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I primi bevitori di sake in Europa sono gli italiani, enfasi sui primi

Lunedì vengo invitato a cena in uno dei miei localini giapponesi pop preferiti, Japs!, a Torino. Japs in realtà è una sorta di mini-catena, ma piuttosto atipica: hanno una manciata di negozi [...]

tags : riso sake sommelier ristorante temperatura
dal 13 December 2018 su:
locali pane pasta riso alcolici
Guida per ristoratori: come si conservano correttamente gli alimenti?

Guida per ristoratori: come si conservano correttamente gli alimenti?

Indice     Prima di questa estate non mi era mai capitato di star male per una intossicazione alimentare. Avevo solo sentito parlare dei terribili sintomi che comporta, dalla febbre, [...]

tags : salumi pulire farina riso pub verdure pollame ristorante ingredienti alimentare
dal 13 December 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Panettone ai 6 gusti.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Panettone ai 6 gusti.

Luci, colori, regali, incenso profumato e tavole imbandite… Il Natale 2018 è ormai alle porte! Le festività di fine anno sono un periodo meraviglioso per stare al calduccio e darsi da fare [...]

tags : succo greco ricette ricetta dolci grana pub panna tonno speck
dal 12 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Spaghetti, vongole e fiori di zucca.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Spaghetti, vongole e fiori di zucca.

Lasagne, cannelloni, crespelle e sfiziose terrine: con l'arrivo del Natale si va dubito in cerca di primi piatti da preparare al forno.A Natale si sa che le lasagne e i cannelloni sono senza [...]

tags : forno grammi ricette fuoco punta pub zucca ravioli ricetta spaghetti
dal 11 December 2018 su:
ricetta carne e pesce locali
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018:Torta Pan di Stelle.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018:Torta Pan di Stelle.

Luci, colori, regali, incenso profumato e tavole imbandite… Il Natale 2018 è ormai alle porte! Le festività di fine anno sono un periodo meraviglioso per stare al calduccio e darsi da fare [...]

tags : latte amaro dolci panna pub torta ricette ricetta panettone bagnomaria
dal 10 December 2018 su:
ricetta locali dolci
Belgio in tre lingue, tre locali e tre birrifici (più uno)

Belgio in tre lingue, tre locali e tre birrifici (più uno)

Continua il fermento birrario a Genova: il 12-19 e 27 dicembre è il turno della prima edizione di Belgique! Belgie! Belgien!, il piccolo festival brassicolo belga nel cuore del centro storico [...]

tags : manzo pub birra stufato bruschetta tagliere ristorante
dal 10 December 2018 su:
locali carne e pesce alcolici
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Cavolfiore gratinato.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Cavolfiore gratinato.

Dietro a un grande secondo…c’è sempre un grande contorno! Altro che insalata scondita, in questa sezione troverai contorni invernali ed estivi, sfiziosi in ogni occasione. Completa i tuoi [...]

tags : vapore farina grammi ricette ricetta funghi forno noce pub grana
dal 9 December 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Melanzane in carrozza.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Melanzane in carrozza.

Qual è il vostro piatto forte a Natale? Dopo un'accurata selezione di primi piatti a base di lasagne o cannelloni, è d'obbligo lasciar spazio a succulenti secondi piatti. Arrosti, ripieni, al [...]

tags : ricette ricetta farina pere pub friggere cottura primi piatti ingredienti mozzarella
dal 8 December 2018 su:
ricetta locali frutta verdura
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Pasta, pomodori e melanzane.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Pasta, pomodori e melanzane.

Oltre alla tradizione del menù di Natale, è ammesso un tocco di creatività come ad esempio le ricette in cocotte o l'aggiunta di frutta alle ricette più classiche.Le migliori ricette di [...]

tags : frutta ricette ricetta penne aglio pub sugo padella pomodori ingredienti
dal 7 December 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Bocconcini di patate, formaggio e pancetta.

Oltre alla tradizione del menù di Natale, è ammesso un tocco di creatività come ad esempio le ricette in cocotte o l'aggiunta di frutta alle ricette più classiche.Le migliori ricette di [...]

tags : ricette ricetta grammi frutta pub forno pancetta cottura ingredienti primi piatti
dal 6 December 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Dolce al riso soffiato e mars.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Dolce al riso soffiato e mars.

Luci, colori, regali, incenso profumato e tavole imbandite… Il Natale 2018 è ormai alle porte! Le festività di fine anno sono un periodo meraviglioso per stare al calduccio e darsi da fare [...]

tags : dolci fuoco grammi burro torta pub riso ricette ricetta panettone
dal 5 December 2018 su:
ricetta locali dolci

Pub27, ispirato alla tradizione anglosassone, è il football pub di Pompei

di Alfonso del Forno I pub sono locali tradizionali anglosassoni, che storicamente hanno molte affinità con le nostre trattorie. Dalla cucina semplice, il pub è stato da sempre il luogo dove [...]

tags : pub birra forno
dal 5 December 2018 su:
locali alcolici ricetta

Tè verde giapponese: Bancha

Il Bancha è sicuramente uno dei più famosi tè giapponesi. Si riconosce per le sue foglie verde chiaro, dalla forma appiattita (molto diverse rispetto a un Sencha, per esempio) e per il suo [...]

tags : bianco vapore ricette amaro pollo pub riso brodo ricetta verdure
dal 5 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Torta rustica di prosciutto cotto e sottilette.

Dietro a un grande secondo…c’è sempre un grande contorno! Altro che insalata scondita, in questa sezione troverai contorni invernali ed estivi, sfiziosi in ogni occasione. Completa i tuoi [...]

tags : vapore ricette ricetta verdure funghi forno pub etti torta piastra
dal 4 December 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Filetto di maiale arrotolato.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Filetto di maiale arrotolato.

Qual è il vostro piatto forte a Natale? Dopo un'accurata selezione di primi piatti a base di lasagne o cannelloni, è d'obbligo lasciar spazio a succulenti secondi piatti. Arrosti, ripieni, al [...]

tags : maiale bianco ricette fuoco aglio pub pere vergine ricetta ingredienti
dal 3 December 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Lasagne alla zucca.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Lasagne alla zucca.

Oltre alla tradizione del menù di Natale, è ammesso un tocco di creatività come ad esempio le ricette in cocotte o l'aggiunta di frutta alle ricette più classiche.Le migliori ricette di [...]

tags : vapore grammi frutta zucca pub ricette ricetta formaggio ingredienti mescolate
dal 2 December 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Fagottini, funghi e brie.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Fagottini, funghi e brie.

Oltre alla tradizione del menù di Natale, è ammesso un tocco di creatività come ad esempio le ricette in cocotte o l'aggiunta di frutta alle ricette più classiche.Le migliori ricette di [...]

tags : funghi frutta forno grana pub brie grammi ricette antipasti champignon
dal 1 December 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA

A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA

A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA - MATTIA BARONI, CHEF DEL RISTORANTE CASTEL FLAVON APRE LA SFIDA AL “BERE SANO”. Inaugurato oggi, 1 dicembre 2018, il primo Kombucha bar [...]

tags : cuoco birra frutta zucca vini pub bar cinese elisir digestione
dal 1 December 2018 su:
locali alcolici frutta verdura

Tales Pub a Solofra, una roccaforte di bontà

di Barbara Guerra Siamo a Solofra, nel tratto di strada che dall’autostrada porta ad Avellino, di comoda accessibilità da tutta la Campania.  Il Tales Pub è un ampio locale ben arredato [...]

tags : pub
dal 1 December 2018 su:
locali
Al bar: può la kombucha competere con la birra e i vini naturali?

Al bar: può la kombucha competere con la birra e i vini naturali?

Questa volta va data ragione al direttore di Dissapore: la kombucha –un infuso zuccherato fermentato per ricavare una bevanda tonica e acidula, simile a un sidro frizzante– non è un [...]

tags : cuoco succo sidro olive vini pub bar gin birra capperi
dal 30 November 2018 su:
locali alcolici frutta verdura

L’Oca Nera. L’irish Pub che da 10 anni fa impazzire il Vomero

di Bruno Sodano A due passi da Piazza Vanvitelli, nel cuore del Vomero, c’è uno dei migliori pub della città di Napoli come sanno bene i numerosi clienti soddisfatti che hanno lasciato varie [...]

tags : pub panino
dal 28 November 2018 su:
locali pane pasta riso

Dicembre 2018, eventi e corsi sul tè

Dicembre 2018 sta arrivando, portandosi dietro lucine, addobbi, cene degli auguri, idee regalo di Natale, pacchetti e pacchettini… sì, è un mese intenso e frenetico, ma non dimenticatevi mai [...]

tags : cinese tisane ricette acqui sala pub bar ricetta toscana giapponese
dal 27 November 2018 su:
locali ricetta cucina regionale

Chai Tea, la ricetta del tè speziato indiano

Avete mai assaggiato o sentito parlare del Chai Tea, il tè speziato tipicamente indiano? Probabilmente in casa avete già avuto un tè con l’aggiunta di spezie. È un classico del periodo [...]

tags : anice ricetta zenzero latte dolci pub vin chai inglese indiana
dal 18 November 2018 su:
ricetta alcolici locali
Ingredienti, trucchi e consigli per preparare una squisita torta di ricotta.

Ingredienti, trucchi e consigli per preparare una squisita torta di ricotta.

La torta che vi proponiamo è molto golosa e la lenta cottura in forno permetterà ai sapori di amalgamarsi e fondersi.Quando dobbiamo preparare dei dolci ed intendiamo farcirli in modo [...]

tags : latte forno farina succo dolci pub torta burro ricette ricetta
dal 18 November 2018 su:
ricetta locali pane pasta riso

Natale 2018, idee regalo per gli appassionati di tè

Siete pronti per il Natale 2018? Avete già fatto la lista dei regali che vi piacerebbe trovare sotto l’albero o avete già impacchettato quelli per amici e parenti? Forse no… il tempo è [...]

tags : frutta ligure cinese tisane china cocco bio uva pub gin
dal 16 November 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura