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Elena Padovani - Il laboratorio IRPINIA LAB, presenterà i servizi offerti alle aziende vitivinicole: analisi di terreno, mosti, uve… - GRANZOTTO BOTTI di Pramaggiore (VE) [...]
L'ing. Saverio Moncado nominato presidente dell'Accademia Enogastronomica HIC! Attestato di merito per Baldassare Urso e Diploma d'Onore per il pastificio Gentile di Gragnano.Panem et Laborem. [...]
di Marina Alaimo Il piacere di poter ritornare indietro nello stile di interpretazione e di produzione di un vino bianco straordinario come il Fiano di Avellino ha il sapore dell’incontro [...]
Degustazione > Mont'AnticoVitigno: Fiano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 1611 - Fascetta Docg AAB 00154595 - Prezzo sorgente: € 6,30 Alla vista è cristallino, di [...]
Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Abbiamo degustato più volte alla cieca questo Fiano e gli altri vini di Terredora e puntualmente si posizionano [...]
di Lello Tornatore Seconda giornata all’insegna sempre della buona musica, con “ I Solis String Quartet”, e del buon vino con i laboratori identitari Fiano di identità 1 [...]
Bianco, bianco, bianco. Pregiato. Inimitabile. Sono tre milioni le bottiglie di Fiano di Avellino della vendemmia 2010, decisamente ottima per questo vino ottenuta con uva giunta a buona [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 8 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 28/30. Non Omologazione 32/30 La piccola azienda di Montefredane è una [...]
di Lello Tornatore – Tenuta Montelaura Fin da piccolo ho imparato ad apprezzare la carne equina, infatti i miei genitori, ritenendo che fosse molto nutriente per noi piccoli, ne facevano [...]
E' iniziata la kermesse salentina che, unitamente alla Notte della Taranta, richiama migliaia di appassionati, curiosi, foddies e anche qualche purista gastrofanatico: durante il [...]
Da sempre tra i leader nel panorama enologico nazionale, Villa Matilde continua a raccogliere successi e riconoscimenti dalle più autorevoli voci del settore.L'ultimo arriva dalla guida [...]
La presentazione ufficiale e l’assaggio dal vivo della prima carta dei vini “sociale” ovvero costruita sulla rete dagli appassionati di vino che si incrociano ogni giorno su [...]
Non credevate che fosse possibile fare una pizza alla griglia per conquistare i vostri amici pizzaholic (e perchè, voi no?) sulla terrazza d’estate seguendo il metodo Sorbillo già [...]
L’annata 2010: da quel poco che ho assaggiato mi sembra un’annata carnosa per i pinot nero, immediata e armoniosa, gustosa e che alla fine mette d’accordo tutti.Il vino: Tra I tanti [...]
Confronto istruttivo tra due grandi campioni di Fiano, per caso all’Oasi Sapori Antichi di Vallesaccarda dei fratelli Fischetti: un Picariello 2006 che ricordavo sottile ed elegante e il [...]
di Lello Tornatore Presentata ieri al Country Sport di Avellino la nuova guida dell’ “associazione di transumanza enogastronomica” a guida di Carmine Fischetti che la presiede sin [...]
No iPhone? No pizza napoletana! No iPad? No ripieno al forno!Fiano di Avellino Etichetta bianca 2007 docg I FavatiNapoli, 7 novembre. Una pizza per ObamaPignaTv. Intervista ad Alfonso Iaccarino: [...]
Si fa presto a dire pizza margherita. E si fa presto a dire Fiano di Avellino. Questo matrimonio annunciato, direi favorito dalla mozzarella, ha dovuto affrontare le proverbiali sette fatiche [...]
La prima cosa che incontro appena risalgo dal parcheggio avvicinandomi al prato, curatissimo e sconfinato, sono gli occhi di Gino Sorbillo, il fantapizzaiolo di via dei Tribunali, a Napoli. Poi [...]
Metti una sera nella Capitale morale: metti la sera più calda degli ultimi polentamila anni. C’è così caldo che sudano i pensieri: sudano le frasi che colano via saponose, lubrìche di [...]
Martedì 19 Luglio al CROM di Mercogliano, presentazione delle nanoparticelle intelligenti con estratti di uva, in grado di colpire direttamente il tumore senza danneggiare gli organi vitali. [...]
Salerno la città più virtuosa del Sud, Ponte nelle Alpi numero uno assoluto, Roma fanalino di coda, bocciati tutti i capoluoghi del centro Italia, promosso a pieni voti il Nord-Est del [...]
PignaTv. La presentazione della guida Slow Wine ad AvellinoAvellino, 29 gennaio. Si presenta la nuova Guida ai vini d'Italia di Slow FoodCannalonga Cilento, 17 luglio. Presentazione del libro [...]
È tempo di gelati, granite, sorbetti, ghiaccioli. Joe Cocker cantava “You can leave your hat on” mentre Kim Basinger nel 1986 mostrava divertita l’uso alternativo di un’anonima [...]
Wine Advocate, l'autorevole rivista americana di Robert Parker, che ogni anno anticipa le principali Guide internazionali dell'autunno, elogia i vini di Villa Matilde e premia con punteggi top [...]
