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Ecco una ricetta che ha fatto il giro del mondo. Questo piatto nazionale spagnolo ha conquistato il mondo e costituisce un vero e proprio pasto completo. Lo si appresta in una grande padella a [...]
...e un anno se ne va....".....cantavano i mitici Righeira...bei tempi quelli..Soprattutto avevo mooolti anni di meno, eheheheheh, cosa di non poca importanza!!!L'inizio canterino di oggi è [...]
Nella scuola dove vado sono tutti bambini misti. I colori si sprecano ed anche i tagli degli occhi e dei capelli, solo le canzonette che ascoltano ed i divetti della tv li accomunano. Sembra [...]
Ancora una ricettina di Csaba.Un'idea quasi più semplice da dirsi che da farsi...ma davvero golosa, per presentare la frutta in maniera un pò insolita e diversa...Csaba se non erro, proponeva [...]
Questa sera avevo voglia di qualcosa di "sano" di leggero e facilmente digeribile.E' stato un periodo intenso per il mio stomaco e stasera ho deciso di non dargli troppi pensieri!dosi per due [...]
Questa ricetta mi ha sorpreso per la sua delicatezza.Già avevo fatto la torta di cioccolato e pere che mi era piaciuta tanto e questa di oggi sicuramente non vi deluderà. Gli [...]
Pollo al sesamo con porri Siete pronti a rimettere sul fuoco il vostro wok? Ecco una ricetta leggera e salutare che non potete perdere: il Pollo al sesamo con porri! I semi e l’olio di sesamo [...]
Spaghetti pesce spada e melanzane Ingredienti 350 g di spaghetti - 3 melanzane violette - 400 g di pesce spada a fette - un mazzetto di menta - uno spicchio d'aglio - 200 g [...]
Torniamo ai regimi alimentari macro o pseudomacrobiotici.... dopo un estate di bagordi tra panini , insaccati, pizza, gelatiiiiiiiiiiiiiii, granite e qualunque altra cosa goduriosa ma poco [...]
Pollo thai al basilico Chi ama la cucina orientale saprà sicuramente apprezzare questo piatto tipica della Thailandia. Molti degli ingredienti anche se tipici della tradizione e delle cultura [...]
Questo è un post sul fritto della serie noi+voi, interattivo insomma, e va bene: duepuntozero. Però, niente ricette, intesi? Bensì spiegazioni comprensibili, tanto più che di efficaci [...]
Ingredienti (per 4 persone): 500 g di fettine di vitello 800 g di patate 1 cipolla grande origano sale 300 g di pomodori pachino olio EVO Preparazione: Sbucciate le patate, lavatele e [...]
Non c'è ricetta, nel senso che non so le dosi, ho fatto a occhio e mi sono ispirata alla fregola sarda con le arselle,Sabato mattina dopo la corsetta a Villa Ada e dopo aver lavato [...]
L’insalata di farro che vi propongo oggi è ispirata alla ricetta provata alla degustazione da “Cinque Sensi”. E’ una ricetta leggera, dietetica, saporita e veloce da preparare.Il farro, [...]
Pe il Pranzo di Ferragosto vi proproniamo i peperoni cotti nel wok con lo zenzero e arricchiti dagli anacardi; si tratta di un gustoso contorno estivo, perfetto per accompagnare una bella [...]
Ingredienti (per 3 persone): 500 g di gnocchi freschi 1 bottiglia di passata di pomodoro 1 cipolla sale q.b. qualche foglia di basilico 1 scamorza affumicata olio EVO Preparazione: Prendete [...]
….sarebbe un secondo, ma si spaccia tranquillamente come piatto unico! Ingredienti: 1 panetto di seitan 1 cipolla media 2 carote 2 zucchine 1 bicchiere di piselli 4 cucchiai di passata [...]
Una rilettura italiana, stile “spaghetti Western”, degli Udon che spesso si mangiano in giro per il Mondo, cotti nel celebre Wok. Quando stavo a Londra “Wok in a Box” [...]
C'era un gioco morettiano su ciò che è di destra e di sinistra, categorie ormai evaporate, come la nostra storia politica recente dimostra.Applicando a questo viaggio le vecchie categorie [...]
Pollo e riso saltato con uova Ecco un piatto che si ispira alla cucina thailandese, nella quale il riso Jasmine fa da padrone. E’ in Thailandia infatti che questo riso viene coltivato, il [...]
Lo so che sono latitante dal mio adorato blog in questo periodo, ma questa settimana è stata impegnatissima: mercoledi sono stata a zonzo per negozi tutto il giorno con la mia [...]
Prepariamo la pasta????? che ne dite di un bel piatto di scialatielli!Io li adoro in tutti i modi... e con questo condimento fresco saporito e leggero non gli si può dire di no...per 4 [...]
oggi sono sola a casa.... e si posso sbizzarrirmi in cucina con tutto quello che voglio... allora tra una pausa e l altra dai miei libri universitari mi sono domandata cosa poter preparare di [...]
fagottino di pollo fritto orientale Ricetta per il Fagottino di pollo fritto orientale L’ingrediente: Nella cucina orientale è spesso presente la salsa di ostriche, comunemente considerata [...]
Pollo cinese agli anacardi Tempo di preparazione: 30 minuti per la marinata, meglio 2/3 ore Tempo di cottura: 10 minuti Ingredienti per 2 persone: -1 petto di pollo, tagliato a dadini di circa [...]
