Un piatto davvero molto gustoso e irresistibile.
Obbligo di servire con dei crostini e un buon bicchiere di vino!!
TOMINI CON CIPOLLE CARAMELLATE
250 g cipolle ramatesalviapepe e sale q.b.1 cucchiaio di ristretto di pomodoro2 cucchiai di zucchero2 tomini miele q.b.
Pulire le cipolle e tagliarle fini.Metterle a soffriggere in una pentola antiaderente e poi unire il ristretto di pomodoro, il sale e lo zucchero.Lasciare trasudare a fuoco basso e con il coperchio.Verso la fine dela cottura aggiungere la salvia tritata e un po di pepe.Versare le cipolle nei piro [...leggi]
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