Nella ristorazione cinese arriva il vino italiano, Enoteca Italiana forma e promuove l'eccellenza Made in Italy

dal 30 July 2011 su www.viniesapori.net

L'ente nazionale vini da luglio fino a dicembre ha avviato a Shangai un progetto di formazione - promozione per le etichette italiane. A Yishang corsi formazione e informazione rivolti a direttori, sommelier e chef dei ristoranti più upscale che avranno a disposizione per i clienti una special wine list, con le eccellenze conosciute. I vini più richiesti saranno inseriti stabilmente nelle carte vini dei ristoranti coinvolti.

Giovanni Pugliese, Coordinatore progetto Cina: "E' un progetto pilota a cui ne seguiranno altri. Ora tocca alla Toscana, poi successivamente saranno coin [...leggi]

tags : vernaccia vino nobile di montepulciano pugliese chianti montepulciano brunello di montalcino vini doc wine classico
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