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Non si ferma più Tommaso Mazzanti de All’Antico Vinaio, che nell’ultimo anno ha aperto non sappiamo nemmeno più quanti ristoranti – facciamo fatica a stargli dietro. Qua e [...]
Il Cascinale Nuovo di Isola d’Asti è una meta prediletta dagli Amici Gourmet, che vi tornano sempre con piacere. Questo nuovo evento, onorato dalla presenza del presidente Enzo degli Amici [...]
Tra i piatti di pesce più sfiziosi e perfetti per preparare un antipasto di mare gustoso, ci sono le alici marinate al vino bianco. Se fate un giro in pescheria e trovate delle belle acciughe [...]
Il Timballo o Sartu’ di riso è un classico della cucina napoletana. Per prepararlo ci sono versioni più leggere di quella tradizionale (a base di salsiccia e carne di maiale) che [...]
Vuoi organizzare un apericena in giardino senza passare le ore in cucina? Prepara la torta tramezzino in un istante e vedrai che serata. Organizzare un aperitivo o apericena può sembrare [...]
Ci sono diversi modi per fare dei paninetti per accompagnare il pasto, ma questa ricetta con la mozzarella non l’avete ancora mai fatta. Allora non c’è da perdere tempo, scoprite [...]
Come godersi le partite degli Europei 2024 con gli amici in casa: organizza la zona living e recupera gli spazi in questo modo. Guardare le partite degli Europei 2024 può essere un’ottima [...]
Dai contest EmergenteChef ed EmergentePizza 2025 del 18-19 giugno a Robecco sul Naviglio sono usciti i primi 8 nomi del Nord. Aspettiamo l’1-2 ottobre e Roma per gli 8 nomi del Sud. Serve [...]
Con la IV edizione, torna a Eboli (SA), dal 25 al 26 giugno 2024, “La notte degli Osti”. L’ormai tradizionale appuntamento di inizio estate tra un gruppo di amici Osti di diversa [...]
L’orata è un pesce estremamente versatile e molto apprezzato in cucina per la sua carne bianca e gustosa. Si presta a diverse preparazioni, può essere preparata, ad esempio, al [...]
Il pane, anche quello raffermo, è un ingrediente preziosissimo e, per recuperarlo, queste pizzette di pane antispreco sono perfette. L’arte del recupero in cucina è una pratica che mi [...]
Cos’è più salutare, mangiare una colazione dolce o una salata? Ecco la risposta della nutrizionista, quella che non ti aspetti. Il primo pasto della giornata viene fatto in modo [...]
Pasta con crema di peperoni e briciole di pane: un primo piatto, facile e veloce ispirato alla cucina siciliana. Cn video ricetta
Come presentare la burrata in maniera originale, creativa e soprattutto sfiziosa? La burrata è già di per sé un ingrediente molto apprezzato, se servita con altri ingredienti potrebbe [...]
Il Complesso la Fenice è stata una vera e propria scoperta. Un parco divertimenti adatto a tutte le famiglie dove i bambini possono divertirsi al meglio! Il parco si suddivide in Dinosauria: un [...]
Guadagni impressionanti per i gestori di ristoranti che servono acqua di rubinetto filtrato, le cifre sono assurde: tutta la verità. Negli ultimi anni, la scena della ristorazione italiana ha [...]
Scopri come preparare delle fantastiche friselle fatte in casa: sono perfette per gustare pranzi e cene speciali questa estate. L’estate è arrivata e quale momento migliore per godersi [...]
I crostini con mousse di gamberi sono ottimi come idea per un antipasto freddo veloce, grazie al quale poter stare pochissimi minuti in cucina. Un’ottima idea per un antipasto fresco con i [...]
di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Nel 1776 ebbe inizio la storia di San Leucio, definita “utopia di un re”, in un periodo di fondamentali cambiamenti politico-sociali che [...]
Ecco 4 alimenti che pensavate fossero idonei per la dieta e invece fanno molto male alla salute. Non ci crederete, non mangiateli più. Avete deciso di mettervi a dieta in queste settimane per [...]
La zuppetta di vongole che vi proponiamo è una ricetta semplice fatta con pochi ingredienti che vi permette di gustare un piatto naturalmente saporito e leggero. Se avete intenzione di [...]
LISTA INGREDIENTI: Pane alla banana 240g di farina per tutti gli usi 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio ½ cucchiaino di lievito in polvere ¼ cucchiaino di sale banane schiacciate (circa 3 [...]
Un grande classico ma con una variante sensazionale: mai provati gli spaghetti aglio, olio e peperoncino ‘atturrati’? La ricetta sicula. Basta poco per portare in tavola un piatto [...]
Se anche tu sbagli sempre la cottura dei tuoi piatti devi assolutamente provare il nostro trucco: solo uno di questi cibi va messo al centro. La cucina, si sa, non è una scienza esatta. [...]
