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Anteprima Wine Town 23 settembre: Tenute Toscane di Bruna Baroncini

Anteprima Wine Town 23 settembre: Tenute Toscane di Bruna Baroncini

Dagli inizi a San Gimignano e a Montepulciano, l’azienda e le tenute di Bruna Baroncini hanno abbracciato col tempo tutta la Toscana e tutte le grandi espressioni del sangiovese comprese [...]

tags : vermentino sangiovese vino nobile di montepulciano chianti igt montepulciano vernaccia brunello di montalcino pietra toscana
dal 3 September 2011 su:
vino alcolici ricetta

Anteprima Wine Town 23 settembre: Cantine Dei Montepulciano

La storia dell’azienda di Maria Caterina Dei parte nel 1964 da un piccolo grande vigneto come il Bossona, che ancora oggi dà vita al vino più importante prodotto in cantina ma si allarga con [...]

tags : cantina vino nobile di montepulciano montepulciano docg wine vini doc funghi porcini rosso di montepulciano
dal 1 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Wine Town Firenze dal 24 al 25 settembre, il programma: God Save The Wine apre le danze venerdì 23 con “La nostra storia, la nostra arte, il nostro vino”

Dopo ogni pausa estiva possibile, ripartono i grandi momenti del vino a Firenze e God Save The Wine non poteva mancare. In occasione della grande manifestazione del vino a Firenze, Wine Town, [...]

tags : fiorentina montepulciano rosato vernaccia chianti vino nobile di montepulciano pinot vermentino igt brunello di montalcino
dal 29 August 2011 su:
vino alcolici ricetta

E'divino, la Capri dei Capresi

dell'Avvocato G.C. ISOLA DI CAPRI - E' divino... Nel cuore dell'isola del fashion vip, genesi e destino dell'apparenza, dove parlare di Capri rimanda ai profumi della dolce vita e [...]

tags : fiano dolcetto montepulciano pietra forno limoni bianco greco secco zona
dal 24 August 2011 su:
vino frutta verdura alcolici

Riassunto della settimana via twitter

Vinea Tirolensis n.12: degustazioni a Bolzano http://t.co/oyIvJWA # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Prova d’assaggio: il… http://t.co/A2sq5yy # [...]

tags : cantina sangiovese fiorentina vermentino bianco riserva gelato vini kg mica
dal 21 August 2011 su:
alcolici vino locali
Pranzo di Ferragosto. Black Mamba e la cucina a-tipica di Patmos!

Pranzo di Ferragosto. Black Mamba e la cucina a-tipica di Patmos!

Piatto tipico patmiota il Sucamesouvlaky si prepara tradizionalmente il 14 di Agosto, in modo da poterne consumare gli avanzi a Ferragosto con tutta la famiglia in spiaggia. Il Sucamesouvlaky [...]

tags : montepulciano funghi farina forno monte alba zona secco maiale peperoni
dal 15 August 2011 su:
alcolici vino ricetta
In alto i calici! Si brinda alle stelle cadenti e all’Unità d’Italia

In alto i calici! Si brinda alle stelle cadenti e all’Unità d’Italia

Conto alla rovescia per “Calici di Stelle”, la grande festa del vino che si tiene ogni anno il 10 agosto, notte di San Lorenzo, nelle piazze delle Città del Vino e nelle cantine che [...]

tags : cantina vermentino sambuca vernaccia lambrusco aglianico sagrantino falanghina moscato chianti
dal 9 August 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

I terroir di Emiliano Falsini, edizione Estate 2011: Maremma, Umbria, Sicilia e il progetto AnimaLibera

Consueto appuntamento estivo con i progetti di Emiliano Falsini, uno degli enologi italiani più dinamici e poliedrici, capace di seguire cantine in luoghi molto diversi e distanti ma [...]

tags : lambrusco sauvignon sangiovese sagrantino pignoletto trebbiano malvasia igt filone rosato
dal 4 August 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Rocca di Montemassi | la scoperta della Maremma e le potenzialità del Monteregio di Massa Marittima

Terroir tra i più frammentati e ricchi di potenziale, la Maremma tende a disperdersi in numerosi rivoli (Morellino di Scansano, Montecucco, Suvereto, Val di Cornia…) salvo poi essere [...]

tags : syrah igt cantina merlot sangiovese vermentino montepulciano mora zona vini
dal 3 August 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Nella ristorazione cinese arriva il vino italiano, Enoteca Italiana forma e promuove l'eccellenza Made in Italy

L'ente nazionale vini da luglio fino a dicembre ha avviato a Shangai un progetto di formazione - promozione per le etichette italiane. A Yishang corsi formazione e informazione rivolti a [...]

tags : vernaccia vino nobile di montepulciano pugliese chianti montepulciano brunello di montalcino vini doc wine classico
dal 30 July 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

La Selezione del Sindaco 2011

La Selezione Del Sindaco 2011 - 27/29 Maggio - Torrecuso - Benevento - Taburno Quest’anno, il concorso enologico internazionale  “ La Selezione Del Sindaco 2011” ha celebrato [...]

tags : sauvignon chardonnay grillo cabernet cantina passito moscato pachino syrah montepulciano
dal 26 July 2011 su:
vino alcolici locali

Geografico e la magia della Toscana delle cooperative per Vino di una notte di MEzza Estate a Terrazza Bardini 21 Luglio, God Save The Wine!

