Risultati: 1614 per stracchino
A volte noi foodblogger abbiamo la tendenza a pubblicare solo ricette elaborate pensando di fare colpo sui lettori. Niente di più sbagliato!Infatti, dopo oltre due anni e mezzo di blog, abbiamo [...]
Un’alternativa alle solite lasagne da portare in tavola in occasione del pranzo della domenica è la pasta al forno con radicchio e scamorza. Primo piatto ricco ed appagante, perfetto [...]
Visto il tempo di m.......parafrasando la canzone di Levante......questo "leggerissimo" piatto è che quello che serve per non affogare nella "malinconoia" parafrasando un altro cantante molto [...]
Eccomi con una nuova ricetta forse un po’ insolita per me, ovvero il risotto alle erbe aromatiche. Non preparo spesso i risotti, non perchè non mi piacciano, ma semplicemente [...]
Una pizza quasi bianca, con pochi pomodorini a fettine, lo stracchino a fornire freschezza e il saporito prosciutto toscano di Pratomagno ad impreziosire il tutto a fine cottura. Se volete [...]
Siamo a metà settimana, direi che una bella pizza consolatoria ci vuole proprio! Ho modificato ulteriormente l'impasto ad alta idratazione che preparo oramai da molto tempo, aggiungendo delle [...]
Il Danubio è un insieme di briochine attaccate tra loro, ma non troppo, in modo che ognuno possa facilmente staccarne un pezzo e gustare il suo panino imbottito. Il Danubio è tra i più famosi [...]
Ciao a tutti, scusate se in questo periodo sono poco attiva ma sto combattendo con nausee e bruciori di stomaco (causa altro frugoletto/a in arrivo) che non mi permettono di osare piatti [...]
Grande dilemma: Focaccia di Recco o Farinata? Farinata o Focaccia di Recco? Per deciderlo una sfida a colpi di impasto e di assaggio ha avuto luogo il 3 dicembre 2013 alla Focacceria [...]
Ecco come preparare un piatto sfizioso dal sapore rustico per conquistare tutta la famiglia a tavola, scopriamo oggi la ricetta tradizionale del gateau di patate e carciofi per una torta salata [...]
Ingredienti (per 4 persone): 4 patate gialle di dimensioni medio/grandi 300 g di broccoli freschi 160 g di spinaci surgelati 80 ml di latte parzialmente scremato 100 g di stracchino 50 g pesto [...]
State cercando delle ricette con gli avanzi di polenta? Se avete preparato questa prelibatezza della tradizione gastronomica italiana e se per caso ve n’è avanzata un po’, niente [...]
Un menù completo, dall'aperitivo alle lenticchie, per aiutarvi nella preparazione del cenone di Capodanno. Ricette originali, gustose e facili che allietino questo importante evento dal punto [...]
Ecco degli esempi per farcire il panettone gastronomico, di cui vi ho parlato qualche giorno fa. Naturalmente potete sbizzarrirvi e cambiare gli ingredienti a vostro piacimento, eccone alcune [...]
40 menu di Capodanno in altrettanti ristoranti in Italia non vi sono bastati. Avete chiesto il migliore rapporto prezzo-qualità (chiariamoci, anche i 40 già proposti possono fregiarsi di [...]
Ecco un menù di Capodanno interamente pensato per chi non mangi carne e pesce: 10 ricette vegetariane semplici, dall’antipasto al dolce. Tutte portate gustose da realizzare con poco [...]
Per questi giorni di festa, la praticità in cucina diventa sicuramente un alleato non trascurabile.Qui di seguito troverete alcune idee veloci ma di gran gusto per presentare i vol au vent già [...]
Vintage New Year Clip Art – MENùBrodo ristretto con dadini di “royale” Aragosta fredda con “mayonnaise” “Soufflé” di pollo Fettine di [...]
Il cenone di Capodanno è considerato una delle occasioni più importanti dal punto di vista gastronomico. Gli appassionati di cucina e gli aspiranti chef in questa occasione danno fondo alla [...]
Ricicliamo gli avanzi Ingredienti Polenta già cotta e fredda (oppure polenta acquistata pronta), stracchino (o altro formaggio molle), parmigiano grattugiato, burro Preparazione Tagliate la [...]
“ Tu cosa fai per Natale? “ “ Ingrasso “ [cit.] Beati coloro che prendono peso solo nel periodo delle festività, io faccio eccezione perché parto avvantaggiata. E che gioia scoprire [...]
LadyBù? Diciamo che il nome non è esattamente l’attrattiva principale di questo peraltro bel, simpatico, carino, elegante, buono, localino a Milano in quel di via Buonarroti/piazza Wagner. [...]
Ingredienti per 4 persone 1 kg. di patate, 100 gr. di prosciutto crudo a straccetti, 400 gr. di formaggio fresco tipo stracchino o squacquerone, 300 gr. di pecorino a tocchetti, 2 uova, [...]
Ingredienti per 4 persone 1 rotolo di pasta briseé, 250 gr di verdura (porri, spinaci, zucchini ecc.), 100 gr di ricotta, sale e pepe, 4 uova sode, olio evo, 1 tuorlo d’uovo. [...]
Al Pam vicino a casa l’altro giorno erano in mega offerta ( € 0,79 al kg) delle bietole e dopo averle acquistate ho pensato di fare una bella torta salata che risolve sempre [...]
