Risultati: 19361 per romano

Parmigiana ( leggera) di zucca - Pumpkin (light) parmigiana - Parmigiana de dovleac

foto: 27 ottobre 2020Non ci sono quantità e nemmeno la scelta del formaggio anche se io ho usato la caciotta a cubetti e un caciocavallo  grattugiato, era  quello che avevo nel [...]

tags : forno burro zucca romana caciotta gorgonzola parmigiana formaggio temperatura
dal 1 November 2022 su:
formaggi ricetta cucina regionale

Necci o Ciacci - Tuscan chestnut flour crepes - Clatite toscane din faina de castane umplute cu ricotta

 Ingredienti per 5-6  ciacci/necci: 120 gr farina di castagne  200 ml acqua  ripieno: ricotta zuccheromiele facoltativoMescoliamo bene la farina di [...]

tags : ricotta farina padella castagne zucchero ingredienti
dal 31 October 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La ricetta delle sfogliatelle romane

Le sfogliatelle romane, dette anche ciavattoni, sono dei dolci tipici romani, fatti con pasta sfoglia, zucchero bianco e una farcitura a piacere.Preparare in casa le sfogliatelle è davvero [...]

tags : campana bianco forno dolci ricetta sfogliatella ingredienti zucchero temperatura
dal 31 October 2022 su:
ricetta dolci locali

***PASTA CON BROCCOLO VERDE***

 INGREDIENTI PER 4 PERSONE :    Broccolo verde romanesco di circa 600 g - pasta corta ( io ho messo i fusilli ma va bene qualsiasi altro tipo) 350 g - Aglio 1 spicchio - Filetti [...]

tags : pecorino bianco fuoco aglio vergine pentola broccoli padella ingredienti
dal 30 October 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Frittata vegan di farina di ceci con zucca - Omleta vegan din faina de naut cu dovleac - Vegan omelette with chickpeas flour and pumpkin

 Zucca ( 4 cucchiai di zucca grattugiata ) *1 bicchiere ( 90 gr) farina di ceci250 ml acqua  sale, pepe olio per oleare la teglia facoltativo aggiungere cipolla [...]

tags : fuoco zucca vegan ceci romana farina mescolate padella curcuma affumicata
dal 29 October 2022 su:
ricetta frutta verdura

La pasta di Gragnano, una storia antica

Gragnano è una popolosa città di 30.000 abitanti famosa da ben quattro secoli per la produzione della pasta, probabilmente ancora oggi la più rinomata d’Italia e quindi, implicitamente, del [...]

tags : farina grano pietra uccelli superiore naturale spaghetti
dal 29 October 2022 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Polpette greche di pomodori - Chiftele grecesti din rosii - Greek Tomato fritters (Ντοματοκεφτέδες)

Ingredienti:1 cup pomodori tagliati nel lungo, tolti i semi e solo la polpa tagliata a cubetti e lasciati con un po' di sale a perdere l'acqua 1 zucchina piccola grattugiata e schiacciata per [...]

tags : farina romana dolci lievito pomodori mescolare friggere schiacciata
dal 28 October 2022 su:
pane pasta riso ricetta locali

Gnocchi di farina al sugo di pomodoro - Gnocchi din faina fara cartofi - Gnocchi without potatoes ( flour gnocchi)

 per 2 porzioni:100 gr farina 00100 ml l'acqua di governo della mozzarella, bollente Mescoliamo la farina nel liquido bollente, non serve aggiungere il sale perché già salata. Lavoriamo [...]

tags : fara sugo romana farina mozzarella
dal 27 October 2022 su:
pane pasta riso vino cucina regionale

Quando la cucina è connessione: il menu-staffetta di S.Pellegrino Young Chef Academy a Ein Prosit

Scopri il menu ispirato alla connessione di S.Pellegrino Young Chef Academy e firmato da Griffa, Bergamo, Marzullo, Romano e Tonioni a Ein Prosit 2022, S.Pellegrino Young Chef Academy, Canale: [...]

tags : menu
dal 27 October 2022 su:
locali
Tutte le info sull'asta dei cru della Contea di Gorizia

Tutte le info sull'asta dei cru della Contea di Gorizia

Grandi vini della Contea per la pace alla Castagnevizza (Kostanjevica): venerdì 28 ottobre 2022 la presentazione dei vini e sabato 29 l'asta benefica dei grandi vini della Contea di [...]

tags : malvasia ribolla gialla cantina merlot pinot chardonnay vini cru zona stampa
dal 27 October 2022 su:
vino alcolici cucina internazionale

Davide Pulejo, la stella annunciata a Roma

Ristorante Pulejo a Roma Via dei Gracchi Tel. 06 8595 6532 Aperto la sera, venerdì e sabato anche a pranzo Domenica chiuso Possiamo dire un predestinato: già stella conquistata [...]

tags : wine ristorante
dal 27 October 2022 su:
alcolici locali

Falafel di ceci - Falafel de naut - Chickpeas falafel

 Ceci ammollati per 24 ore ( in frigo ) scolate e frullate molto bene con 1 cipolla, 1 manciata di prezzemolo verde, sale, pepe, aglio ( facoltativo ),  bicarbonato, cumino e [...]