Una delle più grandi realtà cooperative italiane, espressione di tanti modi di vivere pensare e coltivare la vite. Ogni anno centinaia di conferitori accumunati dalla stessa passione per il [...]

tags : igt merlot chianti montepulciano vermentino vini classico wine docg toscana
dal 12 July 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
La bella storia degli chef quadrumani

La bella storia degli chef quadrumani

Allora: Cuochi a 4 mani all’Aquila, la benemerita iniziativa opera del duo Buzzanca-Oldani partita domenica 26 giugno appunto con Davide Oldani ospite di Marzia Buzzanca. Ne ha parlato, [...]

tags : rosato montepulciano cerasuolo bianco vapore mescola gelato frutta manzo menu
dal 4 July 2011 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Umani Ronchi

Umani Ronchi

Le degustazioni qui di seguito sono solo una traccia. Verdicchio dei Castelli di Jesi CLasscio Superiore Casal di Serra Vecchie Vigne 2008 Il corpo regala una bella sensazione di pienezza [...]

tags : conero merlot igt sauvignon cabernet montepulciano verdicchio castelli di jesi cabernet sauvignon riserva
dal 26 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
IGT Terre di Chieti Rosato – Feudo Antico 2010 [7.7]

IGT Terre di Chieti Rosato – Feudo Antico 2010 [7.7]

Rose, fumo. Le prime due sensazioni non sono razionali, ma un piccolo gancio per trascinare il naso nel bicchiere più in fondo. È Montepulciano in purezza: l’azienda racconta di [...]

tags : igt montepulciano rosato succo spalla frutta
dal 24 June 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Grandi Vigne: il vino dell'Iper

Angelo PerettiCertamente a chi mi legge non gliene importerà granché, ma dico lo stesso che una delle esperienze che mi piacerebbe fare è quella di costruire una linea di vini a private label [...]

tags : pecorino trebbiano prosecco bonarda lambrusco montepulciano barbaresco secco pavese vini
dal 22 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Perfida Albione, sono tutti italiani i rosati che amo!

Perfida Albione, sono tutti italiani i rosati che amo!

Complice una domenica oziosa sul mio Adriatico e una mail impertinente di un amico che mi segnalava l’articolo su l’Indepentent sui rosati. Per poco non mi veniva un colpo. Il mio amico [...]

tags : montepulciano rosato cerasuolo sangiovese merlot vini chiaretto vinificazione sorbara bianco
dal 21 June 2011 su:
vino alcolici
Il Coniglio alle Prugne

Il Coniglio alle Prugne

Ricetta facile facile ma di effetto!!!! Provare per credere Il Coniglio alle Prugne Ingredienti per 6 persone1 Kg di coniglio già fatto a pezzi una decina di prugne secche denocciolate mezzo [...]

tags : montepulciano prugne burro brodo kg ricetta padella ingredienti mescolando coniglio
dal 19 June 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Serial drinker | Gli autoctoni della Toscana (c’è vita oltre il sangiovese)

Serial drinker | Gli autoctoni della Toscana (c’è vita oltre il sangiovese)

Dopo anni di boom del vitigno autoctono, un incontro in cui fare il punto della situazione ci voleva, anche solo per spiegare come mai molti di questi vitigni fossero sul punto di scomparire e [...]

tags : ansonica aleatico cabernet chianti rosato merlot vermentino passito sangiovese montepulciano
dal 16 June 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Il Cannonau della Sardegna, Azienda Agricola Pala

Il Cannonau della Sardegna, Azienda Agricola Pala

Provate a chiedere a un sardo qual è il vino-vitigno che rappresenta la terra sarda, lui senza esitare risponderà: il Cannonau, anzi il “Cannonnaddu”. Dico questo perchè da un [...]

tags : cannonau nebbiolo rosato gamay vernaccia montepulciano doc vini maiale frutta
dal 13 June 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
La Selezione del Sindaco 2011

La Selezione del Sindaco 2011

Quest’anno, il concorso enologico internazionale  “ La Selezione Del Sindaco 2011” ha celebrato il suo decennale, e  con l’occasione ha deciso di rinnovare  il  suo [...]

tags : sauvignon chardonnay grillo cabernet pachino moscato cantina passito syrah montepulciano
dal 13 June 2011 su:
vino alcolici
Pescara tutto in una notte – e un giorno – tra gelato, pizza, birra e spiaggia

Pescara tutto in una notte – e un giorno – tra gelato, pizza, birra e spiaggia

Ore 22:30. Appuntamento al quartier generale Vini e Oli. Dopo esserci azzuffate su quale Montepulciano bere (ce ne sono ben 150) , vince “il Malandrino” (ruffiano di suo) e ne [...]

tags : montepulciano pesche papera frutta gelato cozze birra panino vodka wine
dal 11 June 2011 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Negroni a Vinòforum

Negroni a Vinòforum

Un’esperienza da veri foodies  nel mondo dell’’alta salumeria italiana, arricchita dall’abbinamento con i migliori vini della tradizione gastronomica nazionale e straniera.  A [...]

tags : pecorino nebbiolo montepulciano barolo sauvignon barbaresco gelato maiale salame salumi
dal 30 May 2011 su:
carne e pesce vino alcolici
Braciole di maiale al vino bianco.

Braciole di maiale al vino bianco.

Ingrediente Principale: Braciole di maiale - Aglio tritato - Vino bianco Ricetta per persone n. 6 Note: - [...]

tags : montepulciano cantina funghi aglio maiale forno manzo pollo cognac brodo
dal 22 May 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici

L'evoluzione del Salco, nel sughero e nella vite

Angelo PerettiAltri ne hanno già scritto prima di me. Dunque, non è una novità. Ma ho voluto comunque prendermi un po' di tempo, perché l'assaggio comparato dei due rossi gemelli del [...]

tags : vino nobile di montepulciano igt sangiovese montepulciano china docg vini annata tannino affinamento
dal 16 May 2011 su:
alcolici vino cucina regionale