Risultati: 1222 per pinot-grigio

Il meglio della settimana in cui Barolo e Brunello nello stesso Castello hanno fatto un figurone*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - 15 pensieri (e profezie) di Luigi Veronelli che dovremmo imparare a memoria. 2 - La maxi frode da 20 milioni del pinot grigio in Oltrepò ci [...]

tags : barolo pinot vini toro annata pinot grigio ristorante brunello carta dei vini
dal 23 November 2014 su:
vino alcolici locali
Nella carta dei vini che vorrei c’è un solo aggettivo, forse due

Nella carta dei vini che vorrei c’è un solo aggettivo, forse due

Un solo aggettivo, al massimo due. Così vorrei che fosse la mia carta dei vini ideale ma, temo, rimarrà un sogno. Al momento, infatti, le principali tendenze in materia sono sostanzialmente [...]

tags : chardonnay pinot cantina wine zona vini napa annata pinot grigio vendemmia
dal 21 November 2014 su:
alcolici vino locali

La frode del Pinot Grigio

Riccardo Modesti Povero Oltrepò Pavese. Non mancassero già i guai per una zona vitivinicola sempre in cerca di un’identità precisa e di un’affermazione sui [...]

tags : pinot collo zona stampa pavese pinot grigio
dal 20 November 2014 su:
vino carne e pesce

La maxi frode da 20 milioni del pinot grigio in Oltrepò ci consente qualche digressione

Non è la prima, non sarà l’ultima, ma la “Maxi frode da 20 milioni di euro”, come riporta Il Fatto Quotidiano, ha qualche elemento di novità ed interesse. Per esempio, è un [...]

tags : cantina pinot stradella uva dop vini pavese espresso pinot grigio
dal 19 November 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Un viaggio sul Lago di Garda alla scoperta dell'olio extravergine Garda Dop

Un viaggio sul Lago di Garda alla scoperta dell'olio extravergine Garda Dop

Si fa presto a dire olio. Esistono tanti tipi d’olio. Quello di cui vi parlerò oggi è l’extravergine d’oliva e più precisamente, quello che si produce nella zona del lago di Garda. A [...]

tags : cantina cortese garganega bardolino merlot lagrein nosiola pinot cabernet novello
dal 16 November 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Abbiamo chiesto a Samuel Cogliati: che cosa sono i vini naturali? E lui ha risposto precisamente

E’ appena uscito per Possibilia Editore “Vini naturali. Che cosa sono?” ma voi lettori di blog siete così pigri e incazzati col mondo che dobbiamo correre in soccorso. Già vedo lì in [...]

tags : frappato chianti lambrusco barolo pinot cantina vini riserva scozzese chianti classico
dal 31 October 2014 su:
vino alcolici locali
Alla Locanda V di Trebaseleghe, per una sera l’Oca va in “Bianco”!!

Alla Locanda V di Trebaseleghe, per una sera l’Oca va in “Bianco”!!

Mercoledì 12 Novembre 2014, presso il ristorante Locanda V, dalle ore 20.30 l’Oca va in “Bianco”, per tutti gli appassionati dell’enogastronomia vi sarà un connubio tra cucina di alta [...]

tags : cantina fiano pinot sala docg brie rapa oca doc cru
dal 15 October 2014 su:
alcolici vino locali
Tre bicchieri 2015 - Gambero Rosso: Friuli Venezia Giulia

Tre bicchieri 2015 - Gambero Rosso: Friuli Venezia Giulia

Eccoci in FVG per i 3 bicchieri:Carso Vitovska V. Collezione 2009 ZidarichCOF Ellegri 2013 Ronchi di ManzanoCOF Pinot Grigio 2013 Torre RosazzaCOF Rosso Sacrisassi 2012 Le Due TerreCOF Sauvignon [...]

tags : malvasia sauvignon pinot chardonnay vitovska bianco mele isonzo friuli grave gambero
dal 14 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Tre Bicchieri Friuli Venezia Giulia 2015 del Gambero Rosso

È il turno dei vini del Friuli Venezia Giulia che, vaddasè, sono praticamente tutti bianchi. Ai commenti, dunque, senza indugio! Carso Vitovska V. Collezione 2009 Zidarich COF Ellegri 2013 [...]

tags : malvasia vitovska pinot sauvignon chardonnay gambero bianco vini mele isonzo
dal 14 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I vini Slow della Guida Slow-Wine

ABRUZZO E MOLISEMolise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine CipressiMontepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio PepeMontepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi MadonnaMontepulciano d’Abruzzo [...]

tags : pecorino sangiovese sagrantino pignoletto verdicchio vermentino durello lagrein grignolino cortese
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Vini Slow 2015 vanno letti anche perché è una delle ultime liste dell’anno

Sono 251 nell’edizione di Slow Wine 2015 e, come recita la fonte originaria, sono “bottiglie che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon cabernet primitivo erbaluce prosecco nebbiolo malvasia
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
3 Bicchieri 2015