tags : ceci secco fave fara alba dieta aglio friggere piselli farina
dal 27 October 2022 su:
frutta verdura vino ricetta

TheFork Awards 2022: i 10 nuovi ristoranti preferiti dagli italiani

Pulejo a Roma è il nuovo ristorante preferito dagli italiani, scopri l’intera classifica dei TheFork Awards 2022!, Eventi Enogastronomici, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino

tags : ristorante
dal 26 October 2022 su:
locali

Riso Legato o Ris Imbraghè

 ingredienti per 1 porzione 1 tazza di riso ( quasi 50 gr riso )1 cucchiaio parmigiano grattugiato1 punta di coltello di noce moscata in polvere1 tuorlo 3 tazze di brodo  ( o [...]

tags : noce brodo riso fara mica punta fuoco mescolate pentola ricetta
dal 26 October 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

mood strano, da gnocchi

Ho le ultime stentate foglioline sulla pianta di basilico del davanzale. Ho del pecorino romano pieno di significato che occhieggia dal frigo insieme ad una ricotta vaccina assolutamente [...]

tags : pecorino ricotta
dal 25 October 2022 su:
formaggi vino alcolici

Labneh or Labaneh ( strained yogurt )

 Labneh e  un formaggio ottenuto con lo yogurt, si mangia nei paesi del Medio Oriente, e quasi privo di grassi ed e molto buono d'estate e non solo. Si serve con del olio di olive e [...]

tags : arabo olive romana mescola formaggio verdure pane arabo
dal 25 October 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina regionale

Pasta Day. Carbonara e Ferrarelle: un connubio ideale

di Floriana Barone Uova, pecorino romano DOP, guanciale e pepe: la carbonara è una ricetta tipica della cucina laziale. Un piatto irrinunciabile per i romani, le cui origini nella Capitale [...]

tags : pecorino dop wine ricetta laziale
dal 25 October 2022 su:
alcolici vino ricetta

Patate americane ( dolci) Hasselback con yogurt al curry - Cartofi Hasselback cu iaurt si curry - Hasselback sweet potates with curry yogurt

 Ingredienti:per le patate dolci ( americane) patate dolci/americaneburro, olio sale grosso ( io uso sale dolce di Cervia)Le patate affettate ma non completamente, io le ho [...]

tags : burro fave dolci succo curcuma condimento
dal 24 October 2022 su:
frutta verdura formaggi locali

Finocchio brasato al zafferano e hummus con dukkah - Braised soffran fennel and hummus with dukkah - Fenicul inabusit cu sofran si hummus cu dukkah

 Hummus :250 gr ceci già cotti un pò di acqua di cottura o solo acqua tahini. succo di limone, cumino e coriandolo macinato. sale ( ho usato sale dolce di Cervia)olio di [...]

tags : olive brodo ceci fara mica burro succo padella coperto romana
dal 22 October 2022 su:
ricetta frutta verdura vino
SPOOKY GINGER Aperitivo di Halloween

SPOOKY GINGER Aperitivo di Halloween

Le note di un Margarita con l'aggiunta di un ingrediente speciale e un tagliere di finger food originali (solo farine biologiche e coloranti naturali, salse homemade con ingredienti bio, semi e [...]

tags : bio frutta tagliere cocktail ingredienti
dal 20 October 2022 su:
ricetta frutta verdura

A Roma oltre trecento tipologie di “Vino Spontaneo”

di Marco Milano Aggiornata la “lista” dei Vignaioli Artigiani Naturali per la Fiera che a Roma radunerà cantine da tutta Italia durante il primo week-end di novembre per presentare e far [...]

tags : wine naturale
dal 20 October 2022 su:
alcolici

Carbonara a Roma, dieci indirizzi da non perdere, 50 Top Italy 2023

  Ecco le 10 Migliori Carbonare in Italia per la guida 50 Top Italy 2023 – Ferrarelle Award Ecco le 10 Migliori Carbonare della guida 50 Top Italy 2023 – Ferrarelle Award  Le [...]

tags : wine italiana
dal 19 October 2022 su:
alcolici cucina internazionale

Magnani Pizzerie Rustiche Romane: la nuova frontiera casertana della pizza al taglio

Magnani Pizzerie Rustiche Romane a Caserta Via Francesco Marchesiello, 5 Tel. 371 4428468 Aperto dalle 18:00 di Antonella Amodio Street food per eccellenza, piace ai bambini e agli adulti, ai [...]

tags : wine pizza
dal 18 October 2022 su:
alcolici pane e pizza

BenTorrone. Torna a Benevento la fiera del torrone e del cioccolato artigianale

Finalmente ritorna BenTorrone, la tradizionale festa dedicata al torrone e al cioccolato artigianale che, per anni, ha segnato il calendario degli eventi della città di Benevento e di tutto il [...]

tags : frutta sannio bianco cioccolato ingredienti torrone di benevento
dal 18 October 2022 su:
ricetta dolci vino