Risultati: 1016 per pantelleria
Gli illuminanti ricordi del Creato pantesco di Salvatore Murana

Gli illuminanti ricordi del Creato pantesco di Salvatore Murana

Angelo PerettiA volte ti si concretizzano quasi per caso idee che hai - come dire - annusato qui e là. Magari si tratta appena d'attimi, flash, parole ascoltate o percepite chissà quando e [...]

tags : passito pinot dolci fico vini zibibbo francese spagnola borgogna
dal 12 April 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Vinitaly 2010: storica visita del Capo dello Stato

Vinitaly 2010: storica visita del Capo dello Stato

Napolitano: Vinitaly, una fiera bellissima che rappresenta un grande patrimonio culturale. Riello: iniziativa comune con Presidenza della Repubblica per 150 anni Unità d'Italia.Verona, 9 aprile [...]

tags : chianti toscana langhe vini spumanti italiana valtellina espresso francese valpolicella
dal 9 April 2010 su:
vino cucina internazionale alcolici
Uova di Pasqua avanzate: mousse al cioccolato e amarene

Uova di Pasqua avanzate: mousse al cioccolato e amarene

Dovendo fare un bilancio delle uova di cioccolato avanzate ad un giorno esatto dalla Pasqua, credo che il numero sia cresciuto notevolmente rispetto a ieri,  quando vi proponevo questa ricetta [...]

tags : passito ricette gelati ricetta dessert cioccolato passito di pantelleria
dal 5 April 2010 su:
vino dolci ricetta
Donnafugata: dal Vinitaly 2009 al 2010, un anno di attività ed eventi da ricordare

Donnafugata: dal Vinitaly 2009 al 2010, un anno di attività ed eventi da ricordare

Un anno a Donnafugata. Dal Vinitaly 2009 al 2010, un anno di attività ed eventi da ricordare per la storica azienda vitivinicola siciliana.Aprile 2009 - Vinitaly, record di presenze allo stand [...]

tags : chardonnay passito cantina pietra zibibbo marsala annata vini dop wine
dal 2 April 2010 su:
vino alcolici locali

Il caffè a portata di cena

Un faticoso lunedì lavorativo, una Roma pianissima di traffico, la mia tendenza a sbagliare strada.Allo Zio d'America per la cena con Illy dedicata al caffè sono arrivato [...]

tags : pecorino franciacorta maiale menu brut ceci capperi filetto ingredienti cioccolato
dal 24 March 2010 su:
ricetta vino carne e pesce
Petrolio off shore: Northern Petroleum scandaglia il Canale di Sicilia

Petrolio off shore: Northern Petroleum scandaglia il Canale di Sicilia

Northern Petroleum, azienda inglese con sede a Londra specializzata nella ricerca di idrocarburi liquidi e gassosi, ha annunciato la fine delle operazioni di esplorazione sismica [...]

tags : esteri inglese naturale
dal 22 March 2010 su:
vino cucina internazionale

Caponata di carciofi

Questa è la caponata di carciofi della mia nonna Maria. Dalla foto non si capisce molto, ma vi assicuro che è davvero squisita!! Come al solito non so le quantità, vado un po’ ad [...]

tags : salsa olive capperi carciofi zucchero ingredienti
dal 17 March 2010 su:
ricetta frutta verdura dolci
Cortina d'Ampezzo, Baita Fraina ospita la settima serata di Alto Gusto

Cortina d'Ampezzo, Baita Fraina ospita la settima serata di Alto Gusto

Per l'appuntamento nella Conca Ampezzana, Alessandro e Adolfo Menardi hanno ideato un menu degustazione di sette portate che verranno accompagnate da una raffinata selezione di vini. Belluno, 16 [...]

tags : recioto soave monte amarone dolci manzo ricette pesci rapa vini
dal 16 March 2010 su:
vino frutta verdura carne e pesce

L’altro Depardieu

Leggo senza sorprendermi più di tanto delle attuali polemiche che investono in Francia Gérard Depardieu per la sua scelta poco felice di aver interpretato Dumas nel controverso “L’autre [...]

tags : schiava cabernet passito dolci punta zona vini stampa cabernet franc francese
dal 10 March 2010 su:
vino alcolici
Sogni proibiti | Dio maledica benedica il bicchiere nero

Sogni proibiti | Dio maledica benedica il bicchiere nero

I sogni costano cari, spesso più del previsto. Non ho scoperto l’acqua calda ma solo una triste addizione: bicchiere + nero + cristallo + Riedel = CINQUANTA EURO. Non è colpa mia, giuro. [...]

tags : montepulciano bianco vini amarone vitigno chiacchiere sommelier
dal 10 March 2010 su:
alcolici vino locali

“Insalata siciliana”…passeggiando tra i vicoli di Ballarò

Il piatto in questione vuole essere un riassunto dei prodotti che in questo periodo troviamo nello storico mercato palermitano.. Chi mi conosce sa bene che spesso amo rivisitare vecchie ricette [...]

tags : olive ricette capperi
dal 9 March 2010 su:
frutta verdura ricetta
Questa volta un classico, il tiramisù

Questa volta un classico, il tiramisù

Questa volta ho realizzato un ricetta classica, senza modificarla affatto. Noblesse oblige...Ingredienti (per 6 persone circa):• 4 uova• 180 g. circa di biscotti savoiardi• 250 g. di [...]

