Risultati: 193 per asprinio
Show Cooking di Chef Angelo D’Amico per i buyers cinesi

Show Cooking di Chef Angelo D’Amico per i buyers cinesi

lo chef D'Amico e il suo staff di Giulia Cannada Bartoli Lo spettacolo organizzato grazie all’Istituto del commercio Estero di Roma e realizzato dal settore Se.Sirca della regione [...]

tags : aglianico taralli rosato falanghina cantina bianco pietra monica vendemmia tardiva bufala
dal 19 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Asprinio D’Aversa 2011, Grotta del Sole

Asprinio D’Aversa 2011, Grotta del Sole

Francesco Martusciello nell'azienda di famiglia Grotta del Sole (foto di Sara Marte) Uve: asprinio Fermentazione e affinamento: acciaio Fascia di prezzo: 7,50 euro circa Di Francesco [...]

tags : fiano aglianico falanghina sciascinoso coda di volpe cantina greco pane brut doc
dal 5 October 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso
Eti(li)camente – al Quartum Store

Eti(li)camente – al Quartum Store

  Etica e vini sono stati i temi della cena – laboratorio al Quartum Store delle Cantine Criscio. La cena incontro, aperta da Laura Gambacorta e Giustino Catalano, ha visto un [...]

tags : aglianico falanghina vapore forno lupini succo salumi olive vini fico
dal 27 September 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Grotta del Sole: la leggenda della Falanghina dei Campi Flegrei a piede franco. Degustazione 2010-1997

Si legge Martusciello, ma si pronuncia Campi Flegrei. Ma anche Gragnano, Lettere, Asprinio d’Aversa, Lacryma Christi. La quarta generazione di questa famiglia puteolana ha completato il [...]

tags : falanghina asprinio degustazione campi flegrei vinificazione lacryma christi
dal 6 September 2012 su:
alcolici vino
Un fritto diVino

Un fritto diVino

Notevole serata, ospitata nella bella terrazza all’aperto, del Quartum Store , delle Cantine Di Criscio a Quarto, per “Un fritto diVino” Protagonisti della serata i fritti della Pizzeria [...]

tags : rosato igt aglianico albicocche fritto ricetta cipolle bufala chilo bio
dal 12 July 2012 su:
alcolici frutta verdura vino

Il 10 luglio al Quartum Store di Quarto (Na) “Un fritto diVino”, cena a bordo piscina con i rinomati fritti dei fratelli Salvo e le pregiate albicocche del Vesuvio

  Il 10 luglio alle ore 20,30 al Quartum Store di Quarto (Na) i Campi Flegrei aprono le loro porte alle eccellenze del Vesuvio per dare vita a una serata “vulcanica” a bordo piscina [...]

tags : rosato igt campana sambuca albicocche bufala pizze fritte fritto cipolle stampa
dal 6 July 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Il 10 luglio al Quartum Store di Quarto (Na) "Un fritto diVino"

Il 10 luglio 2012 al Quartum Store di Quarto (Na) 'Un fritto diVino', cena a bordo piscina con i rinomati fritti dei fratelli Salvo e le pregiate albicocche del Vesuvio.Il 10 luglio 2012, alle [...]

tags : rosato campana igt albicocche fritto vini bio pizzeria pizze fritte asprinio
dal 3 July 2012 su:
alcolici vino dolci
Festa a Vico 2012. I ritratti degli chef emergenti al Bikini

Festa a Vico 2012. I ritratti degli chef emergenti al Bikini

Esuberante come al solito la partecipazione degli chef emergenti alla serata del lunedì della Festa a Vico tradizionalmente riservata a loro nella “solita” location del Bikini, [...]

tags : soia pecorino trebbiano nduja bianco martino gnocco lucana zenzero porcini
dal 8 June 2012 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Festa a Vico 2012. Gli chef emergenti e i loro piatti al Bikini

Festa a Vico 2012. Gli chef emergenti e i loro piatti al Bikini

Il momento della Festa a Vico 2012 si avvicina a grandi passi. La manifestazione (dal 3 al 6 giugno) è suddivisa in quattro incontri e per questa nona edizione verte sul tema, “…e tutti [...]

tags : soia nduja albicocche trebbiano bianco zenzero fragole servizi fagioli gambero
dal 17 May 2012 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Asprinio d’Aversa Spumante metodo classico extra brut doc | Voto 88/100

Uva: Asprinio d’Aversa Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: metodo classico Vista: 5/5 Naso: 25/30 Palato: 26/30 Non omologazione: 32/35 A volte ai teologi sfugge il senso [...]

tags : brut doc classico spumante metodo classico asprinio spumante metodo classico
dal 13 April 2012 su:
vino alcolici
Elenco vitigni italiani

Elenco vitigni italiani

Il nostro Paese, a partire dal 2011 ha sorpassato la Francia nella produzione di vino. Recentemente, inoltre, l’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (Oiv) ha messo in luce [...]

tags : pecorino vespolina vernaccia trebbiano aleatico ansonica refosco dal peduncolo rosso cabernet biancame schiava
dal 10 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Sabato 31 marzo: "Verso il Mercato della Terra dei Campi Flegrei"

Al Complesso Vanvitelliano - Parco del Fusaro di Bacoli la manifestazione di Slow Food Campi Flegrei patrocinata dal Comune di Bacoli. In scena le Comunità del Cibo e i Presìdi Slow Food del [...]

tags : latte vini bio bianco asprinio san marzano napoletana campi flegrei
dal 26 March 2012 su:
alcolici vino

