Cosa mangeremo in futuro? Quali saranno i cibi del futuro? La risposta vi lascerà letteralmente senza parole. La situazione del Pianeta ci è ormai sfuggita di mano. Ci eravamo dimenticati che [...]
La Sardegna con le sue spiagge, il suo mare, la sua gastronomia. Ma non tutti sanno dell’esistenza di un fiore molto particolare. La grande isola porta con sé delle tradizioni culinarie e [...]
Nel mondo esiste un bar decisamente inusuale, il quale può essere raggiunto esclusivamente in treno dopo un viaggio emozionante. I locali più frequentati al mondo sono proprio i bar, grazie ai [...]
Viaggiare è sempre un modo meraviglioso di scoprire la storia, viaggiare nella mia Sicilia è sempre una grande scoperta come questo saporito piatto di Maccheroni “cu sutta e [...]
Il colpo d’occhio che offre questo bel castello, in posizione dominante sulle case medievali del piccolo centro abitato di Prata Inferiore, frazione di Prata Sannita, è di quelli che non si [...]
Quando siamo in crociera il buffet è sempre molto ricco e costantemente rifornito. Come fanno? Ecco il segreto dell’enorme quantità di cibo. Molte grandi navi da crociera assomigliano [...]
Integrato nella rinnovata stazione sciistica del Mottolino, il ristorante Kosmo Taste the Mountain è il primo ristorante di cucina di montagna etica e sostenibile di Livigno. Grazie infatti [...]
Dopo una lunga coda estiva ecco arrivare la nuova stagione e con essa frutta e verdura autunnale, che fa bene alla salute e ci aiuta a prepararci ai mesi più freddi. Come vi ripeto spesso, [...]
Perfetta per innamorare di voi anche l’uomo più irraggiungibile, ecco la ricetta della pasta alla Nannarella che vi cambierà la vita, in meglio e in un attimo. Stiamo parlando di quella [...]
L’Italia é il paese dei santi e delle processioni. Tra le più sentite e partecipate di sicuro è la ricorrenza dei Santi Medici Cosma e Damiano che ricade il 26/27 settembre. Per ognuno [...]
Sabato 30 settembre 2023, dalle 18.30, appuntamento ad Eboli presso la Basilica San Pietro Alli Marmi per l’anteprima del “Sono Terra Festival”, un’occasione per raccontare [...]
di Antonella Amodio San Marzano di San Giuseppe, una striscia di terra in provincia di Taranto, racchiusa tra i mari della Puglia, è il piccolo paese della DOP Primitivo di Manduria e sede [...]
Venerdì 29 settembre prende il via Fermenti Reali, una tre giorni dedicata alla birra artigianale presso il Galoppatoio del Palazzo Reale di Portici organizzata dal Comune di Portici. Il [...]
Ci sono tanti ortaggi che possiamo portare in tavola in questo periodo, andiamo alla scoperta di un tubero che sembra una patata ma non lo è. È un’ottima fonte di fibre e quindi [...]
È tempo di funghi porcini, vediamo come conservarli nel migliore dei modi seguendo i suggerimenti e i consigli di Benedetta Rossi. Se siete amanti dei funghi porcini freschi e vi piace andare [...]
di Giuseppe Giorgio “Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta, vive in noi con la sua luce matura e tra i beni della terra io seleziono, olio, la tua inesauribile pace, la tua essenza [...]
È uno dei dolci più conosciuti e apprezzati del Casertano: stiamo parlando della Polacca. Vediamo insieme la ricetta per farla a casa. La Campania si sa, è ricca di tradizioni. Tra città [...]
Sai qual è il formaggio più costoso del mondo? Il suo prezzo è di ben 32.000 euro, scopriamo di che latticino si tratta. C’è un formaggio che costa quanto un’automobile. Non si [...]
La ricetta delle lasagne porcini e salsiccia è facile e se volete portare in tavola un primo piatto succulento provatela oggi stesso. Se volete cucinare un piatto ricco e saporito la ricetta [...]
Introduzione L’autunno è una stagione magica, ricca di colori e profumi. È anche una stagione ricca di sapori, in particolare quelli dei funghi. I funghi sono uno degli alimenti più [...]
Si torna sempre dove si è stati bene, e così noi continuiamo a fare da anni al ristorante Vecchio Ristoro di Aosta, da Filippo Oggioni e Paolo Bariani che continuano ad essere IL punto di [...]
Vuoi mangiare leggero? Basta con le solite noiose insalatone, ecco una versione d’insalata raffinatissima con i funghi, ti stupirà! Molti di noi, spesso non hanno tempo e voglia di [...]
di Marco Milano Il Mercato della Terra Costiera Sorrentina sarà presente a “Cheese”. Nello D’Esposito produttore di miele di Piano di Sorrento, Saverio di Ruocco produttore di Carciofi [...]
Pasta con verdure, ricette facili e gustose – buttalapasta.it La pasta con verdure è adatta ad un pranzo sano e facile da realizzare, anche per coloro che non hanno molta dimestichezza [...]
Ami le patate al forno? Provale in questa versione incredibile e pratica: non vorrai più cucinarle in un modo diverso. Tra i prodotti della Terra che abbiamo a disposizione, le patate sono [...]