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Sai che il tiramisù può essere molto pericoloso? Forse non ci hai mai pensato, ecco come rimediare subito

Se continui a mangiare il tiramisù in questo può essere molto pericoloso: il passaggio che non devi mai dimenticare! Il dolce più antico ma allo stesso tempo più amato di sempre. Il grande [...]

tags : tiramisu classico fuoco zucchero savoiardi ingredienti mascarpone temperatura
dal 29 May 2023 su:
ricetta dolci vino

Enoteca Pinchiorri – Direttore Alessandro Tomberli – Executive Chef Riccardo Monco – Firenze (FI)

Nel cuore del pulsante centro storico di Firenze, vicino a Piazza della Signoria, da più di 50 anni si erge uno dei templi della cultura gastronomica Italiana: l’Enoteca Pinchiorri. [...]

tags : cantina salsa rubino bosco frutta latte dolci vergine datteri cicoria
dal 23 May 2023 su:
alcolici frutta verdura locali

Il piatto più famoso della nostra cucina è una fake news, la notizia è incredibile

Siamo così certi della solidità della cultura culinaria italiana che mai crederemmo a ciò che stiamo per leggere. Ma purtroppo è così: questo pilastro della cucina italiana è una fake [...]

tags : ricette ricetta pomodori lardo aglio sugo pizza italiana francese prosciutto
dal 22 May 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

Focaccia con olive, pomodorini ed erbe aromatiche

Focaccia con olive, pomodorini ed erbe aromatiche Il 1° maggio ho pensato di preparare qualcosa di carino e al contempo di informale, qualcosa che ricordasse un picnic, visto che il tempo non [...]

tags : farina ricetta forno birra olive lamponi verdure cipollotti mozzarella pomodorini
dal 12 May 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Non hai la brisé ma vuoi fare lo stesso la torta salata? Ecco la ricetta che ti salva la cena

Che si mangia oggi a pranzo? Scopri insieme a noi qual è la ricetta del giorno per il tuo menu di oggi sfizioso e facile da cucinare! Abbiamo scelto per te una deliziosa ricetta di una torta [...]

tags : romana ricette ricetta latte burro menu torta panna cipolle vitello
dal 9 May 2023 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Hummus per tutti i gusti

Per uno spuntino veloce, un aperitivo o con finger food. L’hummus mi piace perché si prepara velocemente, è buono e molto versatile. Ecco come fare: Ceci: frullare 100 g. di ceci [...]

tags : soia succo fritto ceci fave zenzero verdure affumicato crostacei griglia
dal 9 May 2023 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

5 cocktail con il prosecco per il tuo aperitivo

Esistono moltissimi cocktail con il Prosecco, alcuni più classici e altri creativi e bizzarri. Oggi voglio proporti i 5 più famosi. Il Prosecco è sicuramente la bollicina più famosa [...]

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dal 6 May 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Mangiare dolci senza ingrassare: il trucco definitivo

Ti stai chiedendo se è davvero possibile mangiare dolci senza ingrassare? Diciamo che ci sono dei trucchetti che puoi seguire per smaltire al massimo le calorie ingerite. Leggi per [...]

tags : dolcetto ricette calorie dolci dieta chilo verdure carni bianche metabolismo ingredienti
dal 5 May 2023 su:
ricetta dolci

Scarti di frutta e verdura, mai più nella pattumiera: mettili tutti insieme in una pentola, ecco la cena perfetta

Getti scarti di frutta e verdura nella pattumiera? Non farlo mai più! Mettili insieme in pentola e crea la cena perfetta. Frutta e verdura sono fondamentali per il nostro organismo, [...]

tags : soia frutta salumi salsa olive sugo salame ricette pancetta formaggio
dal 28 April 2023 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Dieta mediterranea per perdere fino a 5 kg in poco tempo

Mangiare in modo sano significa per forza dover rinunciare ai nostri cibi preferiti? Assolutamente no, specialmente se prendiamo in considerazione il menu della dieta mediterranea! È [...]

tags : dolci latte frutta salumi polpo dieta kg riso menu bianco
dal 18 April 2023 su:
carne e pesce locali

Tagliolini al burro col tartufo bianchetto

Oggi inizia una nuova rubrica con l’obiettivo di diventare insieme dei bravi “sommelier del cibo”. Conosceremo tanti prodotti della nostra gastronomia e scopriremo come [...]

tags : vegana farina bianco fuoco burro kg alba aglio grammi ricette
dal 24 March 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tendenze e mode del vino in Enoteche e Wine Bar

Tendenze e mode del vino in Enoteche e Wine Bar

Il mondo del vino è molto ampio, variegato e in continua evoluzione. Ne consegue che anche gli argomenti “alla moda” possono cambiare a seconda del momento, del luogo e del tipo di [...]

