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Chi mi ha seguito nei giorni precedenti, questa è l’ultima portata del menu studiato per San Valentino dedicato al sito di PetitChef. Tre dovevano essere le portate: un antipasto (qui la [...]
Immagine fornita dall'ufficio stampa Panini DuriniNon avete letto male e no ho sbagliato a scrivere, la parola giusta è proprio PANINETTONE!Ma di cosa stiamo parlando? Chi? Come? [...]
A Palazzo Petrucci, residenza storica in una delle piazze più belle di Napoli, dedicata alla chiesa di San Domenico Maggiore, dall’anno scorso non trovate solo la cucina stellata di Nino [...]
La torta di mele per San Valentino è un dolce genuino e semplice che potete servire al vostro amore per pranzo o cena, potete anche prepararla e impacchettarla, sarà un regalo goloso che lo [...]
Polenta fritta La polenta è abbastanza diffusa in tutto il paese e questa versione fritta, ottima per l’aperitivo, fa parte del famoso “pollo con polenta”, piatto emblematico [...]
Le sfogliatelle napoletane frolle sono un dolce tipico della pasticceria del capoluogo partenopeo e più in generale campana. Le sfogliatelle, conosciute anche come aragostine, possono essere [...]
Chi mi segue saprà che quest’anno con larghissimo anticipo ho dovuto formulare e postare tre ricette dedicate al menu di San Valentino per una piccola collaborazione con il sito di [...]
In cerca di idee veloci e golose per San Valentino 2015? Vi suggerisco la ricetta furbissima di questi brownies alla nutella e cocco: semplicemente deliziosi. Al contrario della maggior parte [...]
Ritorna la Chefs’ Cup con 7 coppie di chef stellati che si affronteranno proponendo 14 ricette ispirate alle “fiabe e favole”. Si parte giovedì 29 gennaio a Roma. [...]
Una dolce coccola per la festa degli innamorati È già tempo di pensare a San Valentino. Non tutti ci credono, non tutti lo festeggiano, ma è certamente una buona occasione per mettersi ai [...]
I tortelli di Carnevale sono dei piccoli dolci fritti di Carnevale, di origine lombarda. I tortelli hanno l'aspetto di piccole palline, della dimensione di una noce, sono fritte e rotolate [...]
Poche cose mi piacciano di più di una bella tartina da prendere con due dita e finire in due morsi: penso che iniziare un pranzo o una cena offrendo ai propri ospiti un calice di bollicine [...]
Dopo la serata ‘Circolo Anziani’ e quella ‘Gioventù Bruciata’, il gioco da tavola stavolta si fa più hard. Potrebbe fregiarsi del titolo di “Cronaca di una morte annunciata” o di [...]
Il menù afrodisiaco di San Valentino è perfetto per poter celebrare con le giuste ricette e i piatti più a tema la festa degli innamorati. Ecco cosa portare in tavola il 14 febbraio. Il [...]
Roma: viaggio cultural-gastronomico nella capitale.Oggi non parliamo di cibo ma di viaggi, perché come sapete, per me unire la passione per la cucina al viaggio è quanto di più bello mi possa [...]
Uno dei dolci più golosi preparati nell’ultimo periodo e degni di nota sono i cupcakes al cioccolato con glassa alla nutella. Il titolo dice già tutto ma la loro bontà va ben oltre. [...]
Quello che segue è il secondo atto di un brainstorming della redazione tutta di Intravino – “la Bibbia del vino italiano” (cit.). Un borsino ampio, crudo e senza sconti sull’ampia fauna [...]
Mariella Belloni Nel week-end di San Valentino torna l'appuntamento più romantico, dedicato alle parole d'amore accompagnate alle emozioni sensoriali dei vini della cantina di Cavaion [...]
Lo so…lo so…non me lo dite! Siamo leggermente in anticipo per il tema di San Valentino. Quest’anno partiamo per tempo cosi potete con tutta calma decidere il vostro menu super [...]
Buongiorno amiche care, qui non si finisce mai di lavorare... La tavola di Natale, di capodanno ed ora la tavola per i nostri amori.Mi fa davvero piacere vedere che vengono molto letti [...]
P: Il pesto rappresenta una delle salse per eccellenza della tradizione della cucina italiana. Quando si parla di tradizione, spesso è assai difficile identificare la ricetta originale, più [...]
Difficile trovare in Italia un altro ristorante che rappresenti quello che l'Antica Corona Reale è per il Piemonte. Un secolo abbondante di storia, generazioni che si susseguono mantenendo [...]
Stanca delle solite ricette afrodisiache a base di ostriche e molluschi vari ho deciso di proporvi, per il prossimo San Valentino, una pietanza non solo originale, ma anche stuzzicante già solo [...]
Nel cuore del centro storico di Napoli, in piazza San Domenico Maggiore, nell’aprile 2014, di fianco al Ristorante PALAZZO PETRUCCI una stella Michelin, nato nel 2007 dall’incontro tra [...]
Corso per Assaggiatori di vino: La sezione ONAV di Trieste organizza a partire dal 26 febbraio 2015 il“Corso ONAV 2015 per Assaggiatori di vino”. In 18 lezioni si acquisirà un bagaglio di [...]
