È un dato di fatto che la cucina giapponese sia entrata a pieno titolo nella nostra alimentazione. Il proliferare dei ristoranti e dei take-away che propongono le pietanze del paese del Sol [...]
Ve lo avevo detto, che non mi sarei fermata con le ricette orientali…Oggi è la volta dei famosi ravioli al vapore, altro piatto di cui mi sono follemente innamorata, tanto da andare a zonzo [...]
C'è un pettirosso, che da venerdì pomeriggio guarda in casa. Si mette lì, davanti al vetro, sopra la colonnina e guarda. A volte tenta qualche svolazzamento vicino e con le zampine tocca la [...]
Ingredienti per 2 persone con appetito: 250 g di gnocchi di riso (secchi) meno di mezzo panetto di tofu al naturale 1 cipolla bianca 1 zucchina 1 carota 1/2 peperone (del colore che preferite, [...]
Se vi piacciono i sapori agretti, questa ricetta autunnale fa al caso vostro… Inoltre è molto facile e veloce da preparare, specialmente utilizzando il seitan già pronto. [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com Bhè quando si dice amore a prima vista……..è una scintilla che scocca quando meno te l’aspetti, ti riempie la vita e non puoi più farne a meno. [...]
Bhè quando si dice amore a prima vista……..è una scintilla che scocca quando meno te l’aspetti, ti riempie la vita e non puoi più farne a meno. Cambia in meglio la tua esistenza con [...]
Ovvero inno alla etno-diversitàL'inno.Ha fatto l'inno.E pure alla etno- diversità, tanto per non lasciar fuori nessuno. Ora, va bene che sia una delle firme più attese, più commentate, più [...]
Sicuramente questa, è una di quelle ricette note alla maggior parte di voi, ma io…e qua mi vergogno quasi a dirlo…in 43 anni della mia vita, non avevo mai assaggiato una ricetta orientale, [...]
Colui che è maestro nell’arte della vita, non distingue tra il suo lavoro ed il suo tempo libero, ma semplicemente persegue la sua visione della perfezione, qualsiasi cosa stia facendo. [...]
Cyclo è il nome dei tipici risciò vietnamiti (per capirci le biciclette con carrozzella trainate a mano) dai quali prende il nome il protagonista di questo film di Tran Anh Hung, decisamente [...]
Vi presentiamo il Boomerang Wok una novità assoluta nel campo degli utensili da cucina, è un wok dal design molto speciale studiato per rendere facilissimo il suo uso. Si chiama Boomerang Wok [...]
Ci sono molti modi di preparare gli gnocchi di zucca...questa è la mia versione,semplice semplice ...è impossibile dare dosi precise perchè dipende dalla consistenza della zucca ma piu' o [...]
perchè un po’ una carbonara la ricorda Ingredienti: 1 panetto di seitan 2 zucchine 1 cipolla piccola panna veg zafferano sale&pepe olio evo 160 gr di spaghetti lievito alimentare [...]
Cena indiana... erano mesi che ne parlavamo da quando la mia amica Manu è tornata dal suo ennesimo viaggio in India...(invidiaaaaaaaa!!!!)finalmente ieri sera in due minuti ci siamo organizati: [...]
Ho riunito in un unico post alcune delle domande che mi avete inviato su frutta e verdura, perchè credo che sia un argomento d'interesse generale. Sarò presente in questi giorni al Sial di [...]
Buongiorno!questo piatto mi ha dato una grandissima soddisfazione! Per la serie, apro il frigo, guardo cosa c'è dentro, penso a come potrei abbinare e trasformo il tutto in piatto unico. Con [...]
Il lunedì è dedicato alle pulizie, quindi il pranzo deve essere un piatto veloce e poco elaborato, ieri ho preparato questo al volo, pomodori e basilico sono del nostro orticello [...]
Alla fine anche a me è successo, una di quelle cose che ho sempre invidiato (in senso buono) a molti altri blog. Alla fine dopo tante chiacchiere, tante raccolte, tante belle ricettine, ma [...]
Chi l'ha detto che cucinare bene significhi necessariamente spendere ore e ore ai fornelli? Congusto rilancia l'idea che cucinare sia non solo una delle attività più piacevoli che possa [...]
L'autunno è davvero arrivato...che tristezza! Qua fa freddo, ieri pioveva e tutto era grigio e tetro...che malinconia...L'unica nota positiva è data dal fatto che posso ricominciare a gustare [...]
A volte le battaglie non le cerchi, ma le trovi subito dietro l'angolo. Passa veloce l'attimo in cui puoi decidere se cambiare giro o se buttarti dentro. A volte le battaglie sono provocate da [...]
Un'idea originale da servire come stuzzichino con l'aperitivo? Provate queste deliziose chips di melanzane, un'alternativa mediterranea alle diffusissime patatine IngredientiMelanzane [...]
Tuttavia Roma è la mia città. Talvolta posso odiarla, soprattutto da quando è diventata l’enorme garage del ceto medio d’Italia. Ma Roma è inconoscibile, si rivela col tempo e [...]
Eccoci tornati alla rubrica dei Food&Wine blogs italiani che ci hanno colpito per l’originalità, o il tema più frequentemente trattato, oppure uno stile particolare nel comunicare [...]