3 Bicchieri 2015

28ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2015. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]

tags : pecorino aglianico cerasuolo lambrusco primitivo grechetto vermentino biancolella franciacorta sagrantino
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Il gioco delle coppie tra le colline del Collio

Il gioco delle coppie tra le colline del Collio

Divertente e serio l’intento di questa degustazione. Porre stili a confronto, rassicurare o mettere in crisi il gusto personale, sedersi in una galleria d’arte ed osservare come due pittori [...]

tags : sauvignon pinot albicocche ribolla gialla china birra bosco punta noce punti
dal 6 October 2014 su:
alcolici vino pane pasta riso

Friuli Doc Grave Pinot Grigio 2013

Degustazione > Le MondeVitigno: Pinot Grigio - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 03 - Prezzo sorgente € 5,40  Alla vista è cristallino, di colore paglierino [...]

tags : pinot doc noce secco degustazione pinot grigio
dal 6 October 2014 su:
alcolici vino carne e pesce
Vini d'Italia 2015 - Espresso

Vini d'Italia 2015 - Espresso

I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]

tags : pecorino schioppettino montepulciano coda di volpe vitovska sforzato prosecco riesling barbera cantina
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vini dell’Eccellenza 2015 de L’Espresso: Nord Italia e l’altro 20/20, Barolo Vigna Rionda Riserva 2008 Massolino

Esce domani in edicola la guida Vini d’Italia 2015 de L’Espresso, probabilmente la guida più affidabile in circolazione. Qui proponiamo tutte le Eccellenze del Nord Italia: il Piemonte [...]

tags : prosecco riesling malvasia cabernet vermentino cantina lagrein pinot barolo passito
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
Il Miglior Vino Bianco edizione 2014

Il Miglior Vino Bianco edizione 2014

Il pubblico presente alla 7° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano domenica 28 settembre 2014, ha decretato il miglior vino bianco degustato. La Francia e l’Austria si [...]

tags : riesling pinot cantina verdicchio igt greco annata bianco doc cru
dal 30 September 2014 su:
vino alcolici locali
Risotto con mirtilli e funghi porcini

Risotto con mirtilli e funghi porcini

Ecco la seconda proposta di risotto con i funghi, questa volta con il riso classico, cotto indiscutibilmente all'onda e ricco dei profumi del bosco. Non posso dire che sia la proposta delle tre [...]

tags : sauvignon verduzzo pinot chardonnay cantina funghi porcini pulire isonzo marsala
dal 17 September 2014 su:
ricetta vino alcolici
Lasagna di pasta fresca con la verza.

Lasagna di pasta fresca con la verza.

Ingredienti: per 8 persone. Per la pasta: farina bianca g 200 2 uova sale Per farcire: verza g 600 fontina g 350 burro g 100 farina bianca g 70 grana padano [...]

tags : falanghina pinot salsa farina ravioli calorie ricetta latte noce panna
dal 15 September 2014 su:
vino formaggi ricetta
Tre bicchieri Gambero Rosso 2015: Alto Adige

Tre bicchieri Gambero Rosso 2015: Alto Adige

As usual per la zona prevalgono in termini di numeri i bianchi.BIANCHIPinot Bianco Sirmian 2013  - Cantina Nals MargreidTerlano Pinot Bianco Eichhorn 2013 – ManincorTerlano Pinot Bianco [...]

tags : cabernet moscato sauvignon riesling passito lagrein cantina pinot gambero terlano
dal 10 September 2014 su:
vino alcolici locali

I tre bicchieri Alto Adige 2015 del Gambero Rosso

Come da tradizione, è l’Alto Adige ad aprire le danze dei Tre Bicchieri della Guida del Gambero Rosso. Il consorzio ha da pochissimo pubblicato la lista dei premiati che vede in prima [...]

tags : cabernet moscato sauvignon riesling passito lagrein cantina pinot gambero terlano
dal 10 September 2014 su:
vino alcolici locali
Orecchiette mediterranee

Orecchiette mediterranee

In bilicotra santi e falsi deisorretto da un'insensata voglia di equilibrioe resto quisul filo di un rasoioad asciugar paroleche oggi ho steso e mai dirònon senti chetremo mentre cantonascondo [...]

tags : verduzzo malvasia pinot ricetta vini sugo bianco capperi padella orecchiette
dal 3 September 2014 su:
ricetta vino alcolici
Tortino di funghi e spinaci

Tortino di funghi e spinaci

Ingredienti per 4 persone 500 g. di funghi champignon, 500 gr. di spinaci , 150 gr. di formaggio a tocchetti o grattugiato, 1 cipolla tritata, 1 uovo, burro, olio evo, sale e pepe. [...]

tags : pinot sauvignon cabernet forno funghi pinot grigio burro noce spinaci padella
dal 2 September 2014 su:
ricetta vino alcolici