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L'articolo Susumaniello Rosato Askos 2023 Masseria Li Veli proviene da Lavinium. Un rosato è per sempre, d’estate ancor di più. Preferisco chi si dichiara apertamente, anche se ci mette un [...]
Scopri i diversi tipi di pepe, le loro origini, benefici per la salute e come usarli in cucina, insieme a una panoramica sui falsi pepi e pepi speciali. Io amo molto utilizzare queste spezie [...]
Sfatiamo un mito: le verdure non fanno sempre bene. Alcuni ortaggi possono mettere seriamente a rischio la nostra salute. Da sempre dietologi, nutrizionisti e medici in generale ci ripetono che [...]
Da sempre si sa che le spezie aiutano la digestione soprattutto nel periodo caldo e che rendano più appetitosi i piatti caldi; quindi questa ricetta fa per voi!POLLO AL CURRY E LIMONE8 [...]
L'articolo Insalata di verdure grigliate miste proviene da Ricette della Nonna. L‘insalata di verdure grigliate miste è il piatto fresco e coloratissimo che non vedrai l’ora di [...]
Il suono del mandolino del Capitano Corelli non si sente più e l’eccidio dei soldati italiani da parte dell’esercito tedesco nel lontano settembre del 1943 è solo un sbiadito ricordo [...]
La cucina vegana dei nostri tempi ha un bel grattacapo da risolvere: i cibi vegani ultra processati, specie quelli che a tutti i costi vogliono fare le veci della carne. In effetti qualche [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ 28Quali patate scegliere? Si fa presto a dire patate, in realtà a disposizione vi sono tante tipologie. Eppure la scelta è spesso tra le patate a pasta [...]
Dare un nome alle cose, da sempre, per l’uomo è uno dei primi atti di comprensione del mondo. E chi comprende il mondo lo domina e lo cavalca. Non è un caso che già ad Adamo nella [...]
Provate anche voi a preparare questa ricetta del giorno quando avete molti ospiti invitati a pranzo o a cena e non volete spendere una cifra folle per un menu di mare. Servire in tavola dei [...]
L’insalata di pasta è un piatto che non può mai mancare in estate. Oggi proponiamo una versione insolita e gourmet. Piatto estivo per eccellenza da portare anche in spiaggia, [...]
Cerchi un piatto estivo leggero e saporito? Prepara i peperoni con cous cous e verdure in soli 20 minuti: vedrai che gusto. Con l’arrivo dell’estate, la voglia di piatti freschi e [...]
L'articolo Silvio Jermann l’innovatore, dal Vintage Tunina alla nuova cantina Sylvmann in Cuèj proviene da Lavinium. Silvio Jermann e Walter Massa Classe 1954, 70 anni portati con classe [...]
Simbolo della cucina tradizionale italiana e amata in tutto il mondo, la pizza mette d’accordo proprio tutti. Difficile resistere al profumo di una pizza appena sfornata, ma c’è chi [...]
Tonde viola, tonde scure, lunghe violette, lunghe scure, striate, bianche e rosse. Sono sette le varietà di melanzane che si conoscono, ognuna… L'articolo Melanzana: un frutto gustoso dal [...]
Anche con il colesterolo alto si possono mangiare i salumi: la notizia fa felici i golosi ma bisogna rispettare alcune regole fondamentali. Il colesterolo alto è una condizione che, se non [...]
“È inutile scervellarsi sulla definizione essenziale del vino rosa, come su quella degli altri vini o di altri oggetti. Da sempre il mondo dell’arte è andato alla ricerca di una [...]
Scopri come trasformare un semplice frutto in un delizioso condimento: ecco la ricetta pronta in soli 10 minuti! A tutti è capitato di ritrovarsi dei limoni in frigo senza sapere di averli. [...]
La rinomata azienda Amadori ha una storia ricca e dettagliata, tutta da conoscere. Ecco come è nato e si è sviluppato l’iconico marchio. Amadori è uno dei principali leader del [...]
Quali sono gli alimenti da evitare quando fa caldo per non incorrere in problemi intestinali come la dissenteria? In estate c’è un problema insidioso che può colpire proprio tutti. Il [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Il Carbonaione 1998 Poggio Scalette proviene da Lavinium. Il legame con il sangiovese da parte di Vittorio Fiore, enologo di lungo corso originario di Fortezza (BZ) ha [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Zucchine in Barattolo marinate crude e poi messe sott'olio la ricetta della nonna della conserva di zucchine facilissima e saporita con aglio e [...]
Tagliare l’ampalaya per il verso della lunghezza ed eliminare le estremità. Con un cucchiaio rimuovere i semi e la maggior parte delle parti bianche interne. Sciacquare la zucca ed affettarla [...]
I moscardini in agrodolce sono facili da preparare ma bisogna seguire questa ricetta passo dopo passo per farli morbidi e appetitosi. Farete un figurone con i vostri ospiti se porterete in [...]
Scopri la ricetta tradizionale della tiella barese, un piatto che unisce riso, patate e cozze. Ecco come prepararlo come un vero pugliese! La cucina pugliese è conosciuta per i suoi sapori [...]
