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Bene! siamo ancora in tempo per pensare ai regali di Natali per grandi e piccini. Tutti di grande valore affettivo e di vario valore economico, la crisi non è un buon motivo, [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di tonno (meglio se ventresca) in un unico pezzo, massimo due80 g di burro30 g di prezzemoloolio e.v.o.1 carota1 cipolla (piccola)1 costa di sedano1 spicchio [...]
Il conto alla rovescia per il giorno di Natale è ufficialmente partito! Ancora poche caselline da aprire nel calendario dell'Avvento e ancora tanti, tantissimi regali da preparare, incartare e [...]
La pasta fatta in casa è sempre la protagonista in tavola.. Essendo un prodotto di nicchia impreziosirà il banchetto delle feste e ancor di più se ci mettiamo la nostra passione, le [...]
Quando si organizza il pranzo di Natale ci si concentra maggiormente sui primi e sui secondi. Spesso si tende a sottovalutare i contorni, ed ancor di più le insalate. Ce n’è una però [...]
Ora che Natale si avvicina siamo impegnati nell’affannosa ricerca di piatti sfiziosi e originali per il cenone. Se siete stanchi di tutto questo, seguite il mio consiglio: il cenone del 24 [...]
Se state cercando di seguire una dieta o comunque volete optare per piatti con poche calorie, anche in vista delle prossime esagerazioni natalizie, puntare sul pesce come piatto unico, magari [...]
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Per chi ama la nutella e la pasta frolla, questo e' il dolce adatto, potete farlo in qualsiasi momento , la realizzazione e' veloce, impastare la pasta frolla, preparare il ripeno e [...]
I cookies ormai li conosciamo tutti, sono i deliziosi biscottini ripieni di golose gocce di cioccolato tipici della tradizione dolciaria artigianale anglosassone, adottati poi dalla cultura [...]
Ingredienti per 6 persone:6 grosse cipolle (di uguali dimensioni)500 g di zucca gialla175 g di amaretti125 g di mostarda di frutta e sugo50 g di burro1 uovonoce moscatasaleMettere sul fuoco una [...]
A volte basta poco per vestire a festa un piatto semplice e economico.. Ecco qualche idea per apparecchiare con eleganza e fantasia la tavola natalizia!Lonza ai ferri in salsa di prugne e [...]
La Nuova Zelanda è conosciuta non soltanto per la sua stupenda natura, ma anche per un'agricoltura avanzata con vaste superfici dedite al pascolo per l'allevamento degli animali - un punto [...]
Buongiorno amici! Eccoci finalmente al venerdi!!! A dirla tutta oggi sarà una giornata lunga e piena di impegni! Sveglia alle 06:00 e poi partenza! E se avete imparato a conoscermi [...]
Sulla rivista RISTORANTI di novembre esce un articolo dedicato all’Etna e ai vini rossi del vulcano. La drink list suggerisce anche l’annata 2008 del nostro cru di Nerello Mascalese Il [...]
Ingredienti:250 g di sesamo200 g di miele50 g di zucchero semolatoalcune mandorle tostate (non pelate)olio di mandorleVersare il miele in un recipiente (possibilmente di rame) e farlo sciogliere [...]
In questi giorni di temperature gelide non c'è nulla di più confortante di una minestra calda e buona che con un pizzico di magia delle spezie ci fa anche sognare paesi lontani [...]
E’ in programma a Milano da venerdì 14 a domenica 16 dicembre 2012 la manifestazione enogastronomica Giallo Milano, evento che anima il capoluogo lombardo all’insegna di uno dei [...]
Oggi ho bisogno di consolazioni da mamma. La gnoma, oramai quasi quattordicenne, in terza media, infila tra una serie di buoni voti dei risultati orribili, rovinandosi tutto in quasi [...]
Verde come un albero di natale, buono come il pane.. O un po' più sfizioso. É da tempo che volevo realizzarlo e ora ho trovato l' occasione giusta! Facile facile, ecco la ricetta..Plumcake di [...]
I gamberetti sono a volte scansati, a vantaggio dei loro fratelli maggiori, considerati ‘nobili’: i gamberi e i gamberoni. Io, invece, li trovo simpaticissimi e ideali per un fingerfood, un [...]
Semplicemente GRAZIE...Leggere i vostri commenti nel post precedente mi ha emozionata tantissimo, troppo...Mai avrei pensato quanto voi tutte fosse affezionate a me e quanto riesca a trapelare [...]
Ingredienti per 4 persone:2 - 3 gattucci di mare di circa 800 g10 nociprezzemolo3 spicchi d'aglioaceto bianco (di buona qualità)olio e.v.o.salePulire i gattucci levando la testa e recuperando [...]
C’è chi lo vuole come capita al Super, magari sottratto in corsa dallo scaffale promozioni e buttato nel carrello per aprirlo senza sacralità, la mattina di un qualsiasi giorno di [...]
I nostri vini di Tenuta di Fessina presenti in Svezia! Klunk AB è una società con licenza di importare, distribuire e vendere vini e liquori, sia “Systembolaget” (negozi governativi per [...]
La chiusura di 950 organismi di mediazione, 1600 posti di lavoro a rischio, e una perdita che in difetto si stima in 20 milioni di euro.Questi sono i numeri relativi all'enorme danno che il [...]
