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Ecco una variante deliziosa della classica parmigiana: questa versione con le zucchine è facile e gustosa, buona anche fredda. Quando hai voglia di parmigiana ma vorresti provare qualcosa di [...]
Cerchi un’alternativa golosa al polpettone di carne? Prova questa versione vegetariana e vedrai che conquisterà tutti, anche i bambini. Preparare un polpettone che riesca a piacere a [...]
L'articolo Zucchine, parmigiano e un mondo di bontà: ecco come nascono gli spaghetti più buoni della Costiera Amalfitana proviene da Ricette della Nonna. È uno dei piatti più tipici, [...]
Tipico della cucina campana, il risotto alla Nerano si ispira al classico piatto spaghetti alla Nerano realizzato con zucchine fritte e provolone del Monaco. Tra gli ingredienti principali non [...]
Questa focaccia con le zucchine è sorprendente perché non è come vi aspettate, non ha il lievito ed è di una leggerezza che apprezzerete molto. Quando volete preparare una cena leggera con [...]
Cosa preparare oggi? Semplice! La ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi per cucinare un secondo piatto perfetto da portare in tavola per le occasioni speciali! La domenica è un giorno [...]
Anche se fa caldo non puoi rinunciare a questo pollo al forno: ripieno, succulento e piacerà a grandi e piccini! È vero che fa caldissimo e spesso, a causa di questo, non si riesce a mangiare [...]
Altro che con la classica sfoglia, da oggi la lasagna la facciamo di melanzane e sarà una vera squisitezza: tutti vorranno sapere la ricetta! Ci sono dei grandi classici in cucina, che, [...]
Rusticini di pasta foglia, il finger food perfetto da sgranocchiare in compagnia: così buoni, che tutti vorranno sapere il tuo segreto. Con l’arrivo dell’estate e delle giornate [...]
Stupisci tutti quanti con queste frittelle croccanti e veloci da preparare: zero lievitazione e tanto gusto per un apericena perfetto! Se stai cercando una ricetta veloce e deliziosa da proporre [...]
Se il 2015, per Sonia Peronaci, è stato l’anno dell’importante divorzio da GialloZafferano (da lei fondato e da lei rappresentato), il 2024 rappresenta invece l’anno del [...]
Pasta Scarpariello: non la solita salsa di pomodoro! Questo piatto di pasta della tradizione campana non è una semplice pasta al pomodoro è un delizioso esempio di cucina povera [...]
Scoprite come si realizza una deliziosa parmigiana di melanzane in padella, la ricetta perfetta per l’estate quando non volete accendere il forno. Molto spesso non si ha voglia di [...]
Un’esplosione di freschezza e sapore che farà diventare le tue cene estive davvero perfette: ecco la ricetta del carpaccio di pomodori! Le cene estive sono un ottimo momento per mangiare [...]
In estate la voglia di piatti freschi prevale, ecco che le polpette tenerissime che piacciono ai bambini si vestono del gusto dell’estate. La ricetta che potete realizzare per i vostri [...]
Una speciale classifica da non perdere per gli amanti dei formaggi, ecco quali sono i migliori italiani: alcuni non li avete mai sentiti. L’Italia, come sappiamo, ha una notevole [...]
Questa delle tartellette salate pancetta e piselli è una ricetta semplice ma molto appetitosa per portare in tavola sfiziosi antipasti gourmet. Vi diamo lo spunto per preparare un antipasto [...]
Colorate, gustose e perfette per l’estate: ti faccio preparare delle deliziose polpettine di limone e ricotta, proprio come un vero chef! Fritte e con una deliziosa crosticina esterna ma [...]
Il 4 luglio si celebra il Caesar Salad Day (oltre che l’Independence Day negli Stati Uniti), e quest’anno cade persino il centenario di questa iconica insalata conosciuta in tutto il [...]
Per sapere se i prodotti che state mettendo nel carrello sono di qualità potete usare un’app scansionando il codice a barre. Ma è affidabile? Ci sono diverse app che potete scaricare [...]
Polpette dii patate, zucchine e spinaciNon so perché, ma la prospettiva di mangiare polpettine mi rende sempre felice. Mi piacevano molto quando ero onnivora e le amo molto anche adesso che [...]
Le montanare fritte (pizzelle napoletane), sono uno street food della tradizione napoletana. Sono fatte di un impasto lievitato, lo stesso che si usa per fare la pizza napoletana, che viene [...]
L’FH55 Grand Hotel Palatino di Roma celebra l’estate con sapori freschi ispirati alla tradizione culinaria italiana. Grazie alla creatività dello chef Giuseppe Mulargia del [...]
di Chiara Giorleo Il mondo della grappa rivive un fermento. La prova è, tra le altre cose, anche l’inserimento del primo cocktail a base di grappa nella lista ufficiale IBA (International [...]
La parmigiana è uno dei piatti più conosciuti e buoni al mondo, ma in estate è ancora più buona se fredda: ecco come prepararla! La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più iconici [...]
