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Recensioni: Seu pizza Illuminati. A Roma l’alta qualità abita in pizzeria

Recensioni: Seu pizza Illuminati. A Roma l’alta qualità abita in pizzeria

Sperimentale, creativo, attento studioso del mercato, orgoglioso e sornione. Pier Daniele Seu è uno di quei pizzaioli che lasciano il segno. Romano, di lontane origini sarde, apre “Seu [...]

tags : rosato passito farina banana romana grappe funghi banane salumi bufala
dal 14 October 2019 su:
locali alcolici frutta verdura

Mandarin Oriental, Lago di Como e Ristorante L’Aria – Blevio (CO) – Chef Vincenzo Guarino

Qualsiasi introduzione riguardante ambientazione, location, splendide cornici e varie amenità risultano superflue. Siamo in uno degli angoli più suggestivi del mondo dove Mandarin Oriental ha [...]

tags : chianti taralli riesling pinot salato pesche fuoco dolci frutta latte
dal 11 October 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Un gustoso viaggio a Korčula

  “Più a sud vai, meglio mangi”, il detto vale per tutto il mondo, in Croazia assume un significato particolare. L’isola di Korčula e famosa per i suoi vini bianchi e per la [...]

tags : martino ricette bianco vergine verdure coperto dessert arrosto veneta forno
dal 9 October 2019 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Antica Dolceria Bonajuto non fa Cioccolato di Modica, ma possiamo spiegarvi

Antica Dolceria Bonajuto non fa Cioccolato di Modica, ma possiamo spiegarvi

Non tanto tempo fa Antica Dolceria Bonajuto e FUD, locale catanese del quale vi parlammo, firmavano un’ironica tavoletta di non- Cioccolato di Modica IGP, chiamandola Cioccolato di un [...]

tags : gelati frutta pietra granite dolci cocco dop fave noce zenzero
dal 8 October 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
Pasta di verdure: ecco due ricette raw per scoprire il crudismo

Pasta di verdure: ecco due ricette raw per scoprire il crudismo

Indice     Leggera, fresca e facilissima da preparare, la pasta crudista di verdura è davvero alla portata di tutti. Per realizzarla, scegliete tra zucchine, carote, rape, insomma, [...]

tags : funghi marino carote ricette zenzero ricetta salsa latte ceci rape
dal 8 October 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Contraste a Milano, recensione: la burlesque gastronomica dell’estroso Matias Perdomo.

Contraste a Milano è il ristorante stellato di Matias Perdomo. Le parole d’ordine sono sorpresa continua, gioco sottile e immaginifico tra forme e materie. L’esperimento riesce? In questa [...]

tags : schiava bianco salsa vongole filetto dessert chorizo birra pollo sala
dal 7 October 2019 su:
carne e pesce ricetta locali

Valpolicella &pizza: sapori d’autunno in cantina Monte Zovo

Finale di gusto per la stagione di eventi dell’azienda agricola. Venerdì 11 ottobre Valpolicella Superiore Monte Zovo e pizza contemporanea di Renato Bosco Il connubio di vino e pizza [...]

tags : cantina speck monte porro bosco zucca vini rapa menu pizza
dal 5 October 2019 su:
frutta verdura alcolici formaggi

Dieta brucia grassi, esempio di menù settimanale

Una dieta brucia grassi realistica ed efficace sarebbe il sogno di tutti, ma non è da intendersi come brucia grassi in eccesso (merendine, dolci, fritti…), bensì come acceleratrice del [...]

tags : tofu tonno pollo dolci forno latte panna dieta ceci kg
dal 4 October 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ristoranti stellati Toscana 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Toscana 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Toscana è la quinta regione italiana per numero di ristoranti stellati, con tre nuovi ingressi sulla Guida Michelin 2019, per un totale di 36 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle [...]

tags : pecorino chianti fiorentina bianco fritto anatra maiale funghi coppia gelato
dal 3 October 2019 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Dieta del gelato: troppo bella per essere vera?

La dieta del gelato non solo esiste, ma è anche ideata dal medico nutrizionista, esperto in auxologia nonché docente di Scienza dell’Alimentazione professor Pietro Migliaccio. Sul suo [...]

tags : coppa latte forno pollo dieta riso chili chilo gelati frutta
dal 3 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Quante idee con le mandorle!

Quante idee con le mandorle!

Si possono usare sia per ricette dolci che salate. Intere, a lamelle o grattugiate. Le mandorle in cucina sono un ingrediente molto versatile, adatto a tutte le stagioni. Mi piace metterle [...]

tags : panna tonno pollo pane aglio riso secco burro dolci crostacei
dal 3 October 2019 su:
ricetta carne e pesce locali
Paste di mandorla siciliane

Paste di mandorla siciliane

Le paste di mandorla siciliane sono uno dei simboli della pasticceria dell’isola, diffuse in diverse forme e consistenze in tutta l’Isola: ogni tipologia è squisita, tentatrice come [...]

tags : frutta farina grammi forno dolci etna zona ricette ricetta ingredienti
dal 1 October 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
Uovo strapazzato con briciole di panettone

Uovo strapazzato con briciole di panettone

Per il secondo anno consecutivo lo chef Daniel Canzian ha realizzato, in collaborazione con Albertengo, un nuovo panettone, che sintetizza i più profondi credo dello chef, che per questo ha [...]

tags : salato ricette forno burro noce pandoro ricetta panettone piemontese zucchero
dal 30 September 2019 su:
ricetta dolci carne e pesce
Ristorante Lounge Bar Autem – Langhirano (PR) – Chef Luca Natalini

Ristorante Lounge Bar Autem – Langhirano (PR) – Chef Luca Natalini

Siamo in piena Strada del Prosciutto nel parmense, a Langhirano, terra di tradizioni e di stretta osservanza. Zona notoriamente difficile per proporre cucina creativa, ma Luca Natalini -classe [...]

tags : pecorino verdicchio pinot cantina lambrusco malvasia pollo burro manzo latte
dal 30 September 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Spaghetti di riso al Pesto di zucchine. La ricetta del lunedì.

Spaghetti di riso al Pesto di zucchine. La ricetta del lunedì.

L'autunno è arrivato ma qui ci sono ancora delle giornate caldissime e i prodotti dell'orto non si fanno desiderare.Ho preso delle belle zucchine napoletane, regalo del contadino di mio padre, [...]

tags : vegana glutine salsa aglio riso zucca ricetta verdure cottura spaghetti
dal 30 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La ricetta della torta zucca e carote per Halloween

Tra le ricette per Halloween 2019 potete tranquillamente inserire quella della torta zucca e carote. La torta di zucca per Halloween con la [...]

tags : latte frutta carote succo panna zucca torta farina vapore lievito
dal 27 September 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Quali sono i piatti della cucina turca da provare assolutamente?

Quali sono i piatti della cucina turca da provare assolutamente?

Indice     Dopo aver girato la Turchia e aver assaggiato la cucina turca e i suoi piatti tipici, ci sono due ricordi che porterai sempre con te: i sorrisi della gente seduta a tavola, [...]

tags : amaro dolci manzo salsa salato panino frutta pollo grano piada
dal 27 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pesto al basilico con spirulina

Pesto al basilico con spirulina

Ecco come fare in casa il pesto al basilico con l’aggiunta di spirulina, un’alga acquatica con effetti benefici ed estremamente utile per la nostra salute.Con la ricetta di oggi potrete dire [...]

tags : pietra ricetta salsa succo bio aglio condire classico condimento ingredienti
dal 24 September 2019 su:
ricetta
Topinambur: 3 ricette vegan per scoprirlo e amarlo

Topinambur: 3 ricette vegan per scoprirlo e amarlo

Indice     Il topinambur, Helianthus tuberosus, anche conosciuto con il nome di carciofo di Gerusalemme è un tubero che fa parte della famiglia dei girasoli. La pianta di topinambur [...]

tags : soia succo dolci burro latte fuoco marino forno panna vegana
dal 23 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ristoranti: Casa e Putia, a Messina un gustoso racconto di Sicilia

Ristoranti: Casa e Putia, a Messina un gustoso racconto di Sicilia

Dove vado a mangiare a Messina? Siete in tanti a chiedermi consigli, tutti i giorni, su dove andare a mangiare in giro per l’Italia e io, che sono sempre in giro, spesso riesco a dare a [...]

tags : pecorino pachino frutta pesche salsa gelato marino ricette fagioli capperi
dal 23 September 2019 su:
frutta verdura ricetta vino
Sfogliatine con mango uvetta e miele

Sfogliatine con mango uvetta e miele

Sfogliatine con mango uvetta e miele Le sfogliatine con mango uvetta e miele si preparano in un attimo e sono sempre buone. Oggi ho voluto mettere del mango ma sono buonissime anche con le pere [...]

tags : cornetti burro dolci forno torta frutta pere mele uva ricette
dal 22 September 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura

Dodici luoghi dove gustare un ottimo panino di mare gourmet

E’ la cucina a base di pesce quella più richiesta in estate, complice il caldo e la voglia di qualcosa di leggero. Secondo TheFork, principale app europea per la prenotazioni online dei [...]

tags : pugliese forno salsa panino vapore ricette fritto bufala bacon rapa
dal 19 September 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

La ricetta della crema frangipane senza burro

La ricetta della crema frangipane senza burro è una delle alternative alla versione originale da provare almeno una volta. Come fare la crema [...]

tags : latte forno dolci burro riso mais farina ricetta mescolate mescolare
dal 17 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali
Pasta al pesto di rucola e mandorle

Pasta al pesto di rucola e mandorle

Oggi Light and tasty si colora di verde, uno dei miei colori preferiti, ma noi non parliamo di colori ma di verdure, verdura a foglia verde: rucola, lattuga, cavoli, cime di rapa, bietola, [...]

tags : pecorino ricette verdure ortaggi cipolle lattuga pulire frutta fibre rapa
dal 16 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

CRUMBLE DI MELE, MELANZANE E FAVA TONKA PER FESTEGGIARE "LO PAN NER"

Mettete insieme una mela ed una melanzana, un crumble con la farina di segale, fate un brindisi con un succo limpido di mela, riserva, e poi mettere in valigia un maglione pesante [...]

tags : fuoco latte forno frutta farina segale succo burro mele bio
dal 15 September 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso