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Empanadas a Roma. Buone quelle di Ceibo, nuovo ristorante al Pigneto

Empanadas a Roma. Buone quelle di Ceibo, nuovo ristorante al Pigneto

Ceibo è un nuovo ristorante argentino, che ha aperto nel cuore del Pigneto a Roma, specializzato in empanadas. Una piccola realtà dove si respira aria di casa.o spirito temerario di volersi [...]

tags : manzo pollo punta jamon burro succo dolci porri porro pere
dal 18 April 2021 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Olive all’ascolana, la ricetta come solo nelle Marche sanno fare

Olive all’ascolana, la ricetta come solo nelle Marche sanno fare

Le olive all’ascolana sono uno dei più famosi street food marchigiani. Così buone che dalla strada sono passate, presto, ad avere un posto d’onore nei banchetti. E nei menu delle feste [...]

tags : piceno salato amaro farina maiale fritto bianco manzo pollo secco
dal 18 April 2021 su:
ricetta carne e pesce vino
Tortino di riso integrale con mozzarella e asparagi

Tortino di riso integrale con mozzarella e asparagi

Tortino di riso integrale con mozzarella e asparagiL'ho scritto e riscritto che adoro gli asparagi. Nonostante la primavera non sia la mia stagione preferita, vederli ai banchi del mercato, [...]

tags : cortese gavi ricette risotto bianco forno riso brodo padella bufala
dal 15 April 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso
Vongole gratinate con pancetta e aglio

Vongole gratinate con pancetta e aglio

Finalmente le scuole hanno riaperto.Sono talmente frastornata dalla ripresa della routine quotidiana, che se quando le ragazze erano a casa da scuola non avevo tempo per far nulla, adesso mi [...]

tags : fuoco forno salato bianco succo burro secco aglio brodo ricetta
dal 13 April 2021 su:
ricetta alcolici vino

Domani è domenica \ Sabato 10 aprile Ore 12.00 – Rai2 – Il soute’ dell’amore – Ricetta di Angelica Sepe

Molte volte ci è capitato la domenica di voler restare soli con il proprio compagno, il proprio marito, i propri figli e non c’è cosa  più buona di questo antipasto di frutti di mare. [...]

tags : wine bianco ricetta
dal 10 April 2021 su:
alcolici ricetta
Mini cake con provolone e funghi secchi

Mini cake con provolone e funghi secchi

Mini cake con provolone e funghi secchi Una bella mattina di primavera e l'albero del giardino condominiale, superbo nella sua esplosioni di colori e fioritura, mi hanno ispirato questi cake.Che [...]

tags : fiano funghi farina bianco forno salsa fave latte ricetta lievito
dal 9 April 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Bàcari a Milano: menu e prezzi del nuovo Tàscaro che ha aperto all’Isola

Bàcari a Milano: menu e prezzi del nuovo Tàscaro che ha aperto all’Isola

Sandra Tasca ha chiuso Tàscaro, il locale che aveva vinto la puntata dedicata alle cucine regionali dei 4 Ristoranti di Alessandro Borghese, un paio di mesi fa. E ora ha già pronto Tàscaro [...]

tags : punta salsa veneta menu sala bar vini zona fernet bianco
dal 8 April 2021 su:
locali alcolici carne e pesce

Vini Azienda Vitivinicola Capichera

di Enrico Malgi Vermentino, Vermentino ed ancora Vermentino. L’azienda vitivinicola Capichera di Arzachena in Gallura è specializzata proprio nella coltivazione di questo vitigno (la specie a [...]

tags : vermentino vini wine gallura vitigno bianco
dal 6 April 2021 su:
alcolici vino
Vignarola alla romana: la ricetta originale profuma di sole e di primavera

Vignarola alla romana: la ricetta originale profuma di sole e di primavera

È primavera, e se qualche scettico se ne uscisse fuori con il solito refrain “non ci sono più le mezze stagioni” beh, si sbaglia di grosso e prova ne è la gustosissima vignarola alla [...]

tags : pecorino crescia ricette bianco ricetta calorie verdure salumi romana fave
dal 5 April 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Insalata di moscardini alla mediterranea

Insalata di moscardini alla mediterranea

   Nella mia zona il moscardino è molto apprezzato , infatti amico del fondali sabbiosi dell’alto Adriaticoil moscardino di Caorle fa parte della più antica tradizione [...]

tags : sauvignon polpo isonzo veneta bianco aglio kg zona secco ricette
dal 1 April 2021 su:
ricetta vino frutta verdura
Coscio di tacchino allo speck ed erbe aromatiche al forno

Coscio di tacchino allo speck ed erbe aromatiche al forno

 E’ un coscio di tacchino condito con un battuto di erbe aromatiche, speck tagliato a pezzettini, bacche di ginepro e pepe rosso in grani; cotto in forno con le patate. Profumato e [...]

tags : speck aglio secco sugo forno bianco cottura tacchino vergine bianco secco
dal 1 April 2021 su:
vino carne e pesce ricetta

Rubrica #7 ricette in 10 minuti – Bistecchine: Gin, Senape, Roquefort, Salsa Yogurt

Bistecchine al Gin LISTA INGREDIENTI per 4 persone: 400/500g bistecchine di manzo (a filetto o polpa tenera) spessore massimo 2cm 40g burro 4 cucchiai di gin 1-2 cucchiali d’olio sale e [...]

tags : burro salsa fuoco forno manzo punti gin sugo secco cognac
dal 30 March 2021 su:
ricetta formaggi alcolici

