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Budding med nødder.......budino di noci per la Danimarca

Budding med nødder.......budino di noci per la Danimarca

Eccomi quasi al traguardo del mio viaggio in Danimarca, con il mio piccolo contributo per Leonilde, e per l'Abbecedario Culinario della Comunità Europea......Sarà stato il jet lag, sarà stata [...]

tags : burro bosco forno farina fiore collo rum riso panna ricette
dal 12 May 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Anello di riso orto-mare

Anello di riso orto-mare

Buon pomeriggio a tutti,non vado matta per il riso ma devo dire che questo anello di riso fatto con il dado di pesce della Fattoria Italia mi è uscito buonissimo è piaciuto molto anche a mio [...]

tags : brodo grana aglio riso sugo burro salsa padella ciambella vergine
dal 11 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Totani ripieni su crema di patate allo zafferano

Totani ripieni su crema di patate allo zafferano

Finalmente è sabato e ieri sera, una volta tanto, ho voluto seguire la tradizione che dice di mangiare pesce il venerdì. Ma l'ho fatto a modo mio reinterpretando un classico della cucina [...]

tags : latte fuoco brodo aglio porro olive ligure vergine formaggio casseruola
dal 11 May 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
TORTA DI MELE ROVESCIATA

TORTA DI MELE ROVESCIATA

 (di Antonella)Ogni tanto la macchina fotografica fa le bizze...foto che spariscono o che non restano in memoria...quindi per questo post, dovete accontentarvi dell'unica foto [...]

tags : burro dolci torta mele uva latte forno cottura zucchero lievito
dal 10 May 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cucinare, viaggiare, volare: si può!

Cucinare, viaggiare, volare: si può!

Inseguire un sogno è necessario, a volte adirittura vitale. Ci sono momenti nella vita in cui aggrapparsi ad un sogno diventa fondamentale, vuoi per dare una svolta alla propria condizione di [...]

tags : salsa succo fuoco forno marino collo punta mica kg riso
dal 10 May 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Olio aromatizzato

Olio aromatizzato

oltre ad aver parlato di burro e sale aromatizzati, non potevamo tralasciare l'olio..... altro grandissimo alleato in cucina... impariamo a gestirli bene....olio aromatizzatotra i grassi [...]

tags : soia mais riso secco cocco dolci burro temperatura
dal 10 May 2013 su:
formaggi pane pasta riso frutta verdura

"Per prendere un caffè e tradire la moglie c'è sempre tempo." Totò. Piccola storia del caffè a Venezia e un goloso budino ottomano

Una decina di giorni fa Lucia Galasso, Irene Fabbri e Rossella di Bidino hanno dato vita ad un contest "A cena con gli ottomani" dove i blogger venivano invitati ad inventare una [...]

tags : passito fuoco forno stampa latte dolci bio riso zaeti turca
dal 10 May 2013 su:
ricetta dolci vino
Le ricette per la Festa della mamma con il Bimby per un menù completo

Le ricette per la Festa della mamma con il Bimby per un menù completo

Abbiamo tanta voglia di preparare un pranzetto speciale per la nostra mamma, ma abbiamo poco tempo, i figli e il lavoro che ci assorbono ogni energia? Non vi preoccupate: ad aiutarci c’è [...]

tags : succo latte forno frutta panna brodo fave riso menu gelato
dal 9 May 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso locali
Pasta al prosciutto crudo

Pasta al prosciutto crudo

Ricetta facilissima da realizzare e molto saporita,  da gustare con piacere!   Ingredienti per 2 persone pasta ca 220 g 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva una fettina di [...]

tags : ricetta burro reggiano mescolate sciogliere prosciutto ingredienti
dal 9 May 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Cupcake cioccolatosi e morbidi al microonde

Cupcake cioccolatosi e morbidi al microonde

Buongiorno a tutti,avete fretta non potete aspettare che il forno scaldi per cuocere un dolcetto per la merenda o per la colazione??? Allora vi consiglio i miei cupcake super veloci al [...]

tags : dolcetto forno amaro latte farina zucchero microonde mescolate ingredienti mescolando
dal 9 May 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Fettucce con pollo e anacardi

Ingredienti per 4 persone:320 g di fettucce200 g di petto di pollo80 g di anacardi sgusciati1 carota1 porro1 costa di sedano4 cucchiai di salsa di soia6 cucchiai d'olio e.v.o.peperoncino [...]

tags : soia salsa pollo porro fuoco wok mescola mescolare condimento padella
dal 8 May 2013 su:
ricetta frutta verdura
RICOTTA AL FORNO CON AGRETTI.(Baked ricotta with agretti)

RICOTTA AL FORNO CON AGRETTI.(Baked ricotta with agretti)

La ricotta....simbolo di freschezza e leggerezza,per secoli considerata cibo quasi povero,inadatta alla mensa dei nobili.La sua storia e' molto antica ,pare che vi siano testimonianze gia' ai [...]

tags : bufala forno latte verdure ricotta formaggio naturale condire ingredienti
dal 8 May 2013 su:
ricetta formaggi alcolici
Profumi e sapori di Mauritius, in cucina con gli Chef di Beachcomber Hotels

Profumi e sapori di Mauritius, in cucina con gli Chef di Beachcomber Hotels

Una mattina come tante, grigia e cadenzata da una pioggerellina fastidiosa, quella di lunedì a Milano.......per me invece ad un certo punto ha preso una piega assolutamente diversa e [...]

