Risultati: 1614 per stracchino
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 gr di broccoli 150 gr di pancetta 100 gr di stracchino sale, pepe nero olio extravergine di oliva cipolla di Tropea Procedimento: Far bollire i [...]
Formaggio in Villa è un evento che, giunto alla sua quinta edizione, è riuscito a fare spettacolo con la bontà, durante la consegna degli Italian Cheese Awards, gli Oscar dei formaggi [...]
Con Bimby, Spaghetti alla Salsa di SpinaciIngredienti per 2 persone:200 gr.di spaghetti, 150/200 gr di spinaci, grana (io ho utilizzato "Grana" Bella Lodi Senza Lattosio di Bella [...]
Risotto con salsiccia e stracchinoIngredienti :400 g riso200 g salsiccia salamella1 cipolla1 rametto prezzemolosale, pepe, olio1 cuore di brodo alle verdure Knorr150 ml vino bianco1 cucchiaino [...]
Pesach (Pasqua) è una delle più importanti feste ebraiche e si festeggia il 14 del mese di Nissan che quest'anno cadrà nel periodo che andrà dal 4 all'11 aprile. A differenza della Pasqua [...]
Avrei voluto postarvi ancora qualche ricetta prima della Pasqua, ma un lutto improvviso, mio suocero molto serenamente nel sonno è volato in cielo lunedì mattina. Certo per noi che siamo [...]
Le belle giornate sembrano non finire. Gli alberi continuano a riempirsi di fiori meravigliosi, il sole scalda gli animi e la voglia di alleggerirsi si fa sempre più forte.Ed aggiungo, anche in [...]
Ultimo radicchietto di stagione, ultima ricettina invernale prima di incominciare con gli asparagi, i piselli, le fave, lo spinacino fresco, le erbette spontanee, i bruscandoli, le fragole... [...]
Avete presente la soddisfazione che deriva dall’aver preparato un pranzetto sfizioso per la propria famiglia e per il quale si siano ricevuti una valanga di complimenti? Questo è ciò [...]
Il crumble salato con radicchio carciofi e stracchino è un'idea sfiziosa per proporre in chiave salata un classico della pasticceria. Laa prima volta che ho provato questo piatto me ne sono [...]
La Lombardia si caratterizza per una cucina ricca di tradizioni diverse, alcune condivise con le regioni confinanti (Veneto Emilia-Romagna e Piemonte), ma anche con la non lontana Francia. [...]
Le lasagne piacciono a tutti! Ne ho preparate tante versioni una più buona dell’altra Le ultime in ordine di tempo sono queste con gamberi e calamari, una vera bontà! La salsa [...]
Nel vino, come nella vita, ci sono anni facili e anni difficili. E mentre gli anni facili passano spesso senza lasciare tracce importanti, quelli difficili lasciano sempre il segno. E non [...]
Dopo tanti piatti etnici torno alle mie radici con un piatto romagnolo: la piadina farcita. L’abbinamento stracchino e rucola è uno dei superclassici. L’occasione buona per vedere [...]
A distanza di un mese da Pasqua inziamo a pensare alle pietanze da proporre per l’occasione. Come prima idea ho deciso di suggerirvi un primo semplice ma sfizioso, leggero ed a base di [...]
“Si chiama matta non perché sia capace di qualche pazzia, ma per la semplicità colla quale si presta a far la parte di stival che manca in diversi piatti, come vedrete. Spegnete farina [...]
“Si chiama matta non perché sia capace di qualche pazzia, ma per la semplicità colla quale si presta a far la parte di stival che manca in diversi piatti, come vedrete. Spegnete farina [...]
Questo è uno di quei piatti che nasce quasi per caso, quando apri il frigo alla ricerca di non sai neanche tu cosa e ti ritrovi di fronte gli ingredienti che (ancora non lo sai ma) [...]
In cerca di una ricetta da proporre per un aperitivo con amici, ho scelto queste frittelle di stracchino. Si tratta di piccole sfizioserie croccanti e gustose da accompagnare, come da ricetta [...]
#OPENSPRING sarà una ventata di colore, gusto, sapori e creatività per salutare la primavera in arrivo e proporre, al contempo, le nuove tendenze enogastronomiche, con un focus sul tema [...]
Risotto al PomodoroIngredienti per 3/4 persone:300 gr di riso per risotti, 120 gr di pomodoro (io ho utilizzato Salsa Pronta di Pomodoro di Pachino IGP di Campisi Salvatore), 1 [...]
Questa buonissima torta salata l'ho copiata da Sarah, la recipe-tionist di questo mese.Con gioia partecipo a questo gioco da anni e questo mese non volevo perdermelo, Sarah è un'amica speciale, [...]
Si apre l'ultima settimana di febbraio, che già si prevede molto intesa, tra l'aperitivo fashion di #OpenSpring a Marghera (Ve) e la cena degustazione "Voglie di cioccolato" organizzato [...]
Io amo da sempre la Focaccia di Recco al formaggio, che si accompagna a tanti ricordi e al bellissimo mare della Riviera, rifarla in casa non è semplicissimo perché è impossibile [...]
Una focaccia semplice e delicata, ottenuta con questa pasta per pizza, fettine sottili di pomodoro e stacchino filante. Procedimento Preriscaldare il forno a 220 gradi. Oliare una teglia da [...]
