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Questa freschissima Salsa Chimichurri è perfetta se abbinata al pesce ma attenzione è piaccantissima!Salsa Chimichurri un rametto di prezzemolo 3-4 foglie di basilico riccio 1 peperoncino [...]
Preparare un buon piatto di tagliatelle con mazzancolle e pomodorini usando tagliatelle secche e mazzancolle decongelate, che troviamo al banco pesce di molti supermercati, è veramente molto [...]
ΧΟΝΤΡΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟΜια καλοκαιρινή μακαρονάδα, που σερβίρεται κρύα. [...]
Mi piace il cous cous è versatile direi neutro sta benissimo con il pesce e pure con la carne e le verdure e in dispensa ho sempre una scatola pronta per ogni voglino improvviso. Sul blog [...]
Buongiorno! Probabilmente, anzi certamente conoscete già questo tipo di cottura del pesce, la cottura al sale. Ma io ve ne parlo lo stesso, perché non si sa mai. E, in più, vi lascio la [...]
Chi ha volato fin quaggiù probabilmente può avere un’idea di cosa voglia dire vivere l’America Latina. Di solito funziona così (vale per chi ha una predisposizione naturale alla cultura [...]
Sembra facile dire sorbetto, ma ognuno, poi, intende quello che gli pare. Noi oggi impariamo insieme a preparare quello da bere e partiamo con il grande classico dei gusti: quello al [...]
Il filetto di salmone al forno è un secondo piatto a base di pesce molto veloce da preparare, dal sapore delicato e sfizioso, che vi farà apprezzare a pieno tutto il buon gusto di questo [...]
Mariella Belloni MasterChef, Blogger e stelle Michelin: da non perdere i cooking show del Festiva 2015.: 6 appuntamenti tra il gustoso e lo spettacolare, dove quest’anno l’arte [...]
Mariella Belloni MasterChef, Blogger e stelle Michelin: 5 gli appuntamenti con i cooking show del Festival 2015, dove quest’anno l’arte culinaria incontra la rete e la tv con vere [...]
Le alici deliscate con pomodorini si preparano in 30 minuti compreso il tempo di cottura. Le alici sono un pesce azzurro dei nostri mari particolarmente saporito ed economico ed è facile [...]
Dite la verità: leggendo l’ultimo articolo sul Pesce di Stagione ad Agosto, vi è venuta una irrefrenabile voglia di piatti a base di pesce fresco. Magari realizzati con una buonissima orata, [...]
ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΑΗ φωτογραφία από αυτό το τσιζκέϊκ, ανέβηκε πριν από μια εβδομάδα ακριβώς [...]
Il connubio perfetto tra l’immersione nella natura e vacanze al mare è rappresentato dal campeggio. Per gli amanti della natura è la soluzione giusta per rilassarsi e star meglio ma [...]
I peperoni gratinati al forno con tonno rappresentano un secondo piatto immancabile in estate. Senza contare l'abbinamento, ampiamente collaudato, tra i peperoni ed il tonno, protagonista [...]
Non potrei mai lasciarvi a Ferragosto senza una mini guida di bollicine rosé, così perfette per l’estate anche se qualche suggerimento di abbinamento con il pesce già lo avete letto. [...]
Questi ultimi giorni di lavoro prima delle vacanze sono giorni dai ritmi stranamente lenti. A parte il solito traffico in autostrada tutti siamo più rilassati. Sembra di vivere in un limbo [...]
Un lustro, 5 anni. Auguri Tonino, a te ed alla tua Hostaria. Aveva iniziato per scherzo, Tonino, cinque anni fa, quando, quasi per scommessa, decise di lasciare il lavoro di [...]
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Ho cercato di riprodurre il Lachsfilet che viene venduto on line in numerosi siti come succedaneo vegano del salmone. Il risultato è stato sapore di pesce macato, non saprei dire se salmone, ma [...]
Un’insalata di mare allegra e colorata, ricca di fresche verdure, ideale come apertura di una bella cena di pesce per 4 persone, o come piatto principale per due. Procedimento Lavare le [...]
L'articolo Tutti a Taurasi domenica sera per assistere al miracolo dei pesci del Calore:-) sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.
Ricetta tratta da (pag. 123) [PDF] Mangiare in Romagna, cultura, ricette e tradizione – L’Altra [...] . Il Fricò È un trionfo di verdure, un accordo [...]
questo meraviglioso piatto e’ proprio adatto da portare a una scampagnata, per un pranzo in spiaggia o se siete ospiti a casa di qualche amico.. si prepara prima ed e’ un piatto [...]
La carbonara di mare è un primo piatto a base di pasta e condimento di pesce gustosissimo, variante un po' più fresca, estiva e leggera della tradizionale pasta alla carbonara, di origine [...]