tags : polipo bianco stampa aglio riso zenzero curcuma superiore salsiccia ricettina
dal 8 May 2013 su:
ricetta frutta verdura vino

ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ Νο II ♦♦ MAGHIRITSA (MINESTRA DI FRATTAGLIE) No II

 ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ Νο IIΜαγειρίτσα! Το πρώτο αρτύσιμο πιάτο μετά την πολυήμερη νηστεία της Σαρακοστής! Και για [...]

tags : ricetta verdure fuoco succo riso mais lattuga bietole cipollotti ingredienti
dal 8 May 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Coppe sfiziose allo yogurt

Ingredienti per 4 persone:4 vasetti di yogurt bianco100 g di biscotti savoiardi (o Pavesini)4 tazzine di caffè forte4 cucchiai di miele millefioriper servire:panna montatacaffè macinato [...]

tags : bianco panna calorie biscotto mescolare savoiardi ingredienti
dal 7 May 2013 su:
ricetta dolci alcolici

La cucina indonesiana è molto diversa, speziata e raffinata, varia quindi da isola a isola.

La prima cosa da sapere è come si dice ristorante in Indonesiano, Makan Rumah (casa dove si mangia), così almeno potete chiedere. Viste le proporzioni dell’arcipelago e le molteplici [...]

tags : salsa latte frutta banane cinese manzo pollo sugo zona riso
dal 7 May 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
32 Via dei Birrai - Focaccia al trevigiano [birra]

32 Via dei Birrai - Focaccia al trevigiano [birra]

Gioco in casa con una birra "allegra", dal packaging accattivante e buona, veramente buona. Conoscete già il Microbirrificio Artigianale 32 VIA DEI BIRRAI? Se la risposta è no, allora avete [...]

tags : farina asiago birra pizza zona ricetta lievito formaggio crescenza radicchio
dal 7 May 2013 su:
pane pasta riso formaggi pane e pizza
Torna, sta casa aspetta a te

Torna, sta casa aspetta a te

La costiera amalfitana vista da Casa Angelina, Praiano. I due puntini in fondo sono i celebri faraglioni capresi.Uno degli aspetti dello scrivere, nel mio caso, è di non conoscere gran parte [...]

tags : nebbiolo cortese gavi stampa vini fuoco servizio ristorante valtellina sommelier
dal 6 May 2013 su:
vino alcolici locali
Ops!! ho mangiato le pantofole di Mamma.....

Ops!! ho mangiato le pantofole di Mamma.....

ho ricamato un biscotto....ho ricamato un biscotto....  ho ricamato un biscotto....  e ho fatto una crostata per dirti che non c'è al mondo una Mamma più dolce di te....♥Ops... è [...]

tags : biscotto crostata
dal 6 May 2013 su:
pane pasta riso dolci
Pollo al latte e rosmarino – Chicken in milk and rosemary sauce

Pollo al latte e rosmarino – Chicken in milk and rosemary sauce

  Buongiorno! Ri-inizia una nuova settimana – in verità la mia ultima di lavoro in questo dipartimento.. Da lunedì prossimo sarò in un nuovo dipartimento, un nuovo team, nuove [...]

tags : pollo latte secco wine noce salsa fuoco padella bocconcini ricetta
dal 6 May 2013 su:
ricetta alcolici vino
"tu come cucineresti..." - La ricetta di Maggio è...

"tu come cucineresti..." - La ricetta di Maggio è...

Buon lunedì.. il tempo è orribile.. stanotte tra pioggia e fulmini è venuto giù di tutto.. io spero in un miglioramento nel corso della giornata.. come è accaduto ieri..Lo so.. sono in [...]

tags : latte ricetta savoiardi
dal 6 May 2013 su:
alcolici ricetta dolci
Pan di gocciole

Pan di gocciole

Oggi ho voluto preparare un dolce per la colazione della domenica.Ho trovato questa ricetta simile al pan di gocciole, secondo me servito conburro , marmellata , nutella o miele deve essere una [...]

tags : farina forno latte burro ricetta lievito sciogliere cioccolato zucchero coperto
dal 5 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Involtini di prosciutto crudo,  asparagi e formaggio.

Involtini di prosciutto crudo, asparagi e formaggio.

 Per 8 involtini:- 2 etti di prosciutto crudo tagliato fine (16 fette)- 40 asparagi (32 se sono grossi)- 8 fette di sottilette - 200 ml di besciamella- 100 gr di formaggio grattugiato- [...]

tags : asparagi piastra forno etti tagliere tagliare prosciutto mescolare formaggio pane ai semi di lino
dal 4 May 2013 su:
ricetta frutta verdura locali

Crema di zucca e funghi

Ingredienti per 4 persone:1/2 kg di polpa di zucca300 g di funghi (varietà a piacere)1 cipolla1 porro1 spicchio d'aglio125 g di yogurt greco magro2 cucchiai di prezzemolo tritato2 cucchiai di [...]

tags : zucca noce kg porro greco mescolate funghi fuoco ingredienti
dal 4 May 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Sandwich con pistacchi e mirtilli

Ingredienti per 24 pezzi:460 g di marzapane (pasta di mandorle)pistacchi tritatiribes e mirtilli disidratati300 g di cioccolato biancozucchero a veloDividete il marzapane in 4 parti uguali e [...]

tags : frutta farina forno bosco ribes bianco naturale ingredienti bagnomaria cioccolato
dal 3 May 2013 su:
ricetta dolci alcolici