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Sarà Donatella Cinelli Colombini della cantina Casato Prime Donne di Montalcino a guidare per il triennio 2016-2019 le Donne del Vino italiane- associazione che riunisce produttrici, [...]
A luglio, insieme con Andrea Finocchiaro, amico e collega, ho fatto il provino per partecipare alla Prova Del Cuoco, tra l'altro il mio primo provino in assoluto. Mi aspettavo di essere [...]
Archiviato il Natale, salutato con la Befana le festività, comincio il nuovo anno. Quest'anno, forte di una serie di considerazioni sviluppate nel corso degli anni, e ben rafforzate [...]
Here’s an incredible fact: together, you published more than 660 million posts on WordPress.com in 2015, and made more than 655 million comments. That’s a whole lot of joy, laughter, [...]
Presso la redazione di On The Road News di Editing Italia, a metà dicembre la Flavour Sicily, Sapori di Sicilia, dopo la sua presenza a Expo 2015, ha offerto un aperitivo prenatalizio, dando la [...]
La sera del 1° gennaio a Cividale del Friuli grande brindisi per la gubana gigante, gubana da Guinness! La gubana più grande del mondo ha raggiunto un nuovo record di peso, 87 kg. Lo staff [...]
Roma si è tinta di rosa per un giorno in occasione della premiazione dei vincitori del 4° Concorso Enologico Nazionale dei Vini Rosati d’Italia che si è tenuto all’Hotel Rome [...]
La sera del 1° gennaio a Cividale del Friuli il grande brindisi per la gubana gigante. Dopo 10 edizioni si punta a raggiungere progressivamente il peso di 100 kg. Il coro ‘Harmony Gospel [...]
La sera del 1° gennaio a Cividale del Friuli il grande brindisi per la gubana gigante. Dopo 10 edizioni si punta a raggiungere progressivamente il peso di 100 kg. Il coro ‘Harmony Gospel [...]
Le Mousse è uno dei classici della pasticceria, ottenuta partendo da una base di meringa italiana o una base semifreddo (cioè con pate à bombe). Una mousse preparata alla perfezione [...]
Se siete in cerca di una idea particolare per le vostre paste al forno da portare in tavola in questi giorni di festa, provate questo gustoso timballo con lenticchie e crema di zucca. Io ho [...]
A Genova si dice ‘fare una signorata’. Quando ci si dona qualcosa che non ci si concede mai, quando si propende verso il piacere insolito fuori dalla portata delle abitudini consuetudinarie. [...]
Dimenticate la Brianza velenosa che Lucio Battisti docet. Qui si parla di Brianza dei golosi. Prendete perciò rapida nota di questi due indirizzi e visitateli appena possibile. Perché qui di [...]
Gli Antipasti caldi rappresentano una elegante apertura di colazione. Questi antipasti, modificando le dimensioni, possono essere serviti come entrata, cioè come secondo piatto in un pranzo di [...]
The last few weeks of the year are the perfect time to look back and reflect on our most memorable work, so we asked a few bloggers to tell us about one blog post they put together in 2015 that [...]
Camilla B, Massa : Come fare a riconoscere una pasticceria artigianale o una pasticceria industriale?Non è facile, bisogna essere dei veri e propri esperti del settore della Pasticceria.Per [...]
(CS) Arriva l’HESPRESSO che devi ancora prendere Arriva a Roma il 19 Dicembre 2015e lo fa in grande stile. Parliamo di Hespressoil nuovo [...]
Pochi giorni al Natale ed è già tempo di pensare al nuovo anno e al nuovo calendario da appendere in cucina. E se, per una volta, ci dimenticassimo di mici e micetti e ci facessimo [...]
Brindare con del buon spumante italiano è davvero il gesto più sentito durante le feste di Natale. Brindiamo per farci gli auguri di buona salute e serenità, con l’atmosfera calda degli [...]
Quanti di voi la conoscono? A parte i bolognesi, ovvio...E' una ricetta tradizionale bolognese che spesso trovate nelle gastronomie del centro accanto ai più famosi tortellini...eppure io [...]
Una redazione degna di questa nome non si sottrae ai suoi doveri natalizi. Eccovi, allora, puntuali come una manovra fiscale, i nostri consigli per le bevute sotto l’albero. Disclaimer: a [...]
A Milano, a due passi da Cadorna, il ristorante Siciliah! è una gustosa occasione per viaggiare tra i sapori della tradizione siciliana e trapanese, assaggiare un crudo di pesce mozzafiato e [...]
Esperienza e costante ricerca hanno portato il Doctor Chef in Estremo Oriente per una formazione sul campo destinata a valorizzare la ristorazione italiana 12 giorni nel lontano Oriente, tanto [...]
. I cavallucci sono biscotti tipici della Toscana composti da un impasto aromatizzato con spezie e arricchito di noci. . Sono dolci di antiche origini, preparati per conservarsi a lungo, e già [...]
Riproponiamo questo annuncio, magari a qualcuno sarà sfuggito nella quantità di post natalizi: per tutto il mese di dicembre il Pastificio Barone a Sezana è aperto anche ai privati! Se [...]
