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Dove mangiare nell'appennino tosco-emiliano: i consigli della chef Aurora Mazzucchelli, del ristorante Marconi, per mangiare e bere a Bologna e dintorni.
Nel cuore della Napoli storica e della pizza, Maria Cacialli Messina ha finalmente realizzato il suo sogno: riaprire la pizzeria del padre Ernesto. A pochi passi dal suo locale in via Grande [...]
Abbiamo imparato sui libri di scuola quanto gli antichi romani fossero bravi a costruire le loro strade. Avevano saggiamente compreso che un impero così grande poteva essere tenuto insieme solo [...]
Azienda agricola persiani Atri (TE) Mini corso di degustazione olio Il corso di degustazione dell’olio organizzato dall’associazione si svolgerà all’interno [...]
Breve riassunto di quel che s’è detto la volta scorsa: qui ci trastulliamo a elencare le peggio (o meglio) frasi fatte dell’enomondo italico, divise per regione. Vanno bene per [...]
Ecco, ci siamo. Conclusa la prima fase organizzativa del contest Terra di Fuoco, il contest dedicato alla diffusione della conoscenza dei prodotti di eccellenza campani tra blogger e [...]
Eccovi il resoconto (la traduzione è personale, quindi perdonate le imperfezioni) dell'articolo apparso sul giornale spagnolo El Mundo il 10 maggio di quest'anno e ripresa dalle [...]
Via San Biagio dei Librai, 83 Tel. 081.262175 Quando Ernesto Cacialli se lo vide capitare nella pizzeria di Via Tribunali dove allora stava lavorando non dovette pensarci più di tanto. Non si [...]
Una pizza per l’estate by Molino Caputo è l’appuntamento che fa da trampolino per il lancio delle nuove pizze per la bella stagione. Un po’ come accade nella moda. Otto [...]
Ciao a tutti! Il post che segue ha l’obiettivo di informarvi che sabato 24 e domenica 25 Maggio una schiera di qualificati biologi nutrizionisti scenderanno in piazza per portare [...]
Si comincia così, con una passeggiata in collina, meglio se verso il tramonto. Il Sal8 è il nuovo lounge bar del Relais Poggio ai Santi. L'aperitivo prima della cena al Ristorante Il Sale, o [...]
Primissimo meeting VG presso il ristorante stellato La Gazza Ladra dello chef David Tamburini. Il ristorante si trova all’interno del Palazzo Failla Hotel, un gioiello tardo barocco situato [...]
“Impara l’arte e poi siediti a tavola” potrebbe essere il mantra degli amanti del bello dopo il classico “Anche l’occhio vuole la sua parte”. Associare la [...]
Sfogliando casualmente una vecchia agenda, ho trovato un foglietto dove circa dieci anni fa, annotai una ricetta che una persona a me cara, mi decantò tanto e che io archiviai con poca cura, [...]
Ricicliamo gli avanzi Ingredienti Risotto avanzato oppure 350 gr. di riso per risotti, 2 bustine di zafferano, 150 gr. di formaggio grattugiato a piacere, 1 bicchiere di latte, 2 uova intere, [...]
Tra le località balneari da porre in evidenza, Biarritz è sicuramente tra le più belle da ricordare ...Biarritz è denominata la California di Francia, un luogo fantastico dove spiagge, sole [...]
di Lello Tornatore “Yes we can”….condensando tutto il succo del ragionamento fatto a tavola con il Pigna e Michele Cianciulli, importatore di vini italiani nella “Grande Mela”, è [...]
La festa di San Pasquale sta a Nocera Superiore come la Madonna delle Galline a Pagani. Il paese, infatti, vive un intero anno nell’attesa dell’evento, il 17 maggio, che per qualche giorno [...]
Mariella Belloni Le lezioni del Sommelier si terranno sabato 17 e domenica 18 maggio e guideranno i partecipanti alla scoperta del rivoluzionario concetto di “Degustazione [...]
Piero Mastroberardino Mostra collettiva d’arte tematica a cura di Sandra Regina Souza Aeroporto Internazionale di Guarulhos – Terminal 3, San Paolo, Brasile Inaugurazione 18 maggio 2014 [...]
Oggi si entra nel vivo dell’offerta di Milano Food Week. Ma i regali arrivano anche qui, basta attendere qualche riga. Prima vediamo cosa c’è da fare a Milano nelle prossime 72 ore [...]
Via Nola 158 Tel. 081 528 7182 Aperto sempre Da 25 a 35 euro di Tommaso Esposito Giuseppe Ciriello ha fatto tutt’altro nella vita prima di giungere in questo storico locale, rilevarlo e [...]
Associazione Calyx San Ponzo è il santo più misterioso e leggendario dell'Oltrepò Pavese. Forse martire cristiano o forse eremita medievale o forse ancora prodotto di antichi culti celtici la [...]
di Marco Contursi 17 maggio, San Pasquale, adesso c’è ufficialmente un dolce che lo celebra, infatti Giuseppe e Pasquale Bevilacqua, maestri Pasticcieri della pasticceria Mammagrazia di [...]
Cosa può far discutere di più di una classifica della migliore mozzarella? La classifica della migliori mozzarelle di bufala in un confronto tra Caserta e Salerno che il popolo del web (e [...]
