di ricerca che gioca sulle emozioni

di Floriana Barone Una costante ricerca sulle materie prime e un menu che coinvolge e spiazza gli ospiti: quattro mesi fa è partita l’avventura ristorativa di Perpetual, il ristorante [...]

tags : menu bistrot ristorante
dal 9 March 2018 su:
locali
Olei, olio e mare a Milano

Olei, olio e mare a Milano

Sali i tre gradini che ti spalancano gli ambienti ampi e luminosi di Olei: più sbarazzino e informale il Bistrot, bianco e ritirato il ristorante. È così che lo ha voluto il patròn Luca [...]

tags : salato tisane bianco fritto salsa dolci sala polpo tonno verdure
dal 8 March 2018 su:
carne e pesce locali ricetta
Venezia: com’è il nuovo Caffè Quadri degli Alajmo

Venezia: com’è il nuovo Caffè Quadri degli Alajmo

Dove debutta “Il ristorante della settimana”, nuova serie dedicata ai ristoranti nel weekend di Dissapore? Siamo a Venezia. Alla nostra destra la Basilica di San Marco e il campanile, a [...]

tags : marino salato risotto vitello dessert salsa dolci vini rapa sala
dal 4 March 2018 su:
locali vino cucina internazionale
Angoli di Brianza – Red’s Hotel & Zafferano Bistrot

Angoli di Brianza – Red’s Hotel & Zafferano Bistrot

  La Brianza regala interessanti realtà :  oggi vi presento quella del Red’s Hotel che comprende il Red’s Lounge e Zafferano Bistrot . In una zona tranquilla con tanto verde [...]

tags : dolcetto reale bufala maiale sala gin zona ravioli filetto valtellina
dal 2 March 2018 su:
alcolici carne e pesce locali
Live Wine 2018: dove bere i vini naturali a Milano

Live Wine 2018: dove bere i vini naturali a Milano

Disapprovate i vini naturali, che “non esistono”, “puzzano”, “sono imperfetti”. Okay, vi capiamo. Capiamo anche le differenze tra vignaioli convenzionali e [...]

tags : cantina indiana bistrot annata naturale salumi bio bar vini wine
dal 1 March 2018 su:
alcolici locali cucina internazionale

Roma. Cena stampa per capire come cambiano Il Tino e Bistrot 41 12

Lele Usai e Il Tino hanno deciso di crescere, e per questo il ristorante stella Michelin che dal 2016 è all’interno del cantiere navale Nautilus Marina a Fiumicino, si prende una   >> [...]

tags : stampa bistrot ristorante
dal 27 February 2018 su:
locali vino

Il Buonappetito: la pizza tra antipasto e secondo è azzardo o rivoluzione?

Quando nessuno ha mai fatto una cosa ci sono due possibilità: che sia una sciocchezza; che nessun altro ci abbia pensato prima. A essere onesti, nel 99,9% dei casi si invera la prima ipotesi. [...]

tags : pizza menu dolci bistrot napoletana antipasti ristorante
dal 26 February 2018 su:
locali pane e pizza cucina regionale

Cracco in Galleria. Chiamala, se vuoi, pizzeria oltre che bistrot e pasticceria

Non so quanti di voi abbiano notat,o tra i prezzi del bistrot di Cracco in Galleria a Milano, una parolina che a me ha fatto drizzare un’antennina: pizza. Oltre alle pizze napoletane, [...]

tags : pizza bistrot pizzeria
dal 26 February 2018 su:
locali pane e pizza
La vera cucina romana

La vera cucina romana

Se vuoi assaggiare una fetta della movida romana non puoi perderti le infinite sfumature del quartiere Prati a Roma. Sulle note di un'aria jazz e blues si aprono davanti ai tuoi occhi locali e [...]

tags : romana farina bistrot ristorante
dal 25 February 2018 su:
locali cucina regionale pane pasta riso

Cracco in Galleria. Quanto è buona la colazione con brioche e burro

Il vostro stalker di Carlo Cracco, definitivamente assestato in Galleria a Milano, dopo avervi dato in anteprima il menu del ristorante, e una foto della cucina, ora vi fornisce il   >> [...]

tags : menu burro brioche cioccolato ristorante
dal 25 February 2018 su:
locali dolci formaggi

Sakeya: bistrot, bar e shop. Il mondo del sake a Milano

Un bistrot, un cocktail bar e uno store. Sakeya non è il “solito” ristorante giapponese, ma un luogo unico, dove le tradizioni del sake si sposano ai sapori della cultura [...]

tags : soia salsa pollo spiedo ricette polpo menu bar riso sala
dal 23 February 2018 su:
locali ricetta cucina internazionale
Palazzo Degrazia temporary restaurant

Palazzo Degrazia temporary restaurant

Il goriziano Palazzo Degrazia, con la volta della scalinata impreziosita da stucchi e ampi saloni restaurati filologicamente alcuni anni fa, ha ospitato un gustoso brunch a base di un [...]

tags : fagioli maiale stampa orata salmone gambero mascarpone slivovitz bistrot gallina
dal 23 February 2018 su:
carne e pesce locali vino
Rosa di Gorizia: palazzo Degrazia temporary restaurant

Rosa di Gorizia: palazzo Degrazia temporary restaurant

Il goriziano Palazzo Degrazia, con la volta della scalinata impreziosita da stucchi e ampi saloni restaurati filologicamente alcuni anni fa, ha ospitato un gustoso brunch a base di un [...]

tags : fagioli maiale stampa orata salmone gambero mascarpone slivovitz bistrot gallina
dal 23 February 2018 su:
carne e pesce locali vino
Cerea: chi sono i veri re delle sfilate italiane

Cerea: chi sono i veri re delle sfilate italiane

A sfilate milanesi in corso e Pitti Uomo da poco archiviato, nella classifica degli show più seguiti e degli eventi che ottengono maggiore successo il primo posto spetta ai Cerea di [...]

tags : risotto menu ceci osteria bistrot catering servizio ristorante
dal 22 February 2018 su:
locali frutta verdura pane pasta riso
Cracco in Galleria: menu, prezzi e una domanda: perché i dolci costano tanto?

Cracco in Galleria: menu, prezzi e una domanda: perché i dolci costano tanto?

Ieri mattina alle 8 il sogno di Carlo Cracco è diventato realtà. Il suo nuovo ristorante in una Galleria che ogni anno diventa più bella ve lo abbiamo presentato in tutte le salse. Esclusivo, [...]

tags : moscato cantina whisky vapore maiale gelato stampa frutta fritto ravioli
dal 22 February 2018 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Perché vi piaceranno cucina e sala del nuovo ristorante Cracco in Galleria

Milano, Galleria Vittorio Emanuele, anzi, via Silvio Pellico 6. Apre Cracco in Galleria, ristorante, bistrot, caffè, pasticceria, cioccolateria, enoteca, cantina e salone privato. [...]

tags : cantina sala bistrot ristorante
dal 21 February 2018 su:
locali alcolici
Il nuovo ristorante gourmet dello chef Carlo Cracco in Galleria a Milano

Il nuovo ristorante gourmet dello chef Carlo Cracco in Galleria a Milano

Dopo tanta attesa Carlo Cracco apre il suo locale in Galleria Vittorio Emanuele a Milano, un evento che non è un normale opening, come è riduttivo parlare di un semplice ristorante.La Galleria [...]

tags : risotto arrosto russa sala bar bistrot troccoli sommelier ristorante argentina
dal 20 February 2018 su:
locali cucina internazionale pane pasta riso

Spazio Gallura – Milano – Patron Priamo Piano, Consulent Chef Matteo Torretta, Chef Federico Comi

Stazza imponente, braccia tatuate, negli occhi verdi un guizzo, tra l’ironico e il divertito: insomma, un vero personaggio amatissimo tanto dai suoi clienti abituali, all’Asola Cucina [...]

tags : pecorino roero arneis moscato dolci burro latte fiore salsa bianco
dal 20 February 2018 su:
alcolici carne e pesce vino
A Torino due cene tra tradizione piemontese e sostenibilità

A Torino due cene tra tradizione piemontese e sostenibilità

Presso il Grand Hotel Sitea, Slow Food Torino con Carlo e Camillo bistrot del Carignano celebrano a tavola il Gran bollito misto e la pasta ripiena.

tags : carignano bistrot piemontese
dal 20 February 2018 su:
locali vino alcolici
Com’è il ristorante Cracco che apre in Galleria a Milano

Com’è il ristorante Cracco che apre in Galleria a Milano

Al telefono Carlo Cracco sembra vivere con apparente distacco le ore che precedono l’apertura del nuovo ristorante. Dopo una serie di rinvii finalmente è la volta buona per Cracco in [...]

tags : cantina bistrot stampa menu vini liquore degustazione ristorante cioccolato classico
dal 19 February 2018 su:
locali alcolici vino
7’sGiò: cucina milanese vista Duomo

7’sGiò: cucina milanese vista Duomo

7’s Giò può sembrare una sigla, invece no. In milanese si legge sèttes giò e significa accomodati, siediti. Da poco, per tutti coloro che si trovano in piazza Duomo, ha un nuovo [...]

tags : dolcetto salato menu zona risotto sala bistrot scottona italiana milanese
dal 17 February 2018 su:
locali cucina internazionale carne e pesce

“Dare to be different” Ruinart Rosé & Pizza Gourmet

Diverso, intrigante, esotico, audace e inaspettato, sono queste le preziose caratteristiche su cui si basa il meraviglioso Universo che gira intorno allo Champagne Ruinart Rosé. La più antica [...]

tags : chardonnay pinot novello bufala lamponi ricetta zenzero bistrot ricotta quaglia
dal 16 February 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce