I colleghi d’Oltremanica la chiamano The Ozempic Revolution: un’onda anomala che ha scosso consumi e abitudini fino a innescare un vero e proprio cambiamento nei connotati [...]
Ecco una ricetta leggera con verdure crude per un piatto unico perfetto per quando fa caldo, la panzanella estiva vi conquisterà con la sua bontà! Ma quanto è buona questa insalata? Se non [...]
Questi biscottini sono davvero molto delicati e freschi perfetti per la stagione; non vi pentirete sicuramente di aver acceso il forno!Ovviamente potete fare la forma che preferite ma io [...]
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Scopri come preparare un dolce estivo che sembra una torta di zucca, ma è perfetto per l’estate: prova la sbriciolata alle albicocche. Non c’è nulla di meglio, in estate, di un [...]
Il vessillo della Rossa si alza dall’altra parte dell’Adriatico, e premia con la stella gemella un ristorante italiano. “Agli Amici Rovinj”, ristorante aperto da Michela [...]
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Le lasagne vegane sono buonissime al pari delle classiche e si possono realizzare con facilità seguendo questa ricetta collaudata. Ottime da gustare la domenica con tutta la famiglia e perfette [...]
Preparare i grissini in casa non è complicato: prova questa semplice e veloce ricetta, perfetta per accompagnare i tuoi aperitivi e pasti. Chi non ama sgranocchiare qualche grissino durante i [...]
Le crespelle salate senza glutine le potete fare con la farina di ceci, quella usata per la farinata, sono buonissime e leggere. Ecco una valida alternativa alle solite crepes, con la ricetta [...]
In questi giorni c’è una leggenda della cucina mondiale a spasso per Napoli. Parliamo di Alain Ducasse, mito francese della haute cuisine, con trentadue insegne a suo nome e attualmente lo [...]
La raffigurazione della figura umana attraverso il cibo non è certo una novità nel mondo dell’arte. Le prime raffigurazioni che saltano alla mente sono i celebri ritratti “vegetariani” [...]
Se sei particolarmente brava in cucina, puoi addirittura pensare di risparmiare sulla torta e farla in casa: la ricetta dal successo assicurato. Siamo ormai in estate ed è tempo di matrimoni, a [...]
Il Granchio blu non è più l’unica minaccia per i nostri mari, ora c’è anche un’invasione di mucillagine: riguarda la costa adriatica, con Trieste e Muggia particolarmente [...]
Scoprite come realizzare un delizioso cous cous con verdure e capesante con la ricetta facilissima da preparare in poco tempo ideale per un piatto estivo. Questa che potete realizzare insieme a [...]
Se volete servire in tavola la triglia fritta con la ricetta di Antonino Cannavacciuolo vi diamo tutti i trucchi per farla alla perfezione. Il simpatico chef ha ideato una ricetta speciale per [...]
Perché comprarle se le potete fare con le vostre mani? Ecco la ricetta delle olive in salamoia gustose e comode da consumare per tutto l’inverno. Dite la verità, quanto è comodo aprire [...]
Preparatevi a scoprire come realizzare il dessert dell’estate più buono di tutti, il dolcetto facile e veloce che conquista tutti i golosi. Quello che vogliamo proporvi oggi è un dolce [...]
Accade spessissimo di entrare in enoteca, o di finire fra gli scaffali enologici del supermercato, e trovarci davanti una schiera di bottiglie di vino dai nomi altisonanti e dai prezzi più che [...]
Se volete preparare delle tartine dolci per ingolosire i vostri ospiti vi diamo una variante senza cottura che vi conquisterà. Questi dolcetti piacciono proprio a tutti, sia ai grandi che ai [...]
Scopri come preparare dei deliziosi sandwich croccanti e filanti senza usare il pane: questi toast in padella sono perfetti! Hai voglia di un bel toast ma hai finito il pane? Sei nel posto [...]
In data 26 giugno abbiamo pubblicato un articolo, ispirati dal blog personale di Carlo Rienzi ovvero il presidente del Codacons. L’autore, che ha scelto lui stesso per se stesso [...]
Inutile negarlo – il gelato fa gola, soprattutto in estate e quando, per il suo lancio, si appoggia al mito di un brand più o meno iconico. Gli esempi, anche solo facendo riferimento alle [...]
Oggi insieme alla ricetta del giorno vi sveliamo anche un piccolo segreto per realizzare i carciofi più croccanti del mondo! Preparatevi a scoprire qualcosa che forse ancora non sapete a [...]
Crepes con coulis di fragole, panna montata e frutti di bosco Sto facendo scorpacciate di frutti di bosco. Mi piacciono moltissimo e questa è la loro stagione. Quest'anno li sto utilizzando [...]