Risultati: 332 per alto-adige-sauvignon
3 Bicchieri 2015

3 Bicchieri 2015

28ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2015. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]

tags : pecorino aglianico cerasuolo lambrusco primitivo grechetto vermentino biancolella franciacorta sagrantino
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
5 Grappoli 2015 Bibenda

5 Grappoli 2015 Bibenda

I VINI DELL’ECCELLENZA– 5 GRAPPOLI BIBENDA 2014 – FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER Le regioni sono segnalate in ordine alfabetico. Il numero a fianco dell’azienda, rappresenta in che [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici locali
Gamberoni su crema di patate viola con scalogni glassati all'aceto balsamico e semi di basilico

Gamberoni su crema di patate viola con scalogni glassati all'aceto balsamico e semi di basilico

Benjamin Buford Blue "Bubba" (Mykelti Williamson) "Sei stato su una vera barca per gamberi?" Forrest Gump (Tom Hanks) "No, ma sono stato su una per uomini" dal film Forrest Gump, 1994  [...]

tags : ortrugo nosiola sauvignon vermentino doc bio saltare pentola secco vapore
dal 5 October 2014 su:
vino alcolici ricetta
Timballo di gnocchi soffiati alla parigina

Timballo di gnocchi soffiati alla parigina

"Sabrina Fairchild (Audrey Hepburn) e Linus Larrabee (Humphrey Bogart): 'Perché non ci andate anche voi?' 'A Parigi?' 'Sì, a me ha fatto molto bene. Ci siete mai stato?' 'Ah sì certo: una [...]

tags : vermentino sauvignon erbaluce ribolla gialla fiorentina caluso noce ligure farina vergine
dal 4 October 2014 su:
vino ricetta alcolici

Tra i 5 grappoli della guida Bibenda 2015 c’è anche Massimo D’Alema. No comment

Ecco la lista o, meglio, il listone dei 5 grappoli 2015 di Bibenda. Siamo subito corsi a vedere un nome e sì: c’è anche il vino Narnot di Massimo D’Alema tra i premiati. Usatela [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
I Cinque Grappoli 2015 - Bibenda

I Cinque Grappoli 2015 - Bibenda

I Cinque Grappoli attribuiti dalla Guida BIBENDA ai Migliori Vini d’Italia.VALLE D’AOSTA Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle Chaudelune 2011 | CAVE DU VIN BLANC 39 Valle d'Aosta [...]

tags : sauvignon trebbiano primitivo lambrusco gattinara vernaccia cabernet malvasia frappato erbaluce
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso

I tre bicchieri Alto Adige 2015 del Gambero Rosso

Come da tradizione, è l’Alto Adige ad aprire le danze dei Tre Bicchieri della Guida del Gambero Rosso. Il consorzio ha da pochissimo pubblicato la lista dei premiati che vede in prima [...]

tags : cabernet moscato sauvignon riesling passito lagrein cantina pinot gambero terlano
dal 10 September 2014 su:
vino alcolici locali
Fagiano arrosto con funghi porcini e tartufo

Fagiano arrosto con funghi porcini e tartufo

      Ingredienti 1 fagiano pronto per la cottura, 1 bicchierino di cognac, brodo q. b., aglio, rosmarino, strutto, sale e pepe. Un tartufo bianco (facoltativo) Per la cottura [...]

tags : sauvignon cabernet merlot barbera bianco riserva pulire cognac funghi aglio
dal 6 September 2014 su:
ricetta vino alcolici
Insalata gamberetti e capesante

Insalata gamberetti e capesante

"Madame Audel (Leslie Caron): '...conchiglie. Conchiglie di cioccolato, così piccole, così semplici,  così innocenti. Pensai che un piccolo assaggio non può far niente di male. Ma poi [...]

tags : arneis sauvignon roero malvasia conchiglie saltare brandy burro fuoco frutta
dal 24 August 2014 su:
vino alcolici ricetta
Vini e vitigni d’Italia: Sauvignon Blanc ecco perché piace così tanto.