Il Merluzzo con Patate al Limone un piatto semplice

Amo il pesce e per me: acquistarlo, pulirlo e cucinarlo è un vero antistress! Ma non sempre riesco a trovarlo fresco e di qualità come nella mia terra natia. Cosi ripiego sui tranci di [...]

tags : succo punta aglio bio marino limoni siciliano capperi ricetta bianco
dal 30 March 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La Dolceria: un biscottificio artigianale tutto al femminile nel cuore di Zagarolo (RM)

di Floriana Barone Si chiama “La Dolceria” ed è un piccolo biscottificio con torrefazione e bar, aperto da Alessandra Del Monaco e Fulvia Loreti nel gennaio 2020 al centro di Zagarolo (RM). [...]

tags : bar wine bianco
dal 30 March 2021 su:
alcolici locali

PIATTI d’Autore. “50 sfumature di blu”, ovvero minestra di ortaggi e formaggio erborinato

In questa saporita e colorata ricetta, firmata dallo chef bellunese Riccardo De Pra, personalizzabile con le verdure di stagione che più ci aggradano, è racchiuso il sapore originale ed inteso [...]

tags : latte bianco ricetta burro brodo riso dieta verdure ortaggi casseruola
dal 30 March 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Vino, trovato piombo in un bianco italiano: ritirato dal mercato

Ritorna il terrore del vino contraffatto: dopo il caso del metanolo nel vino, questa volta il Ministero della Salute ha segnalato un bianco italiano che conteneva piombo. Il prodotto è stato [...]

tags : punti latte bianco formaggio
dal 26 March 2021 su:
alcolici formaggi

Quando il vino è... cortese: dimmi di che segno sei e ti dirò quale Gavi docg bere

Conosci il Gavi docg? Scopri le caratteristiche del grande vino bianco piemontese in occasione delle celebrazioni del vitigno cortese. Una degustazione per segni zodiacali, Vini Pregiati, [...]

tags : gavi cortese vini docg vitigno piemontese degustazione bianco
dal 26 March 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

Carlo Cracco: menu solidale per Pasqua, per sostenere l’hospice pediatrico

Lo chef Carlo Cracco firmerà per Pasqua e Pasquetta un menu solidale in modalità delivery, il cui ricavato sosterrà l’hospice pediatrico VIDAS. D’altronde, quel che ci aspetta – [...]

tags : pecorino menu riso fave salsa bianco ciliegie piselli cioccolato
dal 23 March 2021 su:
frutta verdura alcolici locali
Tagliolina ai funghi porcini con sugo di coniglio, olive taggiasche e ciliegino semi secco

Tagliolina ai funghi porcini con sugo di coniglio, olive taggiasche e ciliegino semi secco

 Nel blog è presente un'altra rietta con sugo di coniglio , in questa ricetta la carne del coniglio veniva cotte con le ossa , poi spolpata e tritata , come prevede la tradizione veneta . [...]

tags : cabernet igt fuoco funghi bianco veneta brodo sugo secco olive
dal 21 March 2021 su:
ricetta vino frutta verdura
Riso Venere con verdure e moscardini

Riso Venere con verdure e moscardini

Per 6 persone500 g riso nero (Venere)1/2 cipolla2 carote1 peperone rosso140 g piselli4 zucchine piccolesale, pepeolio evo450 g moscardini puliti1 spicchio agliovino biancosaleolioTenere il [...]

tags : carote bianco brodo aglio riso pulire verdure tagliare cottura zucchine
dal 19 March 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ruffino lancia Aqua di Venus Toscana IGT 2020

Ruffino, storica azienda vitivinicola di Pontassieve, sinonimo di Toscana nel mondo dal 1877, presenta ufficialmente un nuovo vino: Aqua di Venus Toscana IGT 2020.  La linea Aqua di Venus di [...]

tags : cantina prosecco rosato vermentino sangiovese chianti brunello di montalcino chardonnay igt riserva
dal 19 March 2021 su:
vino alcolici cucina regionale
Food trend 2021: poké bowl, sushi e cannoli salati i piatti preferiti dagli utenti The Fork

Food trend 2021: poké bowl, sushi e cannoli salati i piatti preferiti dagli utenti The Fork

The Fork ha realizzato un’indagine intervistando utenti e ristoranti partner per capire quali saranno i food trend 2021 di primavera. A quanto pare gli italiani apprezzano particolarmente [...]

tags : prosecco fritto bianco ricette cannoli fragole ricetta bufala salsa pizza
dal 19 March 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

Un regalo last minute per la Festa del Papà? Anche in questi tempi di lockdown e regioni rosse e arancioni non mancano le proposte  per festeggiare – oltre alla classica cravatta, al libro o [...]

tags : pecorino trebbiano cabernet frappato sauvignon primitivo chardonnay sangiovese vermentino malvasia
dal 18 March 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Frutta e verdura caramellate

Frutta e verdura caramellate

  Per dare un tocco croccante al dolce. Da abbinare al gelato. O per un secondo diverso. Frutta e verdura si possono caramellare in modi diversi. Mi piace accostarle in questo modo a [...]

tags : bosco succo fuoco frutta banane dolci burro rum uva rape
dal 18 March 2021 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Zeppole di San Giuseppe fritte

Zeppole di San Giuseppe fritte

Ho imparato a fare questo dolce grazie a Giovanna Valentino (che le zeppole le frigge due volte  in una doppia pentola) e a Gaetano (che questa ricetta l'ha collaudata tutta la vita). Le [...]

tags : mescola zeppole ricetta pentola bianco farina burro fuoco forno padella
dal 15 March 2021 su:
ricetta dolci formaggi