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Come sono i vini di Bruno Vespa? Recensione

Accantonato il passabile vino di Gerri Scotti, urgeva la doverosa Prova d’assaggio delle etichette firmate da Bruno Vespa. Chiunque legga Dissapore comprenderà l’impellenza di testare il [...]

tags : cantina fiano primitivo igt frutta uva veneta punta noce vini
dal 5 February 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Cos’è il salame di Felino: storia e caratteristiche di un salume antichissimo

Esistono prodotti e preparazioni che, di primo acchito, possono colpirci e incuriosirci proprio per il loro nome. Uno di questi è il Salame di Felino, una produzione dalla storia antichissima, [...]

tags : salumi salume salame maiale rubino grana dop zona aglio parma
dal 5 February 2025 su:
carne e pesce ricetta vino

Storia e ricetta della torta con l’erba amara, dolce tipico veronese

Soffici, dolci e profumate, le torte da colazione sono un piacere irrinunciabile, soprattutto se gustate insieme a una bella tazza di tè o caffè caldo. Nella provincia di Verona, però, la [...]

tags : latte forno dolci burro zona torta farina mescola tortiera ingredienti
dal 5 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Il figlio di Trump caccia anatre nella laguna veneta

Sta diventando un caso internazionale quello della battuta di caccia di Donald Trump Jr., figlio dell’omonimo presidente americano, nella laguna di Venezia. La faccenda risalirebbe allo scorso [...]

tags : piave zona veneta anatra montello martini internazionale
dal 4 February 2025 su:
vino formaggi

Antonella Clerici sorpresa così nella sua palestra personale: ecco come si prepara al Festival, un paradiso per gli amanti del fitness

Antonella Clerici si prepara al Festival di Sanremo allenandosi nella sua palestra personale: un vero angolo di paradiso per gli amanti del fitness. Cresce sempre più l’attesa per il [...]

tags : zona bosco paradiso piemontese
dal 3 February 2025 su:
alcolici dolci

La guerra tra Usa e Canada si sta combattendo a suon di alcolici

Nella guerra contro tutti di Trump, l’ultimo Stato finito nel mirino sembra essere il Canada. Neanche per il Paese dell’acero c’è scampo dall’imposizione di nuovi dazi, in vigore da [...]

tags : vini zona bevande statunitense
dal 3 February 2025 su:
vino locali

Nuovi ristoranti nella Guida MICHELIN in Italia nel 2025

La cucina italiana è conosciuta in tutto il mondo ed è parte integrante del nostro patrimonio culturale. Come si mangia in Italia non si mangia da nessuna altra parte del mondo e questo è [...]

tags : dolci marino porri sugo bar zona taverna osteria cotechino monferrato
dal 1 February 2025 su:
locali vino pane pasta riso

Con la pasta alla zozzona di Federico Fusca preparo la cena in 10 minuti: un’esplosione di sapore

Non sapevo che cosa cucinare, ma con la pasta alla zozzona di Federico Fusca ho portato in tavola la cena in 10 minuti: ha fatto impazzire tutti! Federico Fusca, ospite di Antonella Clerici a È [...]

tags : pecorino mescola ricetta grammi zona fuoco laziale pentola condimento mescolando
dal 31 January 2025 su:
ricetta cucina regionale

Lidl sta per aprire il suo primo pub

Il primo pub di casa Lidl sorgerà, com’è forse ovvio, all’interno di un supermercato; ed è risultato di un parto lungo e difficile. I primi sforzi risalgono a un secolo fa, il 2019: il [...]

tags : zona pub fuoco pietra servizio ristorante
dal 31 January 2025 su:
locali ricetta

Try | Tanto talento e prezzi umani in 8 vini del Rodano

35 bottiglie di Rodano bevute in 365 giorni. Un piccolo record personale che testimonia quanto il mio invaghimento per questo territorio sia tutt’altro che passeggero. Ennesima zona [...]

tags : syrah rosato sauvignon cerasuolo frutta spalla salumi china ribes vini
dal 31 January 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Acqua contaminata, l’allarme di Greenpeace in Italia: malissimo Milano

La situazione che riguarda la presenza di acqua contaminata nel nostro Paese non è per niente delle più rosee. Lo conferma un rapporto di Greenpeace appositamente stilato. Acqua contaminata, [...]

tags : zona punti alimentare
dal 29 January 2025 su:

Biblioteca del Grano: il progetto che unisce agricoltura, cultura e futuro

Via Vaiano Valle, una strada che ai milanesi potrebbe non dire molto, pur essendo a meno di cinque chilometri da Piazza Duomo. Una via periferica, situata tra i quartieri Corvetto e [...]

tags : pane zona grano pietra lievito milanese
dal 29 January 2025 su:
pane pasta riso ricetta

