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Così, tanto per gonfiare i sensi di colpa, se da giorni sentite l’esigenza di mettere la zucca in cima ai vostri programmi, ai vostri ordini del giorno, ma per un motivo o per [...]
L’Italia è una penisola meravigliosa con innumerevoli microclimi, vini e dolcezze da provare ad ogni angolo e d’Autunno ci si sente anche meno in colpa se si esagera un poco con le calorie, [...]
Giuseppe Vaccarini, Presidente dell'ASPI - l'Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, è il Brand Ambassador di Vranken-Pommery Italia.La filiale italiana della celebre Maison di [...]
Autunno, tempo di Guide dei Vini. Arrivano le prime anticipazioni relative alle valutazioni della critica nazionale sui vini piacentini e non solo. Ed emerge un primo dato significativo.Tra i [...]
Margherita Buy e Riccardo Scamarcio in una scena di Roberto Curti «Rombo gratinato su letto di carciofi e mandorle salate. Pinzimonio di crudité» annuncia con un pizzico di civetteria il [...]
Autunno, tempo di Guide dei Vini. Arrivano le prime anticipazioni relative alle valutazioni della critica nazionale sui vini piacentini. Ed emerge un primo dato significativo.Secondo Slow Wine, [...]
A soli 23 anni il compositore salernitano è considerato uno dei maggiori talenti emergenti del jazz italiano.Le note vellutate del piano di Marco De Gennaro e del suo Trio Jazz (in formazione [...]
Domenica 30 settembre Coldiretti Piacenza sarà presente a San Giorgio. Coldiretti Piacenza prosegue con le iniziative di solidarietà e domenica 30 settembre, insieme alla Bottega di Campagna [...]
Dal 27 al 30 settembre 2012 a Roma all'Arena del Circo Massimo 'Cibi d'Italia'. Tipicità, storia e territorio con i protagonisti della campagna.Fondazione Campagna Amica, con l'evento "Cibi [...]
Ultima domenica di Settembre doppio appuntamento con le tipicità a filiera corta del Pavese, dell'Oltrepò e della Lomellina a Certosa (Pv) e a Cassinetta di Lugagnano (Mi).Pavia, Settembre [...]
Considerando che negli ultimi anni il mercato britannico è stato uno dei pochi a tener botta alla crisi economica registrando in modo particolare un interesse crescente verso i prodotti [...]
Le nostre colture non possono aspettare. Ad oggi già oltre 80.000 euro di danni.E' proprio di questi giorni la notizia che il Tar, (sezione di Parma) non ha accolto la richiesta presentata [...]
Alla Faggiola di Gariga nel prossimo fine settimana ci sarà anche la Bottega di Campagna Amica.Per due giorni l'ambiente marino tornerà a Piacenza. Come milioni di anni fa, quando il [...]
Grazie alla realtà piacentina nelle mense scolastiche di oltre 80 scuole dislocate in 30 comuni della provincia, anche quest'anno saranno serviti i prodotti locali.Salgono a circa 1,2 milioni i [...]
16-17-18 novembre 2012 (lunedì 19 solo operatori). Il salone del Vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna con 140 espositori, 50 eventi. «Possiamo essere rivoluzionari e tradizionali [...]
Parte da Piacenza la filiera biologica dei cereali. Il Consorzio Agrario Provinciale capofila di un progetto regionale dedicato al biologico.La crisi non frena la costante ascesa del biologico. [...]
Il 22 e il 23 settembre 2012. Un mare di Sapori sbarca in terra piacentina. Alla Faggiola di Gariga (PC) due giorni di cultura e di degustazioni enogastronomiche.Milioni di anni fa il mare [...]
L'esperienza agrituristica piacentina al Salone del Camper di Parma e al Sana di Bologna.Promuovere gli agriturismi di Campagna Amica con particolare attenzione a chi si muove sul territorio [...]
Le uve bianche sono già in cantina mentre sta cominciando la vendemmia dei rossi. La pioggia di queste settimane ha finalmente bagnato i vigneti e ripristinato le temperature ideali per un buon [...]
Da sempre il rapporto fra le vicine provincie di Piacenza e Parma è stato forte, nel bene e nel male, soprattutto a livello enogastronomico. La sfida fra i salumi e i vini delle due province è [...]
Coldiretti Piacenza riunisce la commissione vitivinicola. Prezzi in aumento per le uve.Si è riunita nei giorni scorsi la Commissione Vitivinicola di Coldiretti Piacenza per analizzare [...]
Coldiretti il cuore della terra. Domenica 2 settembre 2012 riprende il viaggio di Coldiretti alla scoperta del nostro territorio.Dopo una breve pausa estiva da domenica 2 settembre, sempre alle [...]
Fa sempre più caldo e l'epoca di vendemmia di conseguenza risulta in anticipo sui periodi tradizionali che vedevano la partenza tra la fine di agosto ed i primi di settembre. Poco male, se non [...]
Mariella Belloni Si apre nell'ultimo fine settimana di agosto (31 agosto - 2 settembre) la quarta edizione del calendario enogastronomico regionale, con 4 ghiotti appuntamenti, dalla Sagra [...]
Ogni giorno in Italia vengono impermeabilizzati 100 ettari di terreni agricoli."I ritmi attuali di consumo del territorio e l'eccesso di urbanizzazione non solo rischiano di stravolgere il [...]