Vini e vitigni d’Italia: Sauvignon Blanc ecco perché piace così tanto.

Il Sauvignon Blanc è una delle uve più singolari al mondo, ricca di suggestivi aromi d’intenso impatto olfattivo e gustativo, ha tantissimi estimatori in tutti i continenti. Originario [...]

tags : sauvignon banana zona spalla vini vitigno affinamento vendemmia vinificazione ricetta
dal 18 August 2014 su:
alcolici vino
25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

Voglia di bere fresco. E di bere vino. Vini freschi, non impegnativi, ma di qualità. Vini che vogliamo dichiarare estivi, E che abbiano un prezzo in enoteca inferiore a 15 euro. Vi sembra [...]

tags : pecorino chardonnay sangiovese malvasia fiano prosecco soave pinot verdicchio vermentino
dal 5 August 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Il Friuli Venezia Giulia non è in crisi: assaggiare questi 12 vini per credere

Il Friuli Venezia Giulia non è in crisi: assaggiare questi 12 vini per credere

Se c’è un grande malato sul mercato del vino italiano forse è proprio il Friuli Venezia Giulia classico, quello del Friulano, della Ribolla, del Sauvignon sia del Collio che dei Colli [...]

tags : ramandolo sauvignon pinot chardonnay malvasia isonzo stampa frutta malvasia istriana burro
dal 28 July 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Bianco, rosso o rosato, ma rigorosamente freddo

Bianco, rosso o rosato, ma rigorosamente freddo

Sarà perché sono al mare, sarà perché qui fa caldo, ma ieri sera quando al ristorante mi hanno servito un rosso freddo, mi sono ricordata del dibattito in cui si discuteva l'arduo dilemma se [...]

tags : bonarda rosato pinot lambrusco sauvignon vermentino ristorante vini bianco pinot nero
dal 7 July 2014 su:
vino alcolici locali
5 vini rossi per fare la sangria

5 vini rossi per fare la sangria

Estate=vino bianco? L’equazione va da sé, eccetto alcuni casi tra cui annovererei i malati del tannino (gente che ti sfoggia il rosso anche a 35 gradi), la nuova leva di chi ama i rosati [...]

tags : merlot pinot cantina lagrein nebbiolo cannonau sangiovese igt lambrusco cabernet
dal 9 June 2014 su:
vino alcolici ricetta
Il gustoso e raffinato Risotto con il granchio Granciporro

Il gustoso e raffinato Risotto con il granchio Granciporro

Come già ho scritto nel post dei Pici senesi con asparagi selvatici di pineta e cannolicchi  ho scoperto che si può acquistare il pesce on line tramite ilpescatoreonline.it, un nuovo [...]

tags : riesling prosecco sauvignon verdicchio gavi risotto bianco ricetta ricette vapore
dal 7 May 2014 su:
ricetta vino alcolici
Rosati d’Italia. I 10 migliori vini aspettando i campioni dalla Puglia

Rosati d’Italia. I 10 migliori vini aspettando i campioni dalla Puglia

Vini rosati: di loro si parlerà in ogni dove da qui a poco. Sta arrivando il caldo e si prestano benissimo ad essere stappati in vacanza, in barca, per un aperitivo in versione bollicina, come [...]

tags : lambrusco pinot aglianico sauvignon cabernet cantina rosato sagrantino cerasuolo igt
dal 2 May 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Verdicchiata strepitosa (14 etichette) con 6 intrusi. Una serata di altissimo spessore

Cinque batterie, 14 Verdicchio di annate e provenienze diverse più 6 intrusi: questo e molto di più è stata la Verdicchiata che si è tenuta da Soul Wine a Casalecchio di Reno (alle porte di [...]

