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Tramonto DiVino a Milano Marittima venerdì 24 agosto Viale Gramsci a partire dalle 19,30. Vero e proprio road show del gusto offre in degustazione oltre 200 etichette abbinate ai grandi [...]
La “struncatura” è uno dei tanti tipi di pasta calabrese , preparata con farina integrale di frumento e di fattura antica. Dalla forma simile alle bavette, questa pasta era prodotta e [...]
Pomodori ripieni alla calabrese. CONSIGLIO DA CHEF Invece dei pomodori ramati, usate i pomodorini ciliegia, riducendo di circa un terzo gli ingredienti della [...]
Ho appena finito di stirare la mia divisa bianca e provo una strana sensazione. La sensazione di chi quella divisa non vorrebbe più toglierla. La sensazione di chi ha una passione e ha [...]
E' stato convertito in legge il DL n.74 con gli interventi per le aree terremotate. 'Interessa molto - informa Confagricoltura - anche gli agricoltori di Bologna, Modena, Ferrara, Mantova, [...]
L'Assessore provinciale all'Agricoltura Roberta Rivi ringrazia Coldiretti per il riconoscimento al Pan de Re della Provincia e tutti i protagonisti della filiera."Il riconoscimento alla [...]
Dopo il successo degli scorsi anni, ritorna sull'Appennino reggiano il tradizionale weekend dedicato al buon gusto e al buon vivere con il Festival Cittaslow dei Cibi Strada.Un percorso [...]
Le risorse si aggiungono a quelle già raccolte in queste settimane e potrebbero anticipare nuovi interventi di solidarietà. Declassificato il formaggio danneggiato.Gonzaga (MN), 24 luglio [...]
Ismea, approvati interventi di sostegno in favore delle aziende agricole ISMEA colpite dagli eventi sismici del 20 e 29 maggio 2012.Roma, 20 luglio 2012 - A seguito degli eventi sismici che [...]
Una guida che raccoglie il meglio della vendita diretta delle aziende agricole della provincia di Reggio Emilia e che permette così al consumatore orientarsi più facilmente sul territorio e di [...]
Domani sabato 14 luglio 2012 al mercato contadino di piazza Fontanesi a Reggio Emilia, alle ore 10.00, la Cia reggiana presenta la guida de 'La spesa in campagna'.Sessanta aziende eccellenti che [...]
Al Castello di Bianello la Cerimonia di premiazione del Concorso enologico 'Matilde di Canossa-Terre di Lambrusco'.Si è tenuta sabato 30 giugno, nella splendida cornice del Castello di [...]
In viaggio con Matilde di Canossa per scoprire antichi castelli, scenari e sapori unici sulle orme di un grande personaggio femminile del nostro Medioevo. Presentato in conferenza stampa alla [...]
Martedì 3 luglio e mercoledì 4 luglio presso la Camera dei deputati si discuteranno atti dell’Unione Europea: comunicazione della Commissione sulla riforma della politica comune della pesca; [...]
Martedì 26 giugno e mercoledì 27 giugno presso la IX Commissione agricoltura del Senato della Repubblica si discuterà l'esame affare su effetti dannosi in agricoltura a seguito sisma [...]
La piazza di Colonnata *articolo apparso ieri sul Corriere Nazionale Panzerotti, calzoni, gnocchi fritti, pasta fritta, ciaccia fritta, torta fritta, donzelle, sgonfiotti, stese, sgabei, [...]
Ciao ragazzi, oggi vi lascio solo un saluto ed un invito :-DOggi pomeriggio, dalle 17.00 alle 21.00, sarò nel negozio Stahlhaus, in via Demetrio Tripepi - Reggio Calabria - per una [...]
Martedì19 giugno e mercoledì 20 giugno presso la XIII Commissione agricoltura in sede consultiva della Camera dei Deputati si discuteranno: dl 74/2012, interventi urgenti in favore delle [...]
Mamma mia quanto tempo… da quando c’era la neve che non posto… bè adesso posterò le cose del mare… Infatti sono andata a Reggio Calabria perchè c’era mio cugino [...]
Alla ricerca del sapore: I buoni sapori d’Italia Viaggio nelle Accademie del Gusto testi a cura di Anna Maria Simonini Trenta Editore un progetto editoriale Ferrarini – Trenta [...]
Cibo e sport: un connubio che possiamo declinare in molte maniere differenti, andando dalle sponsorizzazioni alla sana e più o meno robusta alimentazione, fino ai gossip sugli chef che si [...]
Con una stima di 150 milioni di euro di danni il sistema del Parmigiano Reggiano è in cima alla triste classifica dei prodotti piu' danneggiati dal sisma seguito da vicino dal Grana Padano che [...]
In questo momento una parte di me se ne starebbe volentieri in silenzio, l'altra parte urlerebbe contro tutto e tutti. In questi giorni é un continuo sentire quell che si potrebbe fare per [...]
Redazione di TigullioVino.it Giovedì 17 e venerdì 18 maggio si è svolta a Reggio Emilia la terza edizione del Concorso Enologico "Matilde di Canossa - Terre di Lambrusco" [...]
Ecco i 55 vini selezionati dopo la due giorni di prove sensoriali.Giovedì 17 e venerdì 18 maggio 2012 si è svolta a Reggio Emilia la terza edizione del Concorso Enologico [...]
