Itinerante e unica nel suo genere a livello internazionale nasce dalla partnership fra i Preparatori d'uva e Centri di ricerca e Università. Con un metodo già introdotto nei vigneti di [...]
Petite arvine | <10 € E’ vero che di solito a parlare della Valle d’Aosta e dei bellissimi vini di quelle parti ci pensa Fabrizio però, bhè, mi ci sono imbattuto, ed è stato [...]
E' pronto il nuovo numero di Papillon, la rivista di sopravvivenza gastronomica ideata e diretta dal critico enogastronomico Paolo Massobrio, che giunge al numero 58.Il consueto appuntamento [...]
Redazione di TigullioVino.it La nuova stagione dei corsi ONAV si apre con grandi novità. Sotto la presidenza di Giorgio Calabrese, Personaggio dell’Anno dell’Enogastronomia, [...]
La nuova stagione dei corsi ONAV si apre con grandi novità. Sotto la presidenza di Giorgio Calabrese, Personaggio dell’Anno dell’Enogastronomia, si preparano progetti internazionali Per [...]
La nuova stagione dei corsi ONAV si apre con grandi novità. Sotto la presidenza di Giorgio Calabrese, Personaggio dell'Anno dell'Enogastronomia, si preparano progetti internazionali.Per chi [...]
Sul Lago d'Orta anche le ragazze piemontesi e valdostane di Miss Italia. Pattini solidali a San Maurizio d'Opaglio, sulla sponda occidentale del Lago d'Orta, dove il Consorzio Cusio Turismo e [...]
Ecco un gran vino da meditazione, da ripassi lenti, delicati – preferibilmente ad occhi chiusi immaginando le splendide cime della Valle d'Aosta. Il Nus Malvoisie Flétri si ottiene dai [...]
Le tariffe degli hotel Europei aprono l'anno con un indice listino contenuto, sulla stella linea della fine del 2009: una camera doppia per notte in qualsiasi destinazione Europea costa meno di [...]
Moscato bianco | 15-20 € Di nuovo moscato, anzi Muscat. Questa volta però in versione passita, che affina per 12 mesi solo in acciaio. E’ un tripudio di aromi, ovviamente tendenti al [...]
Moscato bianco | <10 € Ancora Valle d’Aosta, di nuovo su Enoiche Illusioni. Ancora a metà della regione, poco prima di arrivare ad Aosta. I vigneti di Chambave e dei comuni limitrofi si [...]
Fuochi d'artificio e panettone in piazza offerti dal Consorzio Cusio Turismo. Capodanno esclusivo a Orta San Giulio, dove il Consorzio Cusio Turismo ha regalato a cittadini e visitatori un [...]
Vorrei cantare insieme a voi in magica armonia… (Cit.). Buon anno dalla squadra di Dissapore. Post in aggiornamento. Andrea Gori | Monsumano Terme (Pistoia). Massimo Bernardi | Folgarida [...]
L’aria natalizia ha contagiato anche noi e almeno per Capodanno ci sforziamo per essere più buoni. Anche se certi inviti ministeriali a brindare italiano sembrano un pò di parte, non [...]
Sedici + Sedici sono due anni di collaborazione tra Fiat e Papillon e 32 sono gli itinerari della newsletter "Se dici gusto, dici Sedici", che coinvolge una community di 20 mila persone: un [...]
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]
La cottura della carne spesso richiede un compromesso tra due opposte esigenze: mantenere morbida la carne, senza farle perdere i succhi, raggiungendo una temperatura al cuore inferiore ai 65 [...]
Che in Gran Bretagna facessero vino lo sapevamo da tempo. Che facessero anche dei buoni spumanti, non è più una novità. Ma che alcuni di questi fossero così buoni da sorpassare fior di [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo i risultati della competizione tra "bollicine" italiane ed internazionali organizzata dalla Rivista Euposia, "Challenge Bollicine del Mondo", giunta alla [...]
Angelo PerettiMi si dice che l'azienda agricola di Didier Gerbelle, ad Aymavilles, in Val d'Aosta, sia nata da poco, e che ne sia giovanissimo il titolare: o meglio, così m'ha dichiarato il [...]
"Il grande successo del progetto Frutta nelle scuole dimostra che il mangiar sano è parte integrante della nostra cultura. Le risorse da noi investite nel programma, cofinanziato dall'UE, per [...]
Il vero vino naturale – Trento, 12 dicembre 2009 L’interesse per la produzione enologica naturale è in continua crescita sia da parte del consumatore finale che della stampa [...]
Porthos Edizioni e la Confraternita della vite e del vino di Trento organizzano il 12 dicembre alle ore 9,30 presso la Camera di Commercio di Trento (via Calepina, 13) una tavola rotonda con [...]
Quasi nove milioni di italiani acquisteranno i regali di Natale per se stessi e per gli altri nei tradizionali mercati che si moltiplicano nelle piazze italiane con il ponte dell'Immacolata con [...]
Per la prima volta è possibile partecipare alle iniziative di solidarietà di Telethon con gli acquisti nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica promossi dalla Coldiretti dove è [...]