tags : riesling verdicchio sauvignon frutta colonna wine vini terlano zona reno
dal 29 April 2014 su:
vino alcolici
Barbecue. Guida a 15 grandi vini per carne, pollame, pesce e verdure

Barbecue. Guida a 15 grandi vini per carne, pollame, pesce e verdure

Sentite imperioso quella voglia di mangiare in un giardino o almeno all’aperto? Ha contagiato chi sta a Milano che ha apprezzato la lista dei ristoranti con giardino di Caterina Zanzi. Ma [...]

tags : primitivo syrah lambrusco cerasuolo verdicchio aglianico pinot cabernet rosato merlot
dal 24 April 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Orecchiette gratinate con fave e pecorino

Orecchiette gratinate con fave e pecorino

Ingredienti per 4 persone 350 gr. di orecchiette. 400 gr. di fave fresche, 200 gr. di pecorino, 1 cipolla rossa di Tropea, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 1 patata, olio evo, burro, sale e [...]

tags : pecorino trebbiano sauvignon verduzzo fiocchetto burro forno brodo sugo fave
dal 1 April 2014 su:
ricetta vino alcolici
Fave in minestra di riso

Fave in minestra di riso

Ingredienti per 4 persone 2 etti e mezzo di riso, 1 kig. di fave, mezzo etto di burro e mezzo etto di lardo, cipolla, prosciutto cotto a dadini, pomodoro, sale e pepe, brodo.   Preparazione [...]

tags : pecorino verduzzo trebbiano sauvignon tocai chilo etti brodo fave etto
dal 30 March 2014 su:
ricetta alcolici vino
Erste+Neue, c’è molto di più che un vino 3 bicchieri Gambero Rosso

Erste+Neue, c’è molto di più che un vino 3 bicchieri Gambero Rosso

P: Non tutte le degustazioni vengono per nuocere, siamo più o meno tutti tartassati da continue e quasi niosi inviti a degustazioni di vario genere; quelle che meritano un plauso, attenzione e [...]

tags : schiava lagrein sauvignon pinot cantina bianco zona uva cru vini
dal 5 March 2014 su:
alcolici vino
Menù per le Nozze d’ Oro e di Diamante

Menù per le Nozze d’ Oro e di Diamante

Menù Zuppa di piselli al prosciutto affumicato Rombo lessato con salsa fantasia Filetto di bue del buongustaio Torta Regina Zuppa di piselli al prosciutto affumicato Tempo occorrente: [...]

tags : sauvignon cabernet malvasia pinot filetto liquore terrina farina brandy bianco
dal 18 February 2014 su:
ricetta vino alcolici

Mazzancolle e gamberi su letto di cipolle

Ingredienti per 4 persone 500 gr. mazzancolle e gamberi, 1 kg. di cipolle bianche, 1 manciata di uvetta, 1 manciata di pinoli e (a piacere) mandorle tritate grossolanamente, brodo di pesce q. [...]

tags : sauvignon vernaccia pulire cipolle toscana bianco kg brodo farina torgiano
dal 26 January 2014 su:
ricetta vino alcolici
Vellutata di Topinambur con Olio al Tartufo

Vellutata di Topinambur con Olio al Tartufo

Vellutata di Topinambur con Olio al Tartufo del Ristorante Flötscherhof Topinambur ovvero storia di una folgorazione. Da sempre ho visto ricette con questo strano tubero, ma ne sono [...]

tags : sauvignon fuoco bianco panna fritto brodo doc rapa ricette verdure
dal 17 January 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Pennette al salmone con curry

Pennette al salmone con curry

Ingredienti per 4 persone   300 gr di pennette, 150 gr di salmone affumicato, 150 gr di gamberetti freschi puliti, 200 ml di panna da cucina, 1 cucchiaino di curry, prezzemolo tritato, sale e [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia salmone padella toscana bianco sugo panna burro
dal 26 December 2013 su:
ricetta vino alcolici