1.- Con RaccontaMela, basta un clic per ottenere l'identikit delle mele. Quante volte, davanti al banco della frutta, ci siamo interrogati sull'origine e sulle caratteristiche dei prodotti in [...]
Quante volte, davanti al banco della frutta, ci siamo interrogati sull'origine e sulle caratteristiche dei prodotti in vendita? Le mele esposte catturano spesso la nostra attenzione con i loro [...]
Red Delicious Stoccaggio all’avanguardia a garanzia di qualità e gusto superiori Valle unica ed incomparabile, la Val Venosta è il luogo ideale per apprezzare lo spettacolo della natura [...]
Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di cereali da colazione. Questi i contendenti tra i corn flakes: Lameri, Kellogg's, Nestlè e [...]
di Bruno Fulco E’ un bel periodo per il comparto vitivinicolo italiano: alla grancassa dell’Expo, che con tutti i suoi limiti ha rafforzato l’immagine dell’enogastronomia italiana nel [...]
di Gianmarco Nulli Gennari La Tenuta Unterortl, in un angolo nascosto dell’Alto Adige, è prima di tutto uno spettacolo per gli occhi. In cima, arrampicato a uno spuntone roccioso a quasi [...]
Torna la Foresta Natalizia con tante novità e le attività a sostegno della Onlus “L’Alto Adige Aiuta” La Foresta Natalizia è stata ideata due anni fa da Cellina von Mannstein ed è [...]
Il primo ristorante gourmet vegetariano-vegano in Alto Adige. ALPIANA RESORT, la nuova lussuosa struttura inaugurata nel mese di marzo offre l’opportunità, ai propri clienti ma anche agli [...]
Meleti a perdita d’occhio che in primavera regalano colori incantevoli alla vista, mentre a inizio autunno diffondono nell’aria il profumo inebriante delle mele mature, pronte per la [...]
Immerso nella panoramica Val Venosta, l'Hotel Des Paradies si trova a Laces, a pochi chilometri da Merano e ai piedi del Parco Nazionale dello Stelvio. L'hotel si trova in una posizione [...]
Torna la Foresta natalizia con tante novità e le attività a sostegno della Onlus “L’Alto Adige Aiuta” La Foresta natalizia è stata ideata tre anni fa da Cellina von [...]
Personalmente ritengo sia la guida italiana ai vini più attendibile e stuzzicante in circolazione, ogni anno e da ormai vari anni. Quella che segue è la lista delle Eccellenze (18/20 o [...]
Perché non preparare un gustosissimo cocktail a base di more, mirtilli, prugne e Mela Stark Delicious Val Venosta per “tirarsi su” e dimenticare che le vacanze sono ormai finite [...]
Lo stillicidio è appena iniziato ma non c’è né ci sarà pace per i cacciatori di click. Ecco I 18 Tre Bicchieri del Brunello di Montalcino (ehi, mancano i due 100/100 Parker?) e pure [...]
Del tutto eccezionalmente vi racconterò di whisky, pur essendo “astemio” di questo distillato: la sua patria si trova nella deliziosa Glurns (Glorenza), la più piccola città italiana, ai [...]
Dite la verità: siete già in spiaggia, sotto l’ombrellone, e ci state leggendo dal vostro smartphone o dal tablet, mentre digerite uno dei piatti leggeri leggeri che caratterizzano il pranzo [...]
I piccoli frutti, come fragole, lamponi o ciliegie, sono squisiti, ma, se sono a Marchio di Qualità Alto Adige, … hanno un sapore unico! Perfetti in estate, quando si ha [...]
Quando si pensa al Sud Tirolo, viene subito in mente il vino e, forse, la diffusa birra meranese ma l’Alta Val d’Adige parla anche attraverso i suoi distillati, poco noti al di fuori [...]
Per prepararlo versate in un blender con una paletta di ghiaccio ½ mela Golden Val Venosta, 1 fetta di melone, ½ pera, 1 cucchiaio Marmellata di fichi, 3 capsule verdi di cardamomo e sciroppo [...]
La seconda ricetta che ho ideato per il progetto "Ad ogni piatto la sua mela " promosso da Mela Val Venosta è salata e questa volta ho utilizzato la tipologia di [...]
Se vi parlo di Mele ValVenosta a cosa pensate? Alle mele più buone d'Italia vero?!La mia preferita in assoluto è la tipologia Golden ma ho testato anche la tipologia Pinova e devo ammetterle [...]
Giannola Nonino è una persona davvero disponibile: nonostante i suoi tanti impegni, ha risposto volentieri alle nostre domande per la rubrica Frigo & friends, del mensile qbquantobasta.Nei [...]
Anche l’Alto Adige/Südtirol sarà presente a Expo 2015 interpretando oltre al Food, il paesaggio, la sostenibilità, l’architettura, la cultura e le tecnologie alpine. In uno [...]
Ho voluto preparare un risotto con la salsiccia e la mela rossa ,varietà pinova provenienza Val Venosta.Questa varietà di mela viene raccolta a fine settembre ed è disponibile nel nostro [...]
Una mela al giorno toglie il medico di torno,conoscete questo detto famoso?Che sia vero o no , io le mele le mangio spesso e le uso anche per cucinare sia ricette dolci che salate.Ci sono molte [...]