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Sapete che potete preparare tante ricette salate con il miele? Vi proponiamo alcune delle ricette più buone da provare, a base di carne e pesce ma anche con verdure e formaggi, per [...]
Tomini al forno con noci, fichi e miele: antipasto velocissimo e goloso. Ricetta pronta in 5 minuti, perfetta per le feste. Con video ricetta
Sapete quanto ami il formaggio e l'autunno mi ispira a servirlo in maniera inusuale ma che, sono sicura stupirà tutti i commensali.Se anche voi amate i formaggi come me, preparatevi dei [...]
I ravioles della Val Varaita sono gnocchi di patate molto sostanziosi lavorati con tomino di Melle stagionato o fresco, uova, farina, tipici delle valli occitane in provincia di Cuneo. Il [...]
Il sushi di bresaola è un modo leggero e gustoso di mangiare la bresaola, al suo interno ci sono delle verdure croccanti e un mix di formaggi piemontesi freschi, che si abbinano alla perfezione [...]
Questo antipasti è davvero goloso e sfiziosissimo, il profumo che vi inebrierà la cucina appena tirate fuori la teglia. Approfittate delle ultime arance per stupire i vostri [...]
Il Ristorante La Botte a Monreale nasce come rivendita di vini sfusi provenienti dai possedimenti di una nobile famiglia siciliana. Diviene poi trattoria e nel 1962 i fratelli Salvatore e [...]
Fuoriclasse del gusto, generosi e abili valorizzatori di materie prime, l’Osteria Quattro Rose è un locale di cuore che non smette mai di appagare le nostre golosità, parola chiave per [...]
La frutta secca merita un posto d’onore sulle nostre tavole, perchè sono tante le proprietà nutrizionali di cui beneficiare. A tal proposito guarda QUI il nostro video dedicato [...]
Chi si nasconde dietro i prodotti che si comprano nei supermercati e nei discount? Da dove viene la pasta Esselunga? Chi produce l’olio Conad? E il pomodoro Coop? Chi è il vero produttore del [...]
Assolatte propone dieci abbinamenti formaggio-frutta secca, per rendere l’aperitivo ancora più sfizioso ed originale e festeggiare (in pochi, mi raccomando!) in barba al Coronavirus e ai [...]
Tartine di pere, miele e Cuore di Langa per un finger food facili ma di sicuro effetto. Ah, e poi c’è anche il sapore: pere e formaggio, quale migliore abbinamento? Queste tartine di [...]
Oggi la ricetta è praticamente il titolo del post. A prova di pasticcioni, pronti in 5 minuti cronometrati, questi tomini farciti vi metteranno acquolina a prima vista. Speck saporitissimo a [...]
Cucinato con funghi freschi o surgelati il risotto ai funghi porcini con timo e taleggio è un primo piatto tipico della cucina italiana, un vero must delle ricette autunnali. Il risotto ai [...]
La stagione è quella giusta per un antipasto che raccoglie tutti i sapori del periodo. Se siete piemontesi conoscerete sicuramente la cugnà, che serviamo per accompagnare i formaggi, questa è [...]
C’è da dire che, alla luce di notizie poco confortanti sul legame tra virus, viaggi e vacanze, questo pezzo casca proprio a fagiolo. Perché una volta per tutte abbiamo l’occasione [...]
La natura ci ha fatti tutti diversi, ma di fronte alla grigliata di Ferragosto ci dividiamo in due categorie: quelli che avendo lasciato la propria griglia in uno scantinato 12 mesi fa stanno [...]
Si avvicina il mezzogiorno più temuto dell’anno, il pranzo di Ferragosto: 30 gradi percepiti 38, birra a volontà, la griglia infiammata e l’impavido grigliatore designato che si [...]
Si chiama La Preja, e si trova a Montabone, nell’Astigiano, quasi ai confini con l’Alessandrino. Ed è un ristorante di nuova apertura – in questi tempi di post-Coronavirus – [...]
Il carpione è un pesce. Raro, anzi, rarissimo. Nuota nelle acque del lago di Garda e solo lì (per inciso, è presidio Slow Food e definito, dagli stessi pescatori locali, una chimera). La sua [...]
Questo antipasto è davvero molto semplice e sfizioso, può essere una ottim aidea per un pranzo con gli amici in questo periodo.A casa,a mio marito piacciono molto gli spinaci per cui [...]
Indice Le piccole porzioni da acquistare, consumare e smaltire sono sempre più amate dai consumatori italiani. Cresce il mercato delle confezioni monoporzioni di cibo che rispecchiano un [...]
Si prepara molto in fretta. Ma soprattutto è buono. Morbido, saporito e versatile. Mi piace preparare il formaggio cotto come secondo o come piatto unico, da accompagnare a frutta e verdura. [...]
Il tomino in crosta di sfoglia è un piatto sfizioso e veloce da realizzare da servire come antipasto o come secondo piatto da servire con una fresca insalata o con un contorno di verdure [...]
Dopo le abbuffate natalizie ecco un'insalata fresca e leggera e sfiziosa.Questo è il periodo dei finocchi tagliati finemente adoro ma sono anche molto versatili con diversi ingredienti.INSALATA [...]
