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Festa di compleanno in vista? Se avete intenzione di organizzare un buffet misto, tra le proposte i muffin salati prosciutto e formaggio non possono assolutamente mancare. [...]
Mariella Belloni Dal 29 di agosto al 13 di settembre sono stati battuti online 11 preziosi lotti di Ornellaia Vendemmia d’Artista 2016, “La Tensione”. Il profitto è [...]
Quando hai troppa nostalgia dei grandi lievitati non si puo' non impastare! Avevo tanta voglia di provare nuovamente a fare un grande lievitato con il licoli (lievito madre in coltura [...]
Giuseppe L’Abbate è stato nominato sottosegretario alle Politiche Agricole. Andiamo dunque a conoscerlo meglio visto che, nei prossimi mesi, è possibile che si parli anche di lui e non [...]
Voglia di preparare la ricetta della ciambella alle noci? Si tratta di un dolce ricco adatto alla colazione ed alla merenda, perfetto per chi ama tale tipologia di frutta secca. [...]
No, non è la classica focaccia che vi aspettereste. La ricetta della pizza alla genovese di Detto Fatto è una preparazione ricca e gustosa che prevede una base di pasta per pizza ed un [...]
In Iran è stato annullato dal tribunale un matrimonio tra una bambina di 11 anni e un ragazzo di 22 anni, una situazione assurda che ci dimostra come certe pratiche continuano a esistere, [...]
Voglia di un dolce delizioso e profumato? La torta tenerina al limone, ricetta semplice e veloce, rappresenta una variante del classico dessert al cioccolato che tutti conosciamo. [...]
Mercoledì 11 settembre si è svolta la quarta edizione di "in the kitchen tour" ad opera Chic, nella bellissima location di Cascina Faletta, tenuta storica del Monferrato.A capitanare la [...]
Edizione di SoaveVersus diversa da tutte le precedenti quella che si è svolta dal 30 agosto al 2 settembre presso il [...]
Gli “Animaletti” di piadina sono una ricetta facile, veloce e davvero molto accattivante per creare una merenda insolita, ma semplicemente irresistibile per i più piccoli (e non [...]
Qual è il segreto per vivere a lungo e in salute? Qualcuno dice che bisogna mangiare poco e bandiere gli alcolici, qualcun altro che bisogna fare attività fisica, altri che bisogna seguire [...]
In genere non prediligo i dolci, si nasce con certi tipi di preferenze, senz'altro vero. Spesso le persone che incontro mi dicono... "Sei fortunata, io invece li adoro! Che guaio!!" Ma [...]
Tra le ricette dolci di Iginio Massari, quella della torta di mele della nonna merita assolutamente una possibilità. Torta di mele: la ricetta [...]
“Odio l’estate”, diceva una vecchia canzone degli anni ’60. Non vorrei essere così definitiva ma Bruno Martino un po’ lo capisco, anche se nel mio caso non c’entrano i baci che ho [...]
Se non sapete cos'è, l'estratto di vaniglia per dolci costituisce un prezioso ingrediente in cucina, in particolar modo nell'ambito della pasticceria. [...]
Settembre, tempo di funghi porcini: voglia di prepararci dei contorni gustosi e versatili da poter adattare a menù a base di carne, di pesce o vegetariani? [...]
La buona cucina, si sa, è una parte importante della cultura veneta: i vini ed i prodotti tipici delle nostre terre hanno reso la Regione famosa in tutto il mondo. Non tutti sanno, però, che [...]
Il mese di settembre ci porta a parlare ancora una volta di Bia Cous Cous.Sarà perché è il mese del Cous Cous Fest? Anche!Ricordo ancora la mia prima partecipazione all'evento di San Vito Lo [...]
Giugno è volato, luglio che sembrava infino è corso veloce, con i suoi weekend salati e sabbiosi poi agosto il mese del viaggio e del riposo. Settembre è sempre il mese che porta un nuovo [...]
La salsa tonnata per tramezzini ci regala un condimento appagante e sfizioso per completare sandwich, panini, bruschette e tanto altro. La [...]
La ricetta del ragù di soia di Marco Bianchi è ideale per vegani, vegetariani o anche per chi voglia limitare il consumo di carne rossa (o bianca). Si tratta di un ragù vegano da provare [...]
Chef Rubio si sfoga: “Faccio il cuoco, lavoro in TV, ma non posso dire la mia”. Tutta questa bagarre nasce da un tweet che Chef Rubio aveva postato in merito alla manifestazione di [...]
#lacucinadelbosco E con questo hashtag, mi piacerebbe moltissimo vedere i vostri post sui social, IG in testa, perchè questo libro è una piccola perla che merita la massima diffusione. [...]
La pasta e lenticchie fredda, ricetta estiva ma non solo, ci permette di portare in tavola un primo piatto vegetariano ricco di gusto. La ricetta [...]
