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Tre bicchieri Marche- Gambero Rosso 2013

Eccoci alle Marche:Barricadiero 2010 - AuroraIl Pollenza 2009 - Il PollenzaKurni 2010 - Oasi degli AngeliRosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2009 - VelenosiVerdicchio dei Castelli di Jesi [...]

tags : verdicchio matelica classico gambero riserva brut piceno superiore verdicchio dei castelli di jesi classico superiore
dal 14 September 2012 su:
vino carne e pesce alcolici

"Il mercato del lavoro in Puglia: l'analisi dei dati a supporto delle decisioni"

La Regione Puglia alla 76ma Fiera del Levante di Bari. Occupazione: 17mila occupati in più rispetto al secondo trimestre 2011. Gentile: 'Guardiamo a queste cifre con gli occhi attenti di chi [...]

tags : vini sala reale
dal 13 September 2012 su:
vino locali carne e pesce
Tre giorni di “porte aperte” per Theresianer

Tre giorni di “porte aperte” per Theresianer

Si amplia a tre giorni, e non più solo due, l’apertura del Theresianer Village di Nervesa della Battaglia (TV): l’edizione 2012 di Birreria Porte Aperte si svolge infatti dal 21 al [...]

tags : birra
dal 13 September 2012 su:
alcolici

Cocofungo 2012 ricomincia dall'Europa

Presentata ufficialmente oggi la nuova edizione della rassegna gastronomica trevigiana. Qualità in tavola, collaborazioni internazionali, nuove generazioni in cucina ed apertura ai social media [...]

tags : stampa punti menu vini funghi monica ristorante latteria osteria internazionale
dal 12 September 2012 su:
locali vino
Sei un gastrofanatico? Se Matteo Renzi vince le primarie

Sei un gastrofanatico? Se Matteo Renzi vince le primarie

Cambiare il mondo un Veltroni alla volta (inserire qui dirigenti del PD a caso) è un programma ambizioso, ma per Matteo Renzi la prima regola è: pensare in grande. “Adesso tocca a [...]

tags : barolo pane gelato punti pizza mica cola bufala bianco superiore
dal 12 September 2012 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

La LineaVi siete mai soffermati a pensare a quanti diversi e svariati usi può avere la parola “linea”?Si parla di essa quando si allude al confine da regione a regione, da nazione a [...]

tags : punti griglia ristorante
dal 11 September 2012 su:
ricetta locali

Il fascino autunnale di Valdobbiadene. Tra vendemmia e manifestazioni della Marca Trevigiana

Canevel Spumanti a Valdobbiadene è un'azienda circondata dai vitigni della Glera, un rifugio ideale per un weekend d'autunno fuori dagli schemi: i paesaggi e gli splendidi colori della Marca [...]

tags : prosecco cantina piave funghi maiale spiedo marroni fuoco monte pollo
dal 10 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Canelé de Bordeaux

Canelé de Bordeaux

...e errata corrige! Canelé, per dirlo alla bordolese, ha una "n" sola! per cui perdonate l'errore di scrittura sulle foto, ma era troppo tardi per modificarle nuovamente.Ma perché, ora [...]

tags : dolcetto dolci latte forno burro salato pane punta zona farina
dal 10 September 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Agronomi lombardi su utilizzo delle risorse idriche

Riflessione della Federazione dei dottori agronomi e dottori forestali (FODAF) sull'utilizzo delle risorse idriche. Buizza: 'Anche in questo campo necessari programmazione e [...]

tags : vini internazionale
dal 10 September 2012 su:
vino cucina internazionale
Polpettone di sgombro di Cotto e Mangiato

Polpettone di sgombro di Cotto e Mangiato

Sulla scia del polpettone di tonno, uno dei miei cavalli di battaglia in cucina, scoperto quando ero alle prime armi con impasti e pentole, ho preparato con piacere il polpettone di sgombro. [...]

tags : tonno ricetta
dal 9 September 2012 su:
carne e pesce ricetta
Pasqualino Gioia e il Risotto del Sud

Pasqualino Gioia e il Risotto del Sud

FORTE DEI MARMI - Alla cena gemellaggio del Byron di Forte dei Marmi Andrea Mattei del ristorante Magnolia ha ospitato Michelino Gioia del Relais Chateau di Ladispoli. Michelino Gioia (si [...]

tags : laziale risotto ristorante
dal 8 September 2012 su:
cucina regionale pane pasta riso locali
Vintage Food: come lo fa la nonna non lo fa nessuno

Vintage Food: come lo fa la nonna non lo fa nessuno

Sono anni che con un manipolo di amici inseguiamo il leggendario “libro delle ricette della nonna” di M.L.. senza successo. Si è limitato a deliziarci alle sue cene, con [...]

tags : pulire ricette verdure carciofi
dal 7 September 2012 su:
ricetta frutta verdura

LA RICETTA|TORTA AL VINO ROSSO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo La ricetta|torta al vino rosso|semi di girasole by miracucina, presa da Giallo Zafferano quì è diventata una dei miei cavalli [...]

