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Panini hot dog a forma di cagnolino, una ricetta facile con impasto di rosticceria siciliana. Soffici e golosi i piccoli animali hanno il wurstel in bocca! Questo articolo è di proprietà del [...]
I panzerotti al prosciutto sono una delle più gustose specialità gastronomiche della rosticceria tipica italiana. Sono dei dischi di pasta lievitata farciti con mozzarella e [...]
Il pane non è solo pane, e Milano lo ha capito benissimo. Ha capito che nella sua forma migliore è essenziale, una forma tonda accompagnata da storytelling (perdonate la parolaccia) e [...]
Cartocci siciliani. Probabilmente, senza vedere la foto, chi non è siciliano sentendo solo il nome non capirebbe assolutamente di che si tratta. Per chi è siciliano, invece, i cartocci, detti [...]
Il rustico napoletano, perfetto per buffet e picnicIl rustico napoletano è una ricetta tipica della rosticceria napoletana. Potete trovarla in tutte le gastronomie e pasticcerie di Napoli, ma [...]
Cartocci fritti con la ricotta, una ricetta tradizionale siciliana, di Palermo in particolare! L'impasto di questi dolci è perfetto per essere lavorato a mano, provateli sono più facili di [...]
Questi mini calzoni da buffet al forno con prosciutto e mozzarella dono sofficissimi! I calzoncini sono tipici della rosticceria siciliana e presenti negli antipasti più tradizionali e rustici! [...]
Ieri mattina sono stato al varo del ristorante Identità Golose Milano a ––indovinate un po’?–– Milano. Se seguite il circo della gastronomia ben conoscete Identità: è il [...]
Nelle ultime settimane mi è capitato di incontrare più volte Niko Romito, uno dei più grandi cuochi-imprenditori del nostro paese, del mondo. Abbiamo parlato di tante cose –dal suo lavoro [...]
Indice Sebbene oggi siamo abituati a trovare facilmente qualsiasi prodotto ortofrutticolo in tutti i periodi dell’anno, sappiamo bene che, come consigliano gli esperti in nutrizione, è [...]
L'impasto per rosticceria originale è questa ricetta siciliana perfetta per tante preparazioni. Senza latte e senza uova, è davvero facile da preparare, anche a mano senza impastatrice. [...]
Il ritorno sui banchi, i diari da scrivere, le agende già piene, quel maledetto corso di cardiofitness da iniziare. Qualunque volto abbia il vostro settembre, non siete gli unici a darvi da [...]
Eccoci di ritorno dalle ferie, dopo la pausa di agosto l’Italia nel piatto torna con nuove ricette della tradizione da farvi scoprire e io ho colto subito l’occasione per parlarvi di [...]
Indice Da un lato il Golfo di Macari, dall’altro la Riserva dello Zingaro e il golfo di Castellammare, in mezzo 3 km di spiaggia di sabbia dorata e un mare cristallino: avete [...]
Cosa portarsi in spiaggia a Rapallo per placare i morsi della fame? Ma anche cosa mangiare di veloce a pranzo o a cena? Una focaccia, ovvio. Anzi, una focaccia col formaggio. E allora sono [...]
Ravazzata – Rosticceria siciliana Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 2h 15m L'articolo Ravazzata – Rosticceria siciliana proviene da Le ricette di Vitto.
di Floriana Barone Classico al ragù, al salmone e al burro, ma anche alla Nutella: a Messina la rosticceria dei Fratelli Famulari ogni giorno prepara 43 gusti di arancini. Questo locale un [...]
Indice L’estate è arrivata, siamo pronti per la tanto attesa vacanza in Sicilia, la meta è Palermo.Tra valigie, check in da ricordare, documenti e costume, non può mancare una [...]
Calzoni al forno - Rosticceria siciliana Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 1h 45m L'articolo Calzoni al forno – Rosticceria siciliana proviene da Le ricette di Vitto.
L’insalata di pollo light è una ricetta molto semplice ma in grado di dare grandi soddisfazioni, si può personalizzare a piacere, preparare in anticipo e servire fredda. L’insalata [...]
Oggi, la ricetta della scaccia ragusana, nella sua variante più semplice e tradizionale, quella con salsa di pomodoro e caciocavallo. La scaccia è uno street food siciliano, diffuso in tutto [...]
Vi piace il pollo allo spiedo? No-no, prima di storcere il naso, pensando alle rosticcerie da quattro soldi, rispondete sinceramente. Se si, e sono sicura che non poteva essere diversamente, la [...]
Impasto base per rosticceria siciliana Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 1h 30m L'articolo Impasto base per rosticceria siciliana proviene da Le ricette di Vitto.
Una città, la mia città, che non vuole esser definita solo “pizzacentrica”: perché Napoli è anche tanto altro, dalla pasticceria alla rosticceria, passando per ristoranti [...]
Ora: raccontarvi quanto è stato divertente ed esagerato lo Street Food Fest di Catania ora che è finito sarebbe una crudeltà. Chi c’era, c’era, chi invece ha preferito andare al [...]
