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Itinerari in Val d’Orcia: paesaggi, borghi e vino

Itinerari in Val d’Orcia: paesaggi, borghi e vino

San Quirico e la Collegiata, Pienza e la sua Cattedrale, Trequanda e le sue terrecotte, Montisi e le Grance, Vignoni e le terme romaniche. Antichi Comuni e borghi, a sud della provincia [...]

tags : cantina pugliese brunello di montalcino sangiovese rosato montepulciano bosco romana salumi greco
dal 30 April 2015 su:
alcolici vino locali

Console Vibio Rosso del Molise Doc Riserva 2008 | Voto 88/100

Angelo D’Uva Uva: montepulciano Fascia di prezzo: 18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 A [...]

tags : montepulciano doc molise riserva molisana
dal 21 April 2015 su:
vino alcolici cucina regionale
Fusilli bucati al ragù di agnello con crostini al pecorino e mostarda di cipolle rosse

Fusilli bucati al ragù di agnello con crostini al pecorino e mostarda di cipolle rosse

Victum Cafe è un angolo di mediterraneo a Milano. Il centralissimo bar-store di piazza Tricolore offre colazioni, pranzi e cene realizzati con i migliori prodotti della tradizione culinaria [...]

tags : pecorino pugliese campana cortese montepulciano miseria vergine ricetta verdure fagioli
dal 7 April 2015 su:
frutta verdura ricetta vino
Un  mondo di Refosco a Isola

Un mondo di Refosco a Isola

Festival Refuscus Mundi - Un mondo di Refosco, sabato 28 marzo 2015 a Isola, nella sede di Palazzo Manzioli. Oltre 120 vini di questa varietà verranno presentati da 50 rinomati produttori [...]

tags : montepulciano cantina terrano rubino vini refosco vitigno viticoltura degustazione rosso rubino
dal 26 March 2015 su:
vino alcolici locali
Petto d’anatra al vino rosso

Petto d’anatra al vino rosso

Prove generali per Pasqua. Petto d’anatra. Un piatto completamente nuovo per me. L’avevo gustato in un ristorante e mi era piaciuto molto, ma non l’avevo mai preparato e, [...]

tags : montepulciano fuoco salsa punta mais forno anatra casseruola ristorante cottura
dal 17 March 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Anteprime Toscane 2015. Il Nobile di Montepulciano alle prese con un’annata difficile

La denominazione più giovane (come età media dei produttori) è la prima a fare i conti con il rating basso dell’annata 2014 appena vendemmiata: arrivando ad attribuirgli 3 stelle su 5, [...]

tags : cantina vino nobile di montepulciano sangiovese montepulciano passito anice prugne frutta succo piglio
dal 20 February 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Anteprima Chianti 2015: per San Valentino la prima anteprima aperta a tutti

Anteprima Chianti 2015: per San Valentino la prima anteprima aperta a tutti

Il primo esperimento di Anteprima del vino che si apre alla città e al pubblico è stato un successo incredibile. Una partecipazione di popolo impressionante e sentita, forse complice il [...]

tags : chianti montepulciano fragole lamponi riserva toscano tannino vini enologi annata
dal 16 February 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Montalcino, un paese di confidenza e insieme un davanzale per l’apocalisse. Prima parte

1. Alla moda di Alberto Angela. Gracchiare per vedere l’effetto che fa: è il buffo passatempo del claniòttero [1] del vino, una sorta di cornacchia che, quando va in fregola, si agita e [...]

tags : brunello di montalcino montepulciano rubino monica fuoco bosco vini ribes annata brunello
dal 12 February 2015 su:
alcolici vino ricetta
Identità Golose 2015

Identità Golose 2015

 Sapete di chi è la colpa della mia scarsa presenza sul blog? Di un percorso di istruzione e formazione tecnica superiore al quale mi sto dedicando anima e corpo. Se tutto va bene, tra 800 [...]

tags : igt fiocchetto cantina franciacorta montepulciano moscato passito romana grappe spalla
dal 10 February 2015 su:
alcolici vino carne e pesce

Nove vini rigorosamente alla cieca e un tema comune: “Come eravamo”

Dopo la serata ‘Circolo Anziani’ e quella ‘Gioventù Bruciata’, il gioco da tavola stavolta si fa più hard. Potrebbe fregiarsi del titolo di “Cronaca di una morte annunciata” o di [...]

tags : lambrusco garganega sauvignon cabernet cantina cesanese sangiovese barolo merlot montepulciano
dal 27 January 2015 su:
vino alcolici ricetta

Fabrizio Franzoi vince Le Prix Le Montrachet per la carta dei vini di Borgogna. Differenze e confronti coi grandi di Francia

Ci si ritrova da Pinchiorri a Firenze per Le Prix Le Montrachet, “creato dall’Hôtel-Restaurant Le Montrachet, a Puligny-Montrachet, ricompensa ogni anno un sommelier che esercita la sua [...]

tags : passito cabernet brunello di montalcino igt burro succo salsa banana annata bianco
dal 15 January 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
BERE BENE 2015: nuova edizione per  la guida che premia il rapporto qualità/prezzo

BERE BENE 2015: nuova edizione per la guida che premia il rapporto qualità/prezzo

di Bruno FulcoGiunta alla sua 25a edizione la guida “Berebene 2015” si presenta più in forma che mai. Da sempre la sua vocazione editoriale, è stata volta alla ricerca di quei vini che [...]

tags : pecorino aglianico grillo carignano rosato vernaccia moscato malvasia cantina lambrusco
dal 18 December 2014 su:
vino alcolici locali

Tutti dicono Montepulciano. Intravino-Bignami: tutto il Montepulciano in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : chianti barolo conero nebbiolo cantina montepulciano verdicchio vini negroamaro gambero
dal 1 December 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Dago muffin

Dago muffin

Arrivooooo con i secondi prima che scada il tempo.John Fante. Avete presente?Credo di aver letto tutti i suoi libri e di averne regalati parecchi in giro...mai nessuno che mi abbia detto: [...]

tags : pecorino montepulciano molise vergine forno farina latte pane grano dolci
dal 27 November 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso

Terracotta e vino, a che punto siamo. Report dall’Impruneta in 5 punti e vari assaggi

Siamo stati all’Impruneta a Terracotta e Vino nella bellissima ex-fornace Agresti, tra vecchi orci e moderne anfore enoiche, per dare una risposta alle tante domande sul contenitore di cui [...]

tags : cabernet rosato primitivo cerasuolo malvasia syrah fiano pinot nosiola barbera
dal 25 November 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

Montepulciano d’Abruzzo 2009 doc Emidio Pepe

Uva: montepulciano Fascia di prezzo: da 20 a 25 euro Fermentazione e maturazione: legno  Due solisti, Edoardo Valentini e Gianni Masciarelli, hanno fatto grande il Montepulciano d’Abruzzo [...]

tags : montepulciano doc
dal 5 November 2014 su:
alcolici vino
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi
Last Minute: oggi è Halloween e qualcosa di zucca dovrai mangiare

Last Minute: oggi è Halloween e qualcosa di zucca dovrai mangiare

Halloween. La notte delle streghe, degli zombie, dei fantasmi e dei festeggiamenti pagani fino a tarda notte chiede il suo pegno in dolcetti. Una festa social da consumare a tavola di [...]

tags : passito cantina montepulciano ribolla gialla prosecco chianti funghi sannio succo burro
dal 31 October 2014 su:
ricetta vino alcolici

Il business della sostenibilità ambientale, sigle e personaggi: Magis, Tergeo, Bayer, Scienza e poi…

Nel 2011 a Montepulciano venne presentata, su iniziativa dell’azienda agricola Salcheto di Michele Manelli, la Carta di Montepulciano. La Carta di Montepulciano può essere considerata il [...]

tags : montepulciano wine vini capri gambero viticoltura italiana servizi
dal 31 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
I Menu di menu turistico: cominciamo con il Menu Storico autunnale!

I Menu di menu turistico: cominciamo con il Menu Storico autunnale!

  Ecco l'altro piccolo pensiero per voi che, con Giorgia, abbiamo immaginato... Vi capiterà qualche volta, o magari vi sarà capitato solo in qualche occasione, di avere [...]

tags : picolit rossese ribolla gialla franciacorta montepulciano albicocche barbera passito moscato novello
dal 31 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Dal Maso lancia la sua stella: Vin Santo Gambellara DOC

Dal Maso lancia la sua stella: Vin Santo Gambellara DOC

Una delle cose più belle del nostro lavoro è sicuramente aver la possibilità di partecipare a molti eventi enogastronomici e degustazioni. Altre volte questo vantaggio può diventare una [...]

tags : recioto carmignano cantina montepulciano zona docg vini doc vin riserva
dal 30 October 2014 su:
vino alcolici
Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Toscana

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Toscana

Ed eccoci in Toscana in rigoroso ordine alfabeticoBaffo Nero 2012 Rocca di FrassinelloBolgheri Rosso Sup. 2011 Podere SapaioBolgheri Rosso Sup. Millepassi 2011 Donna Olimpia 1898Bolgheri [...]

tags : sangiovese carmignano brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia gambero morellino di scansano scansano
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

I Tre Bicchieri Toscana 2015 del Gambero Rosso

La prima delle due corazzate è entrata in porto, ora c’è da attendere solo il Piemonte e lo stillicidio è terminato. La Toscana porta a casa 72 tre bicchieri di cui solo 11 a [...]

tags : sangiovese carmignano brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia toscana gambero morellino di scansano
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

I vini Slow della Guida Slow-Wine

ABRUZZO E MOLISEMolise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine CipressiMontepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio PepeMontepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi MadonnaMontepulciano d’Abruzzo [...]

tags : pecorino sangiovese sagrantino pignoletto verdicchio vermentino durello lagrein grignolino cortese
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura