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Amo molto preparare biscotti e sono legata ad alcune ricette di famiglia, tipo quelli al cocco che faceva mia suocera o quelli alla vaniglia che ho imparato in Alto Adige. Recentemente mi sono [...]
Abolire. Abolire. Abolire. In questi giorni pre-elettorali non si parla d’altro. In tempi in cui far bene pare più improbabile che vincere al superenalotto, ci si contenta di disfare (nella [...]
L’amore verso il proprio figlio è qualcosa di immenso e naturale. Solo una mamma lo può sapere. È anche vero che quando il pargolo diventa grande è fondamentale imparare a fare un [...]
Effetto WOW in cucina! Per stupire Immagina di invitare tua suocera a cena e che lei ad ogni pietanza commenti con un"Wow".O meglio immagina che tutti i tuoi ospiti siano stupiti dalla tua [...]
Non un festival qualunque, ma il più importante appuntamento alcolico dell’autunno milanese. Perché frequentarlo? Se avete interesse al whisky, la domanda è pleonastica. Se non l’avete, [...]
Carni bovine di gran qualità e oli extravergini dai profumi e dal sapore strutturati: questa la combinazione vincente di una serata alla Braceria Pastore di Via [...]
Anni fa la ciambella nel fornetto Versilia era la mia merenda preferita. Ricordo che andavo ancora alle scuole medie e questo dolce profumato era la mia colazione al mattino: una bella fettona [...]
Le torte di mele, si sa, non stancano mai! Nel web girano tante ricette e anche io, in questi anni di blog, ne ho pubblicate parecchie. Tra le tante, la mia preferita resta senza [...]
Spesso mi capita di chiedere a G. cosa vorrebbe mangiare per pranzo/cena, cosi da farlo contento e non preparare solo quello che piace a me o che vorrei postare sul mio foodblog. Mentre la [...]
C'era una volta il paese delle carote.Carote a colazione, carote a pranzo, carote a cena.In tegame, al forno, spalmate sul pane, frullate e fritte.Carote ovunque.Sul viso per spianare le rughe, [...]
Crema. Base secca da immergere in una bagna. Polvere di copertura. Detta così la faccenda sembra molto semplice, di quelle che si possono liquidare con una cucchiaiata risolutiva. Ma se i [...]
Accendi il forno (ne vale la pena, fidati), prendi una tiella e mettici dentro riso, patate e cozze (o dovrei dire patate, cozze e riso?). Più di qualcuno vuole far credere che per fare una [...]
Forse c’era un po’ da aspettarselo che dopo la flamingo mania e l’invasione dei pineapples, la tendenza tropicale non si sarebbe facilmente arrestata.I must have in fatto di tendenza e di [...]
Questo tizio qui è un genio:Ve lo ricordate nei panni del timido e bravo Richie Cunningham?Beh scordatevelo.Gli Happy Days sono passati così come i suoi capelli. [...]
La torta dolce senza lievito: -300 g di farina -4 tuorli -4 albumi -la buccia di un limone a zest finissimo -un vasetto di yogurt -100 ml di latte -170 g di burro fuso o olio -200 g di [...]
Nonostante i 20 anni di cucina sulle spalle, ogni volta che parlo di coltelli non posso a fare a meno di pensare al leggendario Chef Tony che con i suoi tagliava scarpe, mattoni, lattine e [...]
I miei corsi di cucina sono sempre uno spunto per nuove creazioni, molte volte si ripetono ricette già testate, ma consigliando delle alternative, o ingredienti diversi, come mi capita di fare [...]
Questa è la storia di una colomba casalinga, nata senza planetaria e lievitata nell’arco di più di 24 ore. E’ autentica nei suoi pregi e nei difetti: tutti imputabili alla mia impazienza. [...]
Se avete deciso di invitare a cena un materano, preparatevi ad ascoltare la magnificenza dei Vecchi Rioni, della Murgia e ovviamente della tradizione culinaria della Città dei Sassi, . Una [...]
Suocera invadente - Se siete fortunate, il rapporto con vostra suocera sarà tutto rose e fiori, ma quasi sempre quello tra suocera e nuora è in realtà un rapporto un tantino spinoso. [...]
Un paio di settimane fa, la signora Hendricks l’ha fatta grossa. Nonostante il cognome super rock, ha preso una decisione molto lenta: ha imposto che ai propri ospiti venissero serviti solo [...]
So d'essere fuori tema, ma sono tre mesi che rifletto su quest'argomento. A inizio Dicembre sono andato dal parroco del mio paese per chiedere di fare battezzare il mio nuovo nipotino [...]
E' arrivato il momento: la mia mente ha già salutato l'inverno e non desidera altro che il tepore della primavera. Quello che desidero di più sono le giornate trascorse all'aria aperta, le [...]
Creato da MCM e presentato nell’ambito della fiera Milano Sposi 2017 si propone come il drink più irriverente degli ultimi tempi. Assenzio, peppermint e succo di mela. Questi alcuni degli [...]
Bionda con occhi grigio topo.Mediamente alta verso il basso.Mediamente sorridente.Mediamente malinconica.A guardarla bene l'espressione ricordava quella di una gallina, tipo Rosita, quella del [...]
