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Buongiorno, buon lunedì, buon settimana! Questa sarà densa densa di informazioni, di progetti a breve e lungo termine, di coinvolgimento da parte Vostra e di racconti. Cominciamo con l'aprire [...]
un grande piatto della cucina napoletana rivisitato....o meglio reso solo un po' più "leggero". versione monoporzione. per circa 4 persone:risotto (alcuni ingredienti sono senza dose)500 [...]
Ingredienti per 4 persone:360 g di riso Carnaroli500 g di fragole100 g di burro1 cipolla1 bicchiere di vino bianco1/2 l di brodo vegetale1/2 bicchiere di panna frescaTagliate a pezzetti le [...]
Conosco Giuseppe, il padre di Mario da una vita... abbiano anche studiato diritto Costituzionale insieme se non ricordo male la materia, ero compagna di classe del liceo e grande amica del [...]
Un week end border line: un'adolescente in crisi, un concerto mancato, la sensazione di essere i più sfigati del mondo, 8 pagine di storia da studiare, quel senso di inadeguatezza che [...]
Per la prima volta in vita mia ho preparato le uova in camicia. Non le avevo mai fatte e mi sono pure divertita! Non ho molta simpatia per le uova, a meno che non siano sbattute per [...]
Le verdure che più amo mangiare in primavera sono gli asparagi, i carciofi e i piselli. Sono tutte verdure che hanno molto scarto ma io non mi faccio intimidire dalla montagna di bucce e avanzi [...]
I Gonzaga, Palazzo Tè, la sbrisolona, la mostarda, i tortelli con la zucca. Ma anche il risotto alla pilota, i bigoli con le sarde e la torta di maccheroni con il ragù di piccione. In un [...]
Quando la salute comincia a fare i capricci e devi eliminare i grassi dalla tua dieta per via del colesterolo, capisci che stai invecchiando. Ho una forza di volontà abbastanza ferrea, per [...]
Buongiorno a tutti,oggi per la prima volta vi mostro un dolce che ho preparato con la farina di Riso che mai e poi mai avrei mai pensato di comprare,per fortuna che me l'ha spedita l'Azienda [...]
Caipirinha: un tipico cocktail alcolico - brasiliano - a base di cachaca – il distillato della canna da zucchero più bevuto in Brasile-. Infatti in questo Paese lo troviamo un po' [...]
(Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione digitale di immagini. Per contattarlo potete [...]
Ingredienti per 4 persone:4 pezzi di pasta per pizza2 zucchine piccole400 g di salmone fresco250 g di ricotta1 cucchiaino di capperi dissalati50 g di rucola50 g di parmigiano a scaglietteolio [...]
Carissimi amici, le feste sono finite o quasi, si ritorna nuovamente alla solita routine giornaliera, mia nonna mi ha mandato dalla Sicilia dei mandarini deliziosi, alcuni li ho mangiati [...]
Vediamo se riesco a finire di raccontarvi tutto quello che è accaduto durante i due giorni tra le risaie.. facciamo così, mi impegno al massimo e cerco di essere sintetica (sfida persa [...]
Ingredienti principali: calamari burro aglio Note. 389 calorie a porzione Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 8 calamari puliti 50 g di burro 1 spicchio d’aglio [...]
Buongiorno amici! Come state?? Com'è andato il week-end? Il mio tranquillo e come sempre pieno!!! Sabato mattina ho preparato dei cupcakes (qui la ricetta!) per la festa della mamma da regalare [...]
Questa ricetta é rimasta in archivio…aspettavo tempi un pochino più freddi (visto il piatto riscaldante)…eh ahimè qua a Canberra mi sa che sono arrivati..Oggi una giornata [...]
Ho perso il conto delle ricette a base di zucchine che ho pubblicato, è un ortaggio che, in questa stagione, ho sempre nel mio frigo perché si presta a mille preparazioni una più buona [...]
Buongiorno e Buon lunedì!!Passato bene il weekend??Io sono stata in giro per parchi a raccogliere fiori di borragine ed erbe spontanee per il Super Contest della mia amica Ambra dove in [...]
Iniziamo la settimana con un primo fatto in casa, pochi e semplici gesti che uniscono le verdure e le erbette che crescono rigogliose sul mio terrazzo e che donano freschezza e gusto al [...]
Splendida notizia per la Muntagna: il Ministaro per l’Ambiente dirama l’annuncio che in giugno il Monte Etna sarà proclamato Patrimonio dell’Umanità! “Il patrimonio mondiale (19,237 [...]
Ingredienti per 4 persone:320 g di noodles di grano saraceno (soba), in alternativa spaghetti integrali250 g di cimette di broccoli50 g di tofu1 spicchio d'agliosalsa di soiaolio e.v.o.semi di [...]
Questa è la torta che ho fatto per oggi, il giorno della festa della mamma, per mangiarlo e festeggiare con i miei cari, ma specialmente con mia figlia. Il regalo piu' bello per una mamma [...]
Buona domenica amici … In occasione della festa della mamma oggi vi proponiamo la torta delle rose a forma di cuore, facendo gli auguri a tutte le mamme …Questo dolce è buonissimo e [...]