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dal 19 March 2023 su:
alcolici vino locali

Rotolo di patate con carne macinata e scamorza

CrudoCottoPer 5 persone2 patate molto grandi, bianche200 gr scamorza, tagliata con grattugia a fori grossi250 gr carne macinataolio d'oliva1/2 cipolla1 peperoni verde (io l'ho messo rosso)1 [...]

tags : forno secco pulire padella peperoni condire tagliare
dal 18 March 2023 su:
ricetta vino frutta verdura

Ricette per dormire, piatti leggeri che conciliano il sonno

Dormire bene è fondamentale per affrontare in maniera energica la giornata in arrivo. Allora possiamo scegliere delle ricette leggere da preparare per la cena per assicurarsi un ottimo sonno [...]

tags : tofu bosco forno frutta latte vapore pollo riso zucca panna
dal 17 March 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Zuppa di cipolle alla francese

C di cipolla - soupe d'oignon (zuppa di cipolle) - FranciaNon potevo non pubblicare questa zuppa tipica francese che adoro, sono una estimatrice e nonappena arrivo in Francia subito la ordino [...]

tags : farina bianco ricetta forno fuoco secco brodo burro cipolle francese
dal 16 March 2023 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cosa mangiare la sera per dimagrire: 12 piatti light gustosi e sani

Foto Envato | sea_wave Cosa mangiare la sera per dimagrire? Cena e dieta vanno d’accordo? Certo che sì, e ci sono tanti modi per coniugare una sana e gustosa alimentazione di sera con le [...]

tags : tofu ricette vapore panino ricetta calorie cipolle verdure frutta latte
dal 13 March 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ricette senza colesterolo: i migliori piatti anticolesterolo da provare

Scopri con noi le migliori ricette senza colesterolo buone e gustose per tutti, ma anche utili per coloro che stanno seguendo una dieta, in particolar modo per chi soffre di ipercolesterolemia. [...]

tags : forno latte pollo vegano carote ricette glutine vapore orata grano
dal 12 March 2023 su:
frutta verdura ricetta

Premio “5 Stelle d’Oro della Cucina”

L’edizione 2023 del Premio “5 Stelle d’Oro della Cucina”, ideato e promosso dall’Associazione Italiana Cuochi, si terrà in Campania e precisamente tra Caserta e Capua. Martedì 7 [...]

tags : campana stampa cuoco elba dop bufala bianco migliaccio italiana toscana
dal 5 March 2023 su:
vino formaggi cucina regionale

Menu per la festa della donna: 8 marzo in tavola

Un menu per la festa della donna colorato e gustoso. Per dedicarci un pranzo o una cena speciale in questo giorno così importante. Forse non occorre ricordarlo, ma la festa della donna è [...]

tags : fiore succo amaro pollo torta doc brut menu ricette ricetta
dal 4 March 2023 su:
alcolici frutta verdura ricetta

CasaBaio: la ricetta delle cipolle gratinate facili

Oggi il nostro chef giornalista Manuele Baiocchini ci prepara la ricetta di un contorno facile e ma anche molto gustoso, un piatto perfetto per accompagnare secondi piatti di carne oppure di [...]

tags : cipolle ricetta forno burro francese cottura gratinatura ingredienti formaggio secondi piatti
dal 2 March 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Purè di patate dolci e varianti

LISTA INGREDIENTI per 8 persone: Circa 2kg di patate dolci (circa 5 grandi o 4 extra grandi)*, come granato rosso, beauregard o gioiello (non varietà bianche o viola) 8 cucchiai di burro [...]

tags : succo fuoco forno dolci burro noce aglio torta salato marroni
dal 28 February 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ricette con il fegato, da cucinare e gustare

Vi proponiamo le migliori ricette con il fegato di bovino, un taglio di carne economico, che fa parte delle cosiddette frattaglie. Data la sua consistenza va cucinato in modo preciso per [...]

tags : salsa pulire ricette amaro latte brodo manzo ricetta cipolle vitellone
dal 28 February 2023 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Ricette con patate: tante idee per piatti facili e veloci

Se è vero che ci sono mille modi di realizzare una insalata di patate è altrettanto vero che le ricette con patate che puoi creare per i tuoi menu sono davvero infinite. Allora non ti resta [...]

tags : gateau funghi ricette forno salsa menu punta dolci ricetta porcini
dal 26 February 2023 su:
locali ricetta frutta verdura

Sale e ricette: come dosarlo bene e regolarsi

Il sale è un ingrediente che in cucina non deve mai o quasi mancare, ma certo non deve essere usato in eccesso. Il suo utilizzo tradizionale è come ingrediente delle preparazioni e per [...]

tags : grammi ricette ricetta marino grammo sugo chili fiore verdure condire
dal 24 February 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Udon con gamberi

Udon con gamberi

Gli udon sono un tipo di pasta giapponese preparata con farina di frumento, acqua e sale. In questa ricetta vedremo come preparare gli Udon con gamberi, un primo piatto molto saporito, sano e [...]

tags : bianco grammi farina pesci grano pollo ricetta verdure frumento giapponese
dal 22 February 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce