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di Albert Sapere La Terrazza – Hotel Eden Via Ludovisi, 49, 00187 Roma (RM) Aperto a cena dalle 18.30, chiuso domenica e lunedì Prenotazioni Fabio Ciervo, da atleta specializzato in [...]
Favignana è un’isola delle Egadi. Si trova a pochi chilometri da Trapani e presenta un borgo di piccole dimensioni, che è molto caratteristico ed è l’unica località abitata dell’isola. [...]
Un piatto insolito che vede protagonista l’uovo in camicia adagiato su una morbida crema di patate arricchito da una cialda croccante al Pecorino Romano DOP. Questa squisita crema di patate [...]
Ingredienti sfoglia :330 gr farina270 gr burro6 cucchiai latte ripieno:7 uova 240 gr zucchero200 gr noci 3 cucchiai rom Impastate bene, lasciate riposare nel frigo e preparate il [...]
Come cucinare le uova in modo diverso dal solito? Le ricette con le uova sono tantissime perché questo ingrediente è molto versatile e potete usarlo, praticamente, per comporre un intero menu [...]
Scopri la lista dei ristoranti fine dining da provare ai Castelli Romani: non solo porchetta e romanella, oggi i Castelli Romani offrono molto anche ai palati in cerca di gusti più raffinati, [...]
La classica ricetta di patate Anna di Julia Child sono le patate sbucciate e affettate molto sottili, non lavate perché ci serve il loro amido, adagiate nella teglia, [...]
Non solo carbonara e carciofi alla giudia: scopri quali sono i 10 tipici piatti della cucina romana da provare almeno una volta nella vita., Prodotti Tipici, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
Continua il viaggio di Choco Italia in tour, con la missione di portare il miglior cioccolato artigianale italiano a spasso per lo Stivale. Dopo il grande successo di Roma sarà la volta di [...]
Roma in autunno si veste d’oro e si rivela in tutto il suo fascino. Pochi momenti sono adatti quanto le giornate autunnali per perdersi fra le sue innumerevoli meraviglie o per passeggiare fra [...]
ingredienti:250 gr mela ( renetta) grattugiata1 uovo1 cucchiaino succo di limone 1 pizzico di cannella1 pizzico di lievito per dolcizucchero a velo vanigliatofarina q,b,olio per [...]
Valpolicella & Friends. La rassegna gourmet creata da Mattia Bianchi per rendere omaggialla Valpolicella. Quattro serate (fino al 23 novembre), per trasfromare il Ristorante Amistà in un [...]
di Antonella Amodio Apre in pompa magna a Latina, in piazza Roma, la pizzeria Velo Pizzaioli Popolari dove Luca Mastracci, con all’attivo due pizzerie (a Priverno e Frosinone) premiato come [...]
Pizzeria Freni e Frizioni a Roma Via del Politeama, 4 Tel. 06 4549 7499 Aperto la sera L’ambiente è un po’ meno fighetto di Dry a Milano, ma il format alla fine è lo stesso: [...]
Inaugurazione il 3 novembre 2022 a Trieste della mostra “La scultura nelle raccolte del Museo Revoltella. Da Canova al XXI secolo”: circa sessanta opere in marmo, pietra, bronzo, [...]
di Emanuela Sorrentino Valorizzare le antiche produzioni locali per conoscerne i benefici e le qualità. Come la torzellariccia. “Un prodotto tradizionale, coltivato dai romani con qualità [...]
di Antonella Amodio Eleganza e fascino francese, ospitalità italiana e un mix di cucina mediterranea con echi d’oltrape. Questo è Madeleine Salon de Gastronomie a via Monte Santo in Prati, [...]
dal 4 al 6 novembre, dalle 10 a mezzanotte Viale Europa – Zona Eur ROMA Dopo due settimane, Choco Italia ritorna a Roma promettendo un altro fine settimana goloso. Stavolta a fare da cornice [...]
foto: 27 ottobre 2020Non ci sono quantità e nemmeno la scelta del formaggio anche se io ho usato la caciotta a cubetti e un caciocavallo grattugiato, era quello che avevo nel [...]
Ingredienti per 5-6 ciacci/necci: 120 gr farina di castagne 200 ml acqua ripieno: ricotta zuccheromiele facoltativoMescoliamo bene la farina di [...]
Le sfogliatelle romane, dette anche ciavattoni, sono dei dolci tipici romani, fatti con pasta sfoglia, zucchero bianco e una farcitura a piacere.Preparare in casa le sfogliatelle è davvero [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE : Broccolo verde romanesco di circa 600 g - pasta corta ( io ho messo i fusilli ma va bene qualsiasi altro tipo) 350 g - Aglio 1 spicchio - Filetti [...]
Zucca ( 4 cucchiai di zucca grattugiata ) *1 bicchiere ( 90 gr) farina di ceci250 ml acqua sale, pepe olio per oleare la teglia facoltativo aggiungere cipolla [...]
Gragnano è una popolosa città di 30.000 abitanti famosa da ben quattro secoli per la produzione della pasta, probabilmente ancora oggi la più rinomata d’Italia e quindi, implicitamente, del [...]
Ingredienti:1 cup pomodori tagliati nel lungo, tolti i semi e solo la polpa tagliata a cubetti e lasciati con un po' di sale a perdere l'acqua 1 zucchina piccola grattugiata e schiacciata per [...]
