Risultati: 107 per Gianluca-Fusto
Questa è la prima torta di mele di Gianluca Fusto. L’ha presentata alla prova d’esame all’alberghiero: dopo di che, ne ha realizzate un’altra ventina di versioni (18, per la [...]
Tutto esaurito, a Rimini, per l’imminente apertura della trentottesima edizione di Sigep, il Salone internazionale che, anno dopo anno, con degustazioni, seminari, contest e laboratori [...]
Avete già scaldato i forni, ops, i motori per andare alla 38ma edizione del Sigep? Il Salone che promette di aprirvi un mondo fantastico sulla pasticceria e sulla pizzeria (ma >> [...]
Dopo il successo di Verona, lo chef Italo Bassi ha deciso di raddoppiare in un’escalation di stile ed eleganza, aprendo il ConFusion Boutique Restaurant presso la Promenade du Port [...]
Poltu Quatu: luogo esclusivo della Gallura quest’anno propone tante novità. Cibo d’alta qualità e divertimento sono le parole chiave dell’estate 2016. Date di grande successo quelle del [...]
Una due giorni all’insegna dell’alta cucina e di tutte le sue declinazioni, quella che domenica 26 e lunedì 27 giugno si è tenuta nella splendida cornice di Poltu Quatu, piccola [...]
Non se capita solo a me, ma ogni volta che vado al supermercato mi ritrovo a guardare i carrelli degli altri. E’ una sorta di lezione di psicanalisi perché sapendo come gli altri fanno la [...]
Tra pochi giorni la mia bellissima peste compirà 3 anni e io ho voluto dedicare a lei questa 56° sfida dell'mtc. Non sono una grande pasticcera, lo si sa, e nemmeno mi piace usare [...]
Un premio annuale ma anche un’occasione di incontro e confronto, un vernissage e una bellissima cena di gala: tutto questo è il “Premio Italia a tavola” organizzato dal network Italia a [...]
Dopo 2 anni e 5 minuti di spaesamento ritorno al Congresso più atteso dell'anno con la carica e la curiosità di sempre.Ovviamente parlo di Identità Golose, giunto alla sua XII edizione con un [...]
Limone, arancia, pompelmo, limone, lime, kumquat, cedro,bergamotto, mandarino… il mondo degli agrumi è vastissimo e sono tra i prodotti alimentari più consumati a livello mondiale. [...]
Venerdì 11 Dicembre dalle ore 17 alle 20 inaugurazione ufficiale della pasticceria GaRò Dolce e Salato, nata dalla passione di Carla Boscolo per l’arte dolciaria realizzata con materie [...]
Cosa vi viene in mente se dico Bedussi? A me un arzillo giovanotto di ventotto anni che ne dimostra dieci in meno e possiede un luminoso sorriso permanente. A voi forse il gastronomo nel fior [...]
(Ricevo e pubblico volentieri):Siamo pronti, siamo caldi. Il cibo c'è le tette pure e anche LILT.Come al solito i soldi no e quindi vi invito ufficilamente a un aperitivo mangereccio di livello [...]
Vi piacciono le crostate? Vi piacerebbe saperle fare come un grande pasticcere? Allora non potete perdere la presentazione del libro "Crostate" di Gianluca Fusto sabato 19 settembre 2015 a [...]
Christian Milone, Odio cucinare, Mondadori [...]
Nuovo giorno, nuova serie di appuntamenti presso Casa CookBook, tempio del gusto del Salone Internazionale del Libro di Torino.Oggi, 16 maggio, segnaliamo alle 11 lo showcooking dal titolo [...]
Liberate gli ortaggi Pazzi sono gli uomini, che giocano a modificare/ millenni di vita sul pianeta, biotecnologia industriale./ Togliete le mani dalla terra, la terra non è vostra. La prima [...]
L’idea della pasta al glutine era venuta a Giovanni Buitoni nel 1847. L’azienda cercava un prodotto innovativo che fosse in grado di guadagnarsi una nicchia di mercato importante, quella [...]
Tre giorni intensi e un quadernino pieno zeppo di appunti, concetti, spunti di riflessione. Perché è proprio questo che un convegno ben organizzato deve lasciarti. Oltre alla voglia di [...]
Quello che potreste esservi persi del SIGEP e che ha colpito me!!Non amo le "fiere", normalmente mi fanno venire l'orticaria.Quando non mi viene l'orticaria è certo che mi venga mal di schiena( [...]
Il nuovo libro di Gianluca Fusto, Le Mie 24 Ore Dolci, propone dolci quotidiani e torte per occasioni speciali, dalla colazione agli sfizi notturni.
Lasciati incantare dalle creazioni di Gianluca Fusto, il pasticcere italiano che gira il mondo portando i suoi dolci di design, piccoli capolavori golosi.
A colazione con Gianluca Fusto: uno dei più famosi pasticceri italiani racconta le sue colazioni e regala un'esclusiva ricetta di plumcake con frutta secca.
Ricetta di plumcake per la colazione: una torta di frutta secca del pasticcere Gianluca Fusto con pistacchi, marron glacé e albicocche.
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