tags : passito ricetta bianco rum classico zucchero ingredienti mascarpone mescolando savoiardi
dal 8 March 2010 su:
ricetta alcolici vino
Il Made in Italy trionfa a New York: grande successo per il Gala Italia

Il Made in Italy trionfa a New York: grande successo per il Gala Italia

Un successo largamente superiore anche alle piu' ottimistiche previsioni della vigilia, nonostante la grandissima nevicata che ha colpito la costa orientale degli Stati Uniti, ha coronato il [...]

tags : barbera gattinara primitivo nero d'avola chardonnay falanghina passito cantina verdicchio sagrantino
dal 26 February 2010 su:
vino alcolici locali

LA PUTTANESCA DI ALFREDO

Questa è la ricetta della pasta alla puttanesca di Alfredo, uno dei suoi cavalli di battaglia... Mio marito ed io l'adoriamo, e ad essere sinceri non abbiamo mai mangiato una pasta alla [...]

tags : ricetta capperi ricette olive sugo saltare padella ingredienti pomodorini spaghetti
dal 20 February 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Un Vino per la cena di San Valentino: Lighea IGT di Donnafugata

Un Vino per la cena di San Valentino: Lighea IGT di Donnafugata

Lighea, un personagio di un racconto di Giuseppe Tomasi di Pantelleria, era la Sirena con spiccate doti ammalianti proprio come questo vino, difficilmente dimentichi il nome e soprattutto i [...]

tags : moscato igt ricotta vitigno marsala zibibbo bianco zona secco tonno
dal 11 February 2010 su:
alcolici vino ricetta

Cocktail party

Dopo averlo affrontato qualche tempo fa, torno sul tema dei cocktail con il vino. Un argomento scabroso per gli enopuristi, per i custodi della pura razza vinosa. Ma da queste parti [...]

tags : passito verdicchio moscato cantina riesling barolo roero spumante matelica vin
dal 2 February 2010 su:
vino alcolici locali
Agricoltura nelle aree protette ad Agrigento

Agricoltura nelle aree protette ad Agrigento

Agricoltura nelle aree protette. La preservazione degli habitat naturali e della biodiversità può essere compatibile con l'agricoltura. Domani incontro ad Agrigento presso il Parco [...]

tags : barbera vini siciliana
dal 1 February 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

Cappero di Pantelleria Igp: pubblicata sulla Gazzetta Europea la domanda di modifica

"E' importante proteggere e puntare sulle produzioni di eccellenza del nostro Paese, anche attraverso l'aggiornamento dei disciplinari di produzione dei prodotti DOP e IGP"."Le modifiche della [...]

tags : dop vini capperi superiore
dal 29 January 2010 su:
vino frutta verdura
Manzo con patate dolci e sakè

Manzo con patate dolci e sakè

Okay, mo’ non è che vorrei stare qui a fare la vittima ma prima di dirvi qualcosa di questa prima ricettina in diretta quasi live from Kyoto vorrei fare una premessa (leggere con tono [...]

tags : soia passito punta dolci manzo sake mica riso birra kg
dal 29 January 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Freno a mano

Oggi confermiamo la nostra più grande virtù (dopo la modestia): spesso siamo in grado, sebbene con qualche resistenza narcististica di contorno, di condurre una sana autocritica. Non sto a [...]

tags : passito moscato funghi dolci vini bianco passito di pantelleria espresso moscato passito di pantelleria moscato passito
dal 24 January 2010 su:
vino alcolici locali

I cantuccini "salati"

Buon giorno! Finito il periodo festivo, rientrati nei ranghi, anche la nostra rubrica settimanale "Chi va al mulino s'infarina" riprende a pieno titolo il suo spazio del martedì.In [...]

tags : prosecco passito salame ricetta farina latte forno griglia reggiano sciogliere
dal 12 January 2010 su:
ricetta vino alcolici
Tamarillos con vaniglia e passito

Tamarillos con vaniglia e passito

Missà che stavolta mi sono beccata la settimana diesel :) Quindi, tanto per iniziare in modo veloce, colorato e vitaminico, vi presento i tamarillos :) Trovati al mio grandisismo stupore alla [...]

tags : passito frutta gelati fuoco kiwi gelato ricetta mozzarella zucchero pomodori
dal 11 January 2010 su:
frutta verdura dolci ricetta
La settimana dei tesori nascosti

La settimana dei tesori nascosti

1 – Da Guérande a Pantelleria | Gabrio Bini e le anfore di Serragghia sono un bel modo di scoprire gli uomini del vino che piacciono a noi. 2 – Sarà il fascino di Venezia, la [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese barbaresco wine bar vacca brunello montalcino arrosto bufala
dal 10 January 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Pantelleria | Gabrio Bini e il piacere di conoscerlo

Pantelleria | Gabrio Bini e il piacere di conoscerlo

Che personaggio incredibile è Gabrio Bini! L’immagine che avevamo di lui era quella che distillavamo dai suoi vini, non avendolo mai conosciuto prima. Ma è bastato un incontro (anche se [...]

tags : cantina frutta lardo vini coppia capperi colonnata francese vinificazione
dal 7 January 2010 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Tranci di tonno con olive e capperi

Ricettina da realizzare quando si ha voglia di mangiare qualcosa di veloce, ma molto, molto gustoso.Anche per me è andata proprio così: vado a fare la spesa, come al solito, era tardi, avevo [...]

tags : verdicchio tonno aglio verdure olive broccoli ingredienti ricettina soffriggere capperi
dal 5 January 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce