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L’insalata di gamberi, asparagi e fagiolini è un piatto unico che riempirà la vostra tavola di colori primaverili e freschi, facendovi tuttavia rimanere leggeri, ma anche pienamente [...]
The Fork ha realizzato un’indagine intervistando utenti e ristoranti partner per capire quali saranno i food trend 2021 di primavera. A quanto pare gli italiani apprezzano particolarmente [...]
JustEat con il suo Osservatorio 2020 evidenzia che il solo delivery mediante app e piattaforme digitali ha raggiunto lo scorso anno un valore stimato tra i 700 e gli 800 milioni di euro e nel [...]
Cocktaileria del Golfo è un progetto nato dalla collaborazione di Porto51, noto cocktail bar e bistrot sull’isola di Ischia, con Distillerie Aragonesi, scopritori del liquore Figaro. [...]
La focaccia con fave, salumi e formaggi è un piatto unico di quelli da portare in tavola a pranzo, oppure per le abbondanti colazioni che si fanno a inizio primavera, o ancora da portare nello [...]
San Carlo propone sempre novità e questa volta tocca agli snack Veggy Good, naturalmente irresistibili e capaci di unire il mondo della natura (Veggy) e il gusto (Good). Una nuova linea dal [...]
Il baccalà è uno dei pesci più presenti sulle tavole italiane. Da nord a sud non c’è regione che non abbia, nella propria tradizione, ricette con il baccalà preparate in maniera [...]
Come ogni festa che si rispetti, anche la Pasqua ha un lato solidale, e parte del ricavato della vendita di uova e colombe va in beneficenza. Organizzazioni che si occupano di aiutare i malati e [...]
Sulle loro spalle abbiamo imparato a non aver paura del mondo e a osservarlo da un’altra prospettiva, sentendoci dei giganti. Ci hanno insegnato ad affrontare nuove sfide con le sole nostre [...]
Il pollo con pak choi, tabasco e salsa alle ostriche è un secondo piatto di ispirazione asiatica, che prevede l’uso di una verdura non sempre facile da trovare, il pak choi (o bok choi), [...]
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La piadina con tonno, cipolla e carciofini è un piatto unico semplicissimo e veloce, che può anche diventare uno spuntino rinforzato di metà mattina o metà pomeriggio. La versione che vi [...]
I pancakes alla ricotta e carote con crema di burrata sono un piatto unico originale, che rinnova la tradizione americana dei pancake dolci, serviti a colazione con burro e sciroppo [...]
“Non siate stupidi, vivete la vita divertendovi, perché questa pizza parla proprio di ciò: divertirsi!“. Arriva dall’Iowa la provocazione di una pizza con i cereali: [...]
La pesca delle vongole, o lupini, in Italia ha una lunga storia. Inizialmente considerata un alimento povero e pescata a mano per il consumo familiare, negli anni ’50 ha iniziato a essere [...]
Il bento per bambini (お弁当 obentō) è un piatto unico della tradizione giapponese, che prevede di portare con sé, quando si mangia fuori, un po’ dell’amore domestico. La [...]
In Italia ci sono più di 19.300 punti di ricarica elettrica in 9.700 stazioni aperte al pubblico. Di queste, 8 su 10 sono in aree pubbliche (nelle strade, per esempio) e il restante 20% su [...]
Da vedere sulla CNN, Searching for Italy è una serie in sei episodi che segue Stanley Tucci mentre viaggia attraverso l’Italia. L’attore newyorkese di origini italiane, già [...]
L’ insalata di sedano, mele, formaggio e vinaigrette alle noci è un contorno di sostanza, o un piatto unico che apporta i carboidrati, le proteine e molte vitamine. Molto spesso, durante [...]
Oggi propongo un piatto super sfizioso e goloso: crocchette raclette e patate. Un’idea facile da preparare, nel complesso anche abbastanza veloce che diventa un piatto unico perfetto per [...]
ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΤΙΦΑΔΟ Μια υπέροχη συνταγή που δημιουργήθηκε από την έμπνευση της στιγμής! Ένα μεγάλο [...]
Finalmente è arrivato Marzo e per me è ufficialmente primavera a prescindere da qualsiasi considerazione: mood più frizzantino e colorato in generale e anche per la ricettaa di oggi [...]
La Tarte Tatin alle carote è un piatto unico vegano, che riprende e rielabora un classico dolce francese a cui sono legate molte leggende. La più nota è quella per cui le sorelle Tatin, [...]
Devo imparare a cucinare i carciofi dopo poco che li ho comprati, perché anche se li tengo in un boccale con acqua come un mazzo di fiori, dopo qualche giorno non sono più belli.Ne avevo [...]
La Sardegna sarà ufficialmente la prima zona bianca d’Italia, con la riapertura graduale di tutte le attività, compresi i bar e i ristoranti. Quella che sembrava una prospettiva [...]