Da quando ho imparato a fare la pasta alla mugnaia abruzzese non ci rinuncio più, i miei figli fanno sempre il bis

La pasta alla mugnaia abruzzese è una specialità davvero gustosa: da quando ho imparato a farla tutti me la chiedono sempre, perfino i miei figli! Hai mai sentito parlare della pasta alla [...]

tags : pecorino maiale grammi mescola farina manzo mica zona sugo ricetta
dal 28 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ida Di Filippo irriconoscibile dopo la dieta, mostra la cucina di casa: il particolare da copiare e che la rende elegante e funzionale

Ida Di Filippi appare in gran forma dopo la dieta. L’agente immobiliare ha mostrato la sua cucina di casa, dove non è sfuggito un particolare che la rende elegante e funzionale. Accanto a [...]

tags : campana chilo zona dieta ricette vittoria milanese naturale
dal 28 January 2025 su:
cucina regionale ricetta

L’influenza aviaria è arrivata a New York

Ce lo hanno insegnato i più spettacolari blockbuster: quando la calamità, il mostro, l’alieno di turno fa la sua comparsa nella Grande Mela… sono cavoli amari. Stavolta ahimé non parliamo [...]

tags : zona latte
dal 25 January 2025 su:
alcolici

4 Ristoranti di Alessandro Borghese in 10 anni ne sono successe di cose, ma pochi ricordano i momenti più imbarazzanti

4 Ristoranti di Alessandro Borghese è uno dei programmi più riusciti della TV. In dieci anni sono successe tante cose, ma non tutti ricordano i momenti più imbarazzanti dello show. Uno dei [...]

tags : zona alimentare ristorante
dal 23 January 2025 su:
locali

  Le Cinque Terre nei calici di Stella di LemmenLucia Bruzzone, proprietaria dell’azienda delle Cinque Terre Stella di Lemmen, insieme con il suo enologo Kostantino [...]

tags : cantina vini zona cinque terre
dal 23 January 2025 su:
vino alcolici

Iginio Massari è in arrivo a Masterchef: cosa aspettarci

Masterchef non è estraneo alle sorprese, ma gli ospiti invitati domani non sono esattamente un colpo di scena. Per la settimana serata della 14° stagione del programma torna il maestro Iginio [...]

tags : zona pizza italiana tagliare panettone
dal 22 January 2025 su:
pane e pizza cucina internazionale

Una giornata densa in Beaujolais (feat. Paul Janin, Louis Claude Desvignes, Daniel Bouland e Chateau Thivin)

La parola Beaujolais ha l’effetto proustiano di rievocare in me i primi approcci al vino, quando da ragazzino i miei mettevano in tavola il Nouveau. Sì, non avevo ancora l’età [...]

tags : gamay cantina lambrusco punta grana coppia ribes beva cru vini
dal 22 January 2025 su:
alcolici vino locali

A Trieste le chiamano patate in tecia e non ho avuto tempo di servirle che sono sparite: super saporite

Hai mai sentito parlare delle patate in tecia? A Trieste le chiamano così e sono buonissime: sono piaciute a tutti, sia ai grandi che ai piccini. Le patate sono senza dubbi uno degli [...]

tags : fuoco forno grammi burro lardo zona tonno ricette ricetta peperoni
dal 21 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Marsala è morto. Lunga vita a Marsala

“Se vogliamo che tutto rimanga com’è bisogna che tutto cambi.” (Giuseppe Tomasi di Lampedusa, Il Gattopardo, 1958) Nei racconti la differenza ha lo spessore della sottigliezza. [...]

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dal 21 January 2025 su:
vino alcolici

Sai che puoi conservare il pane in frigo? Come fare

Per evitare che vada presto a male e per non essere costretto a buttare via il pane, consulta quella che è la maniera giusta di riporlo all’interno del frigorifero evitando sprechi. Il [...]

tags : dessert forno pane zona naturale pagnotte ingredienti superiore zucchero temperatura
dal 21 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Cembra Cantina di Montagna Riesling Trentino DOC: il carattere unico delle viti di montagna

Il Cembra Cantina di Montagna Riesling Trentino DOC rappresenta l’essenza della Val di Cembra, una delle valli più affascinanti e panoramiche delle Dolomiti, famosa per i suoi vigneti [...]

tags : riesling cantina doc zona vini
dal 20 January 2025 su:
alcolici vino

5 alimenti poco conosciuti ma sono talmente buoni che non potrai più farne a meno

Ecco quali sono 5 elementi poco conosciuti che però sono buonissimi: una volta che li avrai provati non vorrai lasciarli mai più. Per quanto la natura ci abbia offerto una miriade di prodotti [...]

tags : verdure fritto amaro zona fagioli padella ristorante giapponese cipollotti pagnotta
dal 19 January 2025 su:
ricetta frutta verdura