Il 16 marzo al Quartum Store di Quarto (Na) cena in cantina con Luisa Cuozzo, finalista di MasterChef

Dopo la sua brillante performance a MasterChef, il seguito talent show culinario andato in onda su Cielo Tv che l'ha vista arrivare al secondo posto tra 18 agguerriti aspiranti cuochi, venerdì [...]

tags : falanghina cantina menu polpo sala vini doc brut marroni inglese
dal 9 March 2012 su:
vino locali alcolici

Gennaro Martusciello è scomparso

Il tempo comincia ad esigere le sue cambiali con i protagonisti della rivoluzione vitivinicola italiana Da poco più di un’ora è scomparso Gennaro Martusciello, a lungo presidente [...]

tags : falanghina aglianico vini italiana asprinio piedirosso
dal 21 February 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

La Campania del vino brinda all'enoturismo di qualità: l'International Press tour di MTV si è concluso con successo

La Campania del vino chiude con un bilancio positivo il Press tour internazionale promosso dalla sezione regionale del Movimento Turismo del Vino.Quattro giornate, cinque province, 20 [...]

tags : aglianico cantina taurasi fiano falanghina campana fiano di avellino greco punta esteri
dal 6 February 2012 su:
vino alcolici locali

Spumante batte Champagne nei brindisi. Bevi campano-Stappa Partenopeo

Con un aumento record del 25 per cento nelle bottiglie spedite all'estero, lo spumante italiano conquista le tavole nel mondo dove la maggioranza dei brindisi delle feste di fine anno saranno [...]

tags : coda di volpe campana fiano pinot aglianico cantina chardonnay falanghina greco campi flegrei
dal 30 December 2011 su:
vino alcolici dolci

Un grande mercato: l'Australia. Arrivano la mozzarella di bufala con Falerno, Asprinio e Galluccio

CASERTA. La Camera di Commercio di Caserta, in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, ha promosso le “giornate casertane” a Melbourne in Australia, [...]

tags : campana vini dop bufala falerno asprinio mozzarella galluccio
dal 17 December 2011 su:
vino formaggi dolci

Caserta: Camera di Commercio e Consorzio di Tutela in Australia per promuovere Mozzarella Dop e eccellenze

La Camera di Commercio di Caserta, in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, ha promosso le 'giornate casertane' a Melbourne in Australia, in una [...]

tags : campana falerno bufala vini dop vini dop sommelier galluccio asprinio mozzarella
dal 14 December 2011 su:
vino formaggi dolci

La viticoltura eroica e delle aree montane in Campania e del Mezzogiorno d'Italia: aspetti e problemi di un comparto strategico per l'Appennino Meridionale

Si è chiusa con riscontri positivi, la giornata di studio e approfondimento 'LA VITICOLTURA EROICA E DELLE AREE MONTANE IN CAMPANIA E NEL MEZZOGIORNO D'ITALIA', voluta fortemente [...]

tags : cantina vitigno enologi molise ischia vini wine spumante viticoltura degustazione
dal 19 November 2011 su:
alcolici vino locali

Cantina I Borboni: la freschezza dell’Asprinio

di Phyllis De Stavola L’Asprinio di Aversa, vitigno autoctono ultra secolare, su franco di piede (quindi non attaccato dalla filossera) è coltivato in pochissimi comuni dell’agro aversano e [...]

tags : cantina doc vitigno
dal 15 October 2011 su:
alcolici locali
Tempo di vendemmia: il vino ieri

Tempo di vendemmia: il vino ieri

Settembre (anche se ormai sta finendo) è il mese della vendemmia per eccellenza, poi, dopo la fatica, arriva in tavola il novello e si comincia la nuova stagione delle buone bevute. Ho deciso [...]

tags : raboso montepulciano malvasia novello trebbiano lambrusco grechetto sangiovese pergola uva
dal 29 September 2011 su:
alcolici vino ricetta

Asprinio d’Aversa Spumante Extra Brut s.a. Riserva Grotta del Sole | Voto 87/100

GROTTA DEL SOLE Uva: asprinio d’Aversa “vigneti ad alberata” Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: bottiglia (almeno 48 mesi) Vista: 5/5 Naso: 24/30 Palato: 26/30 [...]

tags : brut riserva spumante asprinio
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici
Reinventarsi la Caprese.....con i "panini di Mozzarella"

Reinventarsi la Caprese.....con i "panini di Mozzarella"

Caldo, caldo caldo. Veramente oggi piove, comunque di questi tempi la voglia di accendere forno e fornelli scarseggia, la voglia di creatività però non manca. Per cui W il Crudo!!!!! La [...]

tags : panino forno bue bufala pomodori mozzarella asprinio cetriolo asprinio di aversa
dal 27 July 2011 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce

Estate italiana: i maiali a Piazza Affari. Ma non c’erano già?

  I was born lucky they always say I work in these fields of plenty Sweat for the company far away Fruit once sweet now has bitter taste (Bitter Fruit, Little Steven. 1987) L'asprinio 2003 [...]

tags : cilento pizzeria asprinio
dal 27 July 2011 su:
vino locali alcolici

Vitigni dimenticati: nella Cantina di Eat's le "altre" bollicine italiane

Eat's stupisce gli amanti delle bollicine con una selezione unica di vitigni dimenticati provenienti da tutta Italia.Conegliano, 11 luglio 2011 - Non solo Prosecco e Franciacorta: le bollicine [...]

tags : trebbiano prosecco cantina vermentino nerello bar vini vitigno dolci toscano
dal 11 July 2011 su:
vino alcolici locali