Sicuramente questa, è una di quelle ricette note alla maggior parte di voi, ma io…e qua mi vergogno quasi a dirlo…in 43 anni della mia vita, non avevo mai assaggiato una ricetta orientale, o cinese!!
Dopo una cena in un noto locale orientale di Prato, mi si è aperto un mondo…
E’ un tipo di cucina che mi piace molto, ne sono rimasta letteralmente affascinata, a tal punto di acquistare un libro di cucina orientale,Sapori d’Orientedella Giunti, dove pian piano sto provando e sperimentando,un gran numero di ricette.
Ho inizi [...leggi]
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