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Cena in solitaria e coperto per uno: è questa la nuova moda del ‘solo dinner’, per chi non ha paura della solitudine

Un coperto per uno, un pasto fugace e si va via: è la moda del solo dinner, il nuovo trend tra i giovani che è già arrivato in Italia: ma perché? Ci si accomoda alla sedia che si avvicina [...]

tags : dessert coperto ristorante
dal 26 September 2024 su:
locali

Pasta Ripiena Gourmet

PREPARAZIONE DEL CONIGLIO ALLA CACCIATORA: Scaldare l’olio extravergine d’oliva in un tegame e rosolare la polpa di coniglio a fuoco medio-alto fino a doratura. Aggiungere la carota, il [...]

tags : farina fuoco bianco glutine verdure salsa latte sugo noce panna
dal 26 September 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ultimi 5 giorni per il biglietto di wine2wine in super sconto (e il vincitore dell’ingresso omaggio)

Veloce recap per distratti: il 4-5 novembre a Verona ci sarà wine2wine Business Forum 2024: undicesima edizione, di lunedì e martedì, PalaExpo di Veronafiere. Titolo migliorabile ma [...]

tags : barbera novello grillo primitivo aglianico cantina bevande vini vin alba
dal 26 September 2024 su:
vino alcolici locali

La Sagra dell’Anguilla di Comacchio: un viaggio tra gusto, tradizione e natura

  Ogni anno, tra fine settembre e metà ottobre, Comacchio si anima per celebrare la sua protagonista assoluta: l’anguilla. La Sagra dell’anguilla oltre a essere un attesissimo evento [...]

tags : inglese risotto uccelli dolci vini griglia frittura gorgonzola affumicato giapponese
dal 26 September 2024 su:
dolci ricetta locali

Come costruire una “fattoria virtuale” con FattorMia

  Mantenere il contatto con la natura, soprattutto per chi vive in una città, è tutt’altro che scontato. Soprattutto, mantenere anche il contatto con i prodotti che nascono dalla [...]

tags : reale riso mele tisane classico servizio italiana formaggio
dal 26 September 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Chateau d’Yquem i segreti di un vino leggendario, il libro di Cinzia Benzi

di Marina Betto “Chateau d’Yquem i segreti di un vino leggendario” è il titolo di un libro patinato scritto da Cinzia Benzi, Francesca Brambilla e Serena Serrani edizioni Seipersei, che [...]

tags : wine francese
dal 26 September 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Mai più polvere in casa: con questo trucchetto non dovrai più passare ore intere a pulire

Grazie a questo trucchetto infallibile puoi dire addio per sempre alla polvere in casa: poche mosse per un risultato sorprendente! La polvere è uno dei principali nemici della nostra casa. Non [...]

tags : bianco pulire mescola mescolare ingredienti
dal 25 September 2024 su:
ricetta alcolici

5 ingredienti indispensabili della cucina italiana: scopri cosa non può mancare sulla tua tavola

La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo per la sua semplicità e l’uso di ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni piatto italiano, dal più semplice al più elaborato, si basa su [...]

tags : vergine verdure risotto condire ricette frutta dieta olive aglio parma
dal 25 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

I piaceri e i benefici del mangiare dolci e torte con moderazione.

Dolci e torte sono tra i piaceri più deliziosi della vita, evocando immagini di feste di compleanno, celebrazioni natalizie e momenti confortanti condivisi con i propri cari. Il loro fascino è [...]

tags : dolcetto dessert francese dolci torta dieta zucchero ingredienti giapponese nutrizione
dal 25 September 2024 su:
ricetta dolci vino

I dati ufficiali della vendemmia 2024

Sono 41 milioni gli ettolitri stimati per la vendemmia 2024, che segna una timida risalita del Vigneto Italia dopo la scorsa annata ultra-light. Pur registrando un +7% sui valori del 2023, [...]

tags : vini wine annata italiana vendemmia
dal 25 September 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Se non hai mai fatto il pollo porchettato, non sai cosa ti perdi: umido e tenero, la ricetta più amata delle trattorie paesane

Buono come in trattoria: prova subito il pollo porchettato! La ricetta umida e tenera che piace a tutti, sia ai grandi che ai piccini. Se finora non hai mai assaggiato il pollo porchettato non [...]

tags : salato bianco fuoco latte pane pollo grammi ricette pancetta salsiccia
dal 25 September 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Stanchi dei soliti secondi e poco tempo per la cena? Con questo pollo dal sapore mai gustato prima farete zero fatica

Per il nostro consueto appuntamento con la ricetta del giorno oggi abbiamo pensato ad un secondo piatto tanto sfizioso quanto semplice da cucinare. A volte si avvicina l’ora di cena e non [...]

tags : aglio pollo olive menu sugo ricette vergine siciliana pomodorini svedese
dal 25 September 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Ristorante Quattro Passi – Chef Fabrizio Mellino – Marina del Cantone Massa Lubrense (NA)

Ci troviamo in uno di quegli angoli di paradiso che davvero difficilmente escono dalla mente. Siamo a Marina del Cantone, al Ristorante Quattro Passi, sulle spalle tutto il peso e la [...]

tags : cantina grechetto moscato passito campana chardonnay nebbiolo igt franciacorta limoni
dal 25 September 2024 su:
alcolici vino locali

Altro che hamburger, questo è il panino perfetto: pochi ingredienti e un’esplosione di sapori

Se siete amanti dei panini perché adorate mangiarli a cena oppure a pranzo vi diamo l’idea alternativa al classico hamburger. Questo panino riuscirà a conquistarvi, se siete amanti dei [...]

tags : panino bianco ricette ricetta fuoco salsa brodo panna manzo burro
dal 25 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

The Sound of Pizza a Milano: tutte le pizzerie e le masterclass

Sarà che si torna sempre dove si è stati bene. La seconda edizione di The Sound of Pizza è ormai dietro l’angolo: il calendario dice 27 e 28 di settembre, rispettivamente dalle 18 alle [...]

tags : birra romana provola siracusa lardo aglio bio sugo pizza olive
dal 25 September 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Guancia di Manzo

PREPARAZIONE DEL FONDO BRUNO: Preriscaldare il forno a 200°C, in modalità statica. Sciacquare gli ossi, asciugarli e disporli assieme agli scarti di carne su una teglia foderata con carta da [...]

tags : forno farina fuoco salsa brodo manzo vapore verdure casseruola primi piatti
dal 25 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Mamma che buoni questi tortelli al sugo vegetariano: delicati e cremosi, la ricetta non puoi perdertela

Prepariamo i tortellini al ragù vegetariano, un piatto ricco ma senza carne: conquisterà proprio tutti per la sua bontà! Essere vegani e vegetariani, al giorno d’oggi, può sembrare una [...]

tags : soia vegana ricetta fuoco spinaci brodo sugo dieta ricotta latte
dal 25 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Madame Clicquot, il film | Non proprio “emozionante, travolgente e romantico”

Giada Montesi è copywriter e sommelier. Fin da piccola sognava di scrivere su Intravino. Promossa? [a.m.] Qualche giorno fa, il mio amico Giovanni, proprietario del centenario Cinema di Fano [...]

tags : pinot dolci punta sala cru amaro millesimato pinot nero champagne spumante
dal 25 September 2024 su:
alcolici vino locali

Bruschette con gorgonzola, fichi e uva

Bruschette con gorgonzola, fichi e uva Adoro queste giornate soleggiate e finalmente miti. L'aria è frizzante, mi sento carica di energia e di entusiasmo, piena di idee e di progetti.La mia [...]

tags : pizza uva funghi ricette gorgonzola piastra ingredienti
dal 25 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 14| Beatrice Archetti

di Chiara Giorleo I numeri parlano chiaro: le donne rappresentano la maggioranza degli addetti e dei manager nell’ambito marketing e comunicazione (80%), commerciale (51%) e turismo (76%). [...]

tags : wine
dal 25 September 2024 su:
alcolici

Francia – esportazioni di vino – dati primo semestre 2024

  La Francia ha sofferto un pesante calo delle sue esportazioni di vino nel primo semestre, pari al 10% circa (5.46 miliardi di euro) ed essenzialmente concentrato nelle sue due principali [...]

tags : bordeaux champagne
dal 24 September 2024 su:
alcolici

Con i calamari alla napoletana è sempre festa, la ricetta è facilissima e guai se non fai la scarpetta

Oggi volete portare in tavola un piatto di pesce speciale? Siete fortunati, abbiamo la ricetta del giorno che fa proprio al caso vostro! Quando si tratta di pietanze in cui sono protagonisti i [...]

tags : pesci funghi bianco polpo aglio menu olive ricette vergine formaggio
dal 24 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cosa sarebbe la Milano da Bere senza la pizza allo Champagne da 1500 euro?

Ormai gli imprenditori del food & beverage sembrano averlo capito: a periodi ciclici è utile uscirsene con degli scontrini da capogiro, aiuterà a far parlare di sé e a selezionare la [...]

tags : vegano pizza chili bar cognac servizi giapponese champagne cocktail ricetta
dal 24 September 2024 su:
alcolici locali ricetta

C’è un modo per fermare l’estinzione delle banane?

La domanda sorge spontanea: le banane sono a rischio di estinzione? Beh, sì. Ve ne parlammo poco meno di un anno fa: sul banco degli imputati c’è una malattia fungina nota come fusarium [...]

tags : banane vini banana bianco viticoltura italiana vini biologici
dal 24 September 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Vigna delle Rose di Casa Setaro: Un Viaggio nel Turismo del Vino ai Piedi del Vesuvio

Vigna delle Rose Casa Setaro, Trecase Via Cifelli, 10 Info e prenotazioni:  081 862 8956 di Antonella Amodio Posizionata nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, Vigna delle Rose è un vero e [...]

tags : wine paradiso
dal 24 September 2024 su:
alcolici dolci