La pasta sottile e soda non è tirata a mano da dodici vergini nel trigono del capricorno, le uova non sono di Parisi e la farina non è ricavata sugli altipiani dell’Uzbekistan: è [...]
E’ Ferragosto, lo so. Stamattina mi sono svegliata prestissimo. Avevo voglia di starmene un pò da sola, seduta in cucina con la finestra spalancata, l’aria frizzantina del primo mattino [...]
Se il cuore improvvisamente ricomincia a ‘respirare’?….è un buon segno. Così, il mio. Ora respira. Dopo mesi, l’affanno, ha lasciato il posto ad un ritmo più naturale… costante, [...]
La cote d’or tramortisce: di pomeriggio, con il sole alle spalle, è un’offensiva senza quartiere all’equilibrio sensoriale. L’aria si fa gialla, le pietre delle case [...]
Natale vuol dire regali, inevitabilmente. E inevitabilmente si è tutti alla ricerca di regali originali e al riparto dal rischio doppione o effetto sbadiglio. Ecco allora che ho pensato alla [...]
Finalmente una ricetta vera, di quelle che richiedono tempo e impegno. Fuori dal mio solito schema di ricette lampo… La stagione fredda mi porta ad impegnare di più forno e fornelli, uno per [...]
Ingrediente Principale: Tagliatelle - Menta - Limoni [...]
Ingrediente Principale: Carne di maialino disossata - Funghi porcini - Alloro - Rosa canina [...]
Da Enchanted wines di Simona MaestrelliE' appena uscita una piccola pubblicazione di Simona Maestrelli, nata da un’idea dell’amica Francesca Pacini Fazzi durante un incontro presso la sua [...]
Puro: un ritorno alla natura. Nuova linea di alta gamma dal Sugherificio Veneto. Niente chimica e materie prime selezionate per non compromettere le positive interazioni tra il sughero e il [...]
Con la pasta per il pane possiamo preparare degli ottimi snack come per esempio questi:le chiocciole di pancetta e formaggio. Gli ingredienti per circa 24 snack sono: -pasta per il pane [...]
Sono finalmente riuscita a trovare un'anima pia che avesse nel computer la porta per la SD della macchina fotografica, la quale ha magicamente deciso di lasciarmi a piedi, non facendomi più [...]
I think it must have been the combination of daybreak pain au chocolates, afternoon tarts, and twilight glasses of Chablis that sent me scrambling for my favorite soup recipes upon arriving [...]
Ingrediente Principale: Carne di Maialino disossata Ricetta per persone n. 8 Note: [...]
Ingrediente Principale: Tagliatelle - Menta - Limoni Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
L’anno scorso mi ero divertito a guardare tra le statistiche di accesso di Enoiche Illusioni ed a cercare le parole chiave più curiose tra le tante che vengono normalmente inserite [...]
Mentre guadagno l’autostrada con un’espressione vagamente ebete sul viso provo una sensazione molto prossima alla mia attuale idea di felicità. Ho appena lasciato Casa Vissani e la [...]
Vinitaly continua a non permettere a coloro i quali tengono un blog sul vino l'accredito come stampa. Ne avevo scritto qui. Aveva ripreso Stefano Caffarri e rilanciato Francesco Zonin.Ma ad una [...]