tags : torta ricette ricetta
dal 4 September 2012 su:
ricetta dolci

LA RICETTA|TORTA AL VINO ROSSO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloLa ricetta|torta al vino rosso|semi di girasole by miracucina, presa da Giallo Zafferano quì è diventata una dei miei cavalli [...]

tags : torta ricetta
dal 4 September 2012 su:
dolci ricetta
Marmageddon: la marmellata fatta in casa alla battaglia finale

Marmageddon: la marmellata fatta in casa alla battaglia finale

Ho la fortuna di vivere in campagna e di avere un piccolo appezzamento di terreno agricolo accessoriato di: 4 peri, 2 meli, 3 fichi, 5 pruni e 1 siepe di lamponi. Quest’anno, complici le [...]

tags : cantina chilo pere mica fuoco kg frutta zucchero lamponi ricette
dal 3 September 2012 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Aspic di fragole e tè Muskatel

Aspic di fragole e tè Muskatel

Ho questa ricetta archiviata già da qualche settimana, complice un bel po' di fragole e una giornata torrida a farmi compagnia, mi ero messa all'opera e ripromessa di proporvela al più presto. [...]

tags : ricetta frutta succo bio fragole vittoria champagne mescolate coniglio zucchero
dal 31 August 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura

SIETE PRONTI?? DIVERTITI CUCINANDO CON SONIA ED IL SUO SECONDO LIBRO!!

    Siete pronti?? Divertiti cucinando con Sonia ed il suo secondo libro!! Si si avete capito bene… tra poco e più precisamente l’11 settembre 2012 uscirà in tutte le [...]

tags : ricette
dal 30 August 2012 su:
ricetta
Stress da rientro. Consigli, diete, food porn ne abbiamo a iosa e li condividiamo

Stress da rientro. Consigli, diete, food porn ne abbiamo a iosa e li condividiamo

I 10 consigli per affrontare al meglio il rientro tra i banchi di scuola e in ufficio saranno l’argomento che terrà banco per i prossimi 10 giorni. Nel frattempo che vi rendiate conto [...]

tags : funghi vegano panino gelato bufala salsa reale pizza kg punti
dal 30 August 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
"Patati, pipi e melangiani"

"Patati, pipi e melangiani"

Buongiorno a tutti,oggi ospitiamo nel nostro blog una guest star, Zia Carmelina, che ci prepara il suo piatto di battaglia..."Patati, pipi e melangiani" ovvero patate, peperoni e melanzane [...]

tags : padella verdure bianco pomodori peperoni calabrese melanzane friggere ingredienti
dal 30 August 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
ULTIME NOTIZIE…ESCE IL NUOVO LIBRO DI SONIA PERONACI!

ULTIME NOTIZIE…ESCE IL NUOVO LIBRO DI SONIA PERONACI!

L’11 settembre p.v. esce il secondo libro di Sonia Peronaci,  amata guru e chef sopraffina di GialloZafferano! Dopo l’indiscusso successo del primo libro uscito nel 2011,ecco ”     [...]

tags : menu ricette
dal 29 August 2012 su:
locali ricetta

Cocofungo e i "Jeunes Restaurateur d'Europe": il fungo non ha confini

Dal 25 settembre al 26 ottobre 2012 il prodotto dell'autunno unisce l'Europa stuzzicando i palati gourmet.Austria, Belgio, Francia, Italia, Olanda, Slovenia: con Cocofungo una rassegna [...]

tags : vini menu osteria ristorante internazionale
dal 29 August 2012 su:
locali vino cucina internazionale
Spiedini su pietra lavica

Spiedini su pietra lavica

 Passando da Roberta la mia attenzione fu immediatamente rapita da quella domanda: “ Cos’è l’amicizia tra un uomo e una donna?.....Rara, complessa, precaria, soggetta al [...]

tags : pietra fuoco pollo ricette ricetta salsiccia tacchino tiramisu cosciotto
dal 28 August 2012 su:
carne e pesce ricetta dolci
Miracolo a Milano. Per mangiare bene, meglio aspettare il rientro

Miracolo a Milano. Per mangiare bene, meglio aspettare il rientro

Miracolo d’estate a Milano? No “E se titolassimo il post ‘Avventure nella giungla d’asfalto’? Daremmo un po’ di sapore a una cronaca che di sapore non è che ne abbia poi [...]

tags : taralli pugliese pizza olive pesci gelati coppa wine vini bar
dal 28 August 2012 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Pizza. I Fratelli Salvo e l’impasto “brasiliano” a San Giorgio a Cremano

Pizza. I Fratelli Salvo e l’impasto “brasiliano” a San Giorgio a Cremano

La migliore pizza napoletana. Chi riuscirà ad aggiudicarsi il titolo della stagione di campionato 2012-2013? I contendenti in campo non sono moltissimi, poco più una decina sul territorio [...]

tags : salsa punta forno farina maiale pane aglio bio dop sala
dal 28 August 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Marmellata di fichi

Marmellata di fichi

Care amiche,alcune di voi, vedendo le foto dell’attrezzatura necessaria per invasare le marmellate, hanno chiesto informazioni sull’imbuto che si vede. Devo essere sincera, prima di [...]

tags : forno chilo frutta pentola zucchero mescolando
dal 27